Gefüllte Paprika sind ein köstliches und vielseitiges Gericht, das auf unterschiedliche Weisen zubereitet werden kann. Hier präsentiere ich ein Rezept für gefüllte Paprika nach Carstens Art, das durch eine herzhafte Füllung und eine aromatische Tomatensauce besticht. Zutaten: Für die gefüllten Paprika: 4 große Paprika (vorzugsweise rote oder gelbe) 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) […]
Wow sooo einfach gelingt es perfekt – Erdbeer Biskuitkuchen in 10 Min. im Ofen !
Zutaten: 250 g frische Erdbeeren, gewaschen und in Scheiben geschnitten 200 g Zucker 4 Eier 200 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker Eine Prise Salz 150 ml Milch 100 g geschmolzene Butter Anleitung: Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen, bis die […]
Rezept für Zartes Rinderfilet in Rotweinsoße: Schmelzend auf der Zunge
Erleben Sie den Genuss von zartem Rinderfilet, das förmlich auf der Zunge zergeht, begleitet von einer verführerischen Rotweinsoße: Zutaten: 4 Rinderfiletsteaks Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Öl zum Braten 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 ml Rotwein 200 ml Rinderbrühe 2 EL Tomatenmark 1 TL brauner Zucker 2 Zweige frischer Thymian […]
Champignon-Spaghetti aus der Pfanne
Diese Champignon-Spaghetti aus der Pfanne sind ein schnelles und köstliches Gericht, das in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann. Mit sautierten Champignons, Knoblauch, Petersilie und Parmesan ist diese Pasta voller Geschmack und perfekt für ein einfaches Abendessen unter der Woche. Hier ist das Rezept: Zutaten: 300 g Spaghetti 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten […]
Knusprige Bratkartoffeln mit Spiegelei – Ein Klassiker, der die Sinne verwöhnt!
Einleitung: In der Welt der kulinarischen Genüsse gibt es Gerichte, die weit über ihren Nährwert hinausgehen und Emotionen wecken. Die Kombination von knusprigen Bratkartoffeln und einem perfekt zubereiteten Spiegelei ist zweifellos ein solcher Klassiker. Egal ob als herzhaftes Frühstück, deftiges Mittagessen oder als leichte Abendmahlzeit – die einfache Kombination von Kartoffeln und Ei schafft eine […]
Schwarzwälder Käsetorte die jeden süchtig macht
Schwarzwälder Käsetorte – ein Name, der bei vielen Liebhabern von Käsekuchen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Diese einzigartige Kreation aus dem Schwarzwald hat sich längst einen Platz in den Herzen und Gaumen der Menschen erobert. Mit ihrem reichen Geschmack, der cremigen Textur und den verlockenden Aromen ist sie ein wahres Geschmackserlebnis, das süchtig macht. […]
Sandwich-Lasagne in 15 Minuten
Rezept: Schnelle Sandwich-Lasagne in 15 Minuten Manchmal hat man wenig Zeit, aber dennoch Lust auf eine herzhafte und köstliche Lasagne. Hier ist ein einfaches Rezept für eine schnelle Sandwich-Lasagne, die in nur 15 Minuten zubereitet werden kann. Dieses Gericht kombiniert den Geschmack einer traditionellen Lasagne mit der Bequemlichkeit von Sandwiches, und das Beste daran ist, […]
Krustenbraten vom Schwein mit extra krosser Kruste
Ingredients: For the Pork: 1.5 kg pork roast (preferably with a good layer of fat and skin) Salt and pepper to taste 2 tablespoons caraway seeds 2 tablespoons Dijon mustard 2 tablespoons vegetable oil For the Marinade: 2 cloves garlic, minced 1 teaspoon dried thyme 1 teaspoon dried rosemary 1 teaspoon sweet paprika 1 teaspoon […]
Brauhaus Gulasch: Herzhaft-leckeres Gulasch mit Bier
Gulasch ist ein traditionelles Gericht der osteuropäischen Küche und erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Es gibt unzählige Varianten dieses herzhaften Eintopfs, und eine davon ist das Brauhaus Gulasch. Diese besondere Zubereitungsart verleiht dem Gulasch eine einzigartige Note und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. In diesem Artikel werden wir uns näher mit dem Brauhaus Gulasch befassen, […]
Fantastischer Quark Streuselkuchen mit Vanille Kirschfüllung
Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl 125 g Zucker 1 Prise Salz 125 g kalte Butter, in kleinen Stücken 1 Ei Für die Quarkfüllung: 500 g Magerquark 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 1 EL Zitronensaft 1 EL Speisestärke Für die Kirschfüllung: 350 g entsteinte Kirschen (frisch oder aus dem Glas) 2 […]