Zutaten für 10 portionen 10 Scheibe/n Toastbrot 20 Scheibe/n Bacon, dünn geschnitten 200 g Frischkäse 1 EL Crème fraîche, leicht gehäuft 125 g Tomate(n), getrocknete in Öl eingelegt und abgetropft 1 Zehe/n Knoblauch 1 EL Schnittlauch, TK oder frisch 1 EL Petersilie, TK oder frisch Salz und Pfeffer Zubereitung Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. […]
Vanillekipferl in 15 Minuten fertig
Zutaten 250 g Mehl 210 g Butter 100 g Mandel(n), gemahlen 80 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Puderzucker, zum Wenden 2 Pck. Vanillezucker, zum Wenden Zubereitung Die Zutaten für den Teig gut miteinander verkneten. Anschließend in Folie gewickelt 30 Minuten in den Kühlschrank legen. In der Zwischenzeit den Puderzucker in eine große, verschließbare […]
Einfache Oreo Torte ohne Backen, in 15 Minuten zubereitet !
Einfache Oreo Torte ohne Backen, in 15 Minuten zubereitet ! Zutaten 15 Oreo Kekse 6 TL Butter 750 ml Sahne 4 TL Vanillezucker 400 g Doppelrahmfrischkäse 10 TL Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt Zubereitung 20 Oreo-Kekse in einer Schüssel zerstoßen. Butter zerlassen, der Masse hinzugeben und gut vermischen. Masse gleichmäßig in einer 26er Springform verteilen und […]
Schwäbischer Hackauflauf mit Knoblauch
Zutaten 250 ml Sahne 3 EL Tomatenmark Petersilie, feingehackt 350 g Spätzle 300 g Hackfleisch Rind 3 Zehen Knoblauch 20 g Butter Käse, in Scheiben 2 Zwiebeln Muskat, Salz, Pfeffer und Thymian Zubereitung So geht es: 1. Als erstes die gehackten Zwiebeln in etwas ( 20 g ) Butter andünsten, das mit der zerdrückten Knoblauchzehen […]
Pudding Dessert mit nur 4 Zutaten
Zutaten 1 Pk Puddingpulver, Vanillegeschmack 1 Pk Puddingpulver, Erdbeer 1 l Milch 4 EL Zucker Zubereitung Beide Puddingsorten nach Packungsanleitung zubereiten. Dazu zuerst jeweils ein Päckchen Puddingpulver mit 2 EL Zucker vermischen und danach mit ein wenig kalter Milch verrühren. Danach jeweils 500 ml Milch in einen Topf aufkochen lassen, das Pudding-Zucker-Gemisch mit einem […]
Mozzarella Brot mit Knoblauch
Mozzarella Brot mit Knoblauch Zutaten 1 Ei 3 EL Butter 125 ml Milch 250 g + etwas Mehl 1 TL Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 3 Knoblauchzehe(n 2 Kugeln Mozzarella Pfeffer, getrocknete italienische Kräuter und Chiliflocken zum Bestreuen etwas Öl zum Formen Zubereitung Ei verquirlen. Butter schmelzen. Milch in einem Topf lauwarm erhitzen. […]
Steakpfanne mit Champignons: Ein Herbstlicher Genuss
Zutaten: Für die Steakmarinade: 4 Rindersteaks (je nach Vorliebe, z. B. Rumpsteak oder Filetsteak) 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel getrockneter Thymian Für die Champignon-Sauce: 300 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Mehl 250 […]
French Toast Würfel mit Zimt und Zucker
French Toast Würfel mit Zimt und Zucker ZUTATEN: 2 dicke (3 cm) Scheiben Weißbrot 60 ml Milch 80 g feiner Zucker 1 gestrichener TL Zimt 1 großes Ei (Größe L) Prise Salz 20-40 g Butter Anzeige ZUBEREITUNG: 1.Vom Weißbrot die Rinde abschneiden und in mundgerechte Würfel schneiden. Meine waren etwas größer als ein Würfel von […]
Hefezopf wie vom Bäcker nur
Hefezopf wie vom Bäcker: Ein Rezept für himmlisch fluffiges Gebäck Der Duft von frisch gebackenem Hefezopf, der durch die Küche zieht, weckt Erinnerungen an gemütliche Sonntage und traditionelle Backkunst. In diesem Artikel entdecken wir ein Rezept, mit dem Sie zu Hause einen Hefezopf zaubern können, der geschmacklich und optisch an die Köstlichkeiten des Bäckers erinnert. […]
Ein Hauch von Fernost – Knuspriges Hähnchen-Katsu mit Curryreis
Ein Hauch von Fernost – Knuspriges Hähnchen-Katsu mit Curryreis Einleitung: Tauchen Sie ein in die Aromen Japans! Unser knuspriges Hähnchen-Katsu mit Curryreis ist eine kulinarische Reise für die Sinne. Zartes Hähnchen, paniert und goldbraun gebraten, serviert auf einer Bettdecke aus duftendem Curryreis. Dieses Gericht ist ein Fest für die Geschmacksnerven und lässt Sie das Land […]