ZUTATEN: 500 g Spaghetti 2 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt Olivenöl 2 EL Kräuterfrischkäse 1 Becher Sahne 50 g Gouda, gerieben Salz und Pfeffer Gemüsebrühe, instant Parmesan zum Bestreuen ZUBEREITUNG: Die Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen, bis sie “al dente” sind. Etwas Olivenöl in einen kleinen Topf geben und darin den fein gehackten Knoblauch leicht […]
Großmutters Geheimnis: Das perfekte Reibekuchenrezept
In der Welt der traditionellen Küche gibt es einige Gerichte, die Generationen überdauern und immer wieder für Begeisterung sorgen. Eines dieser zeitlosen Rezepte sind Großmutters Reibekuchen. Diese knusprigen, goldbraunen Leckereien sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Stück kulinarischer Erinnerungen an vergangene Zeiten. Lassen Sie uns eintauchen in die Welt von […]
Granatsplitter Rezept
Granatsplitter Rezept Zutaten 1/2 Tortenboden, am besten selbst gebacken 1 Pck. Cremepulver für Buttercreme Milch Butter 1 EL Kakaopulver Kekse, runde, als Boden Kuchenglasur, Schoko Zubereitung Den Tortenboden ganz trocknen lassen und fein zerkrümeln. Die Buttercreme nach Vorschrift zubereiten, 1 EL Kakao zufügen und nach Geschmack verfeinern. Die Biskuitkrümel untermischen. Auf die Kekse mit der […]
Schnelles Chili con Carne
Zutaten für 4 Portionen 500 g Hackfleisch, gemischt 150 g Mais, aus der Dose 200 g Kidneybohnen, aus der Dose 800 g Tomaten, gehackt, aus der Dose 1 EL Tomatenmark 2 Stk Zwiebeln 200 ml Gemüse- oder Fleischbrühe 3 EL Pflanzenöl 0.5 TL Salz 1 TL Paprikapulver, scharf 2 TL Sambal Oelek 0.5 TL Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen […]
Elsässer Schnitzel
Zutaten für 4 portionen 600 g Schweinelende(n) oder Schweinefilet, in Scheiben (Pute oder Hähnchen geht auch) 120 g Sauerrahm oder Crème fraîche 120 g Schinkenwürfel, roh 1 m.-große Zwiebel(n) 40 g Käse, gerieben (evtl. fettreduziert) 2 TL Öl Salz und Pfeffer Muskat Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten […]
Bratkartoffeln mit Ei und Käse
In der kulinarischen Welt gibt es Gerichte, die nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch Erinnerungen an gemütliche Familienessen und gesellige Abende wecken. Eines dieser Gerichte ist zweifellos Bratkartoffeln mit Ei und Käse. Diese klassische Kombination aus Kartoffeln, Eiern und Käse ist ein fester Bestandteil der deutschen Küche und erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Mit […]
Erfrischeder Melonensalat
Erfrischeder Melonensalat Zutaten ½ Melone(n), (Wassermelone) 200 g Feta-Käse 100 g Oliven, schwarz 1 Bund Petersilie, glatte ½ Bund Minze 1 kleine Zwiebel(n), rot 1 EL Olivenöl 1 EL Essig Salz und Pfeffer Zubereitung Die Wassermelone schälen, entkernen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Den Feta ebenfalls würfeln. Die Zwiebel in dünne Ringe […]
Eine Spülmaschinentabs: der geniale Tipp, um den Backofen zu reinigen und wieder wie neu zu machen
Was ist mühsamer, als Backofen und Herd zu reinigen? Ist das auch Ihr Haustier? Dem lässt sich jedoch kaum entkommen: Diese Geräte werden täglich zur Zubereitung köstlicher Rezepte verwendet. Doch wie entfernt man fettige Stellen, hartnäckige Flecken und verbrannte Rückstände, ohne zu viel Aufwand zu betreiben oder Geld für teure Produkte auszugeben? Keine lästige Pflicht […]
Mit diesen 2 Zutaten ist die Matratze wieder wie neu: Alle Hausfrauen machen das
Was tun bei Flecken auf der Matratze? Verwenden Sie zwei einfache Zutaten, um Flecken zu entfernen und Ihre Matratze wieder wie neu zu machen. Finden Sie heraus, welche Inhaltsstoffe es sind und andere Mittel, um die Matratze zu reinigen und perfekt zu desinfizieren! Es kann vorkommen, dass Sie Flecken auf der Matratze finden und verschiedene […]
Toastbrot-Pizza: Schnell und lecker für die spontane Küche
Toastbrot-Pizza ist eine einfache und schnelle Möglichkeit, einen leckeren Pizzasnack zuzubereiten. Hier ist ein unkompliziertes Rezept für Toastbrot-Pizza: Zutaten: 4 Scheiben Toastbrot 1/2 Tasse Pizzasauce oder passierte Tomaten 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse Belag nach Wahl (z.B. Salami, Paprika, Champignons, Oliven) Getrocknete Kräuter (Oregano, Basilikum) nach Geschmack Olivenöl (optional) Anleitung: Ofen vorheizen: Den Ofen auf 200°C […]