Rezept: Farmerauflauf Der Farmerauflauf ist ein herzhaftes und wohlschmeckendes Gericht, das die Aromen frischer Zutaten vereint und in einem köstlichen Auflauf zusammenbringt. Dieses einfache Rezept bietet eine Fülle von Gemüse, Fleisch und Kartoffeln – perfekt für eine sättigende Mahlzeit mit rustikalem Charme. Hier ist, wie Sie einen leckeren Farmerauflauf zubereiten können. Zutaten: 500 g Kartoffeln, […]
Platzieren Sie den WLAN-Router niemals an einem dieser 5 Orte: Er verlangsamt die Internetverbindung
Die Wahl des richtigen Standorts für den Router ist der Schlüssel zu einer guten WLAN-Signalqualität und zufriedenstellenden Surfgeschwindigkeiten zu Hause. Dieses Gerät kann tatsächlich Hindernissen ausgesetzt sein, die verhindern, dass die Wellen gut verteilt werden und alle Räume des Hauses erreichen. Entdecken Sie dann die 5 Orte, die Sie besser meiden sollten! Die Wi-Fi-Verbindung ist […]
Leckerer leichter Rotkohlsalat mit Joghurt-Sahne-Soße
Zutaten 1/2 KöpfeRotkohl 1/2 TasseOlivenöl 1 TasseMais 6 St.saure Gurken 2 TassenNaturjoghurt 3 ELsaure Sahne 1Knoblauchzehe 1 PriseSalz Zubereitung Eine Tasse mit 250 ml Volumen bereitstellen. Den Rotkohl in dünne Streifen schneiden, in eine große Schüssel geben, mit Olivenöl übergießen und kurz ruhen lassen. Der Kohl wird weicher und damit viel leckerer. Mais, klein geschnittene […]
Überbackene Hackfleischbällchen
Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Ei(er) 3 EL, gehäuft Semmelbrösel ½ Tube/n Tomatenmark 300 ml Sahne (Kochsahne) 50 g Sauerrahm 2 Scheibe/n Käse (Gouda) Salz und Pfeffer Paprikapulver Zubereitung Das Hackfleisch mit Ei, Semmelbröseln und Gewürzen vermischen. Aus der Masse 8 Kugeln formen und in eine Auflaufform legen. Den Ofen auf […]
Besser als jeder gekaufte, Brot ohne Gehzeit
Zutaten: 500 g Mehl (Weizenmehl Type 550 oder 1050) 1 Päckchen Trockenhefe (ca. 7 g) 1 TL Salz 1 EL Zucker 300 ml warmes Wasser 2 EL Olivenöl Optional: Samen oder Körner nach Wahl (z.B. Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne) Zubereitung: Den Ofen auf 200°C (400°F) vorheizen. Eine Backform oder ein Backblech leicht einfetten oder mit Backpapier […]
Türkischer Honig
Zutaten für 2 Portionen 4 Stk Eiweiß 300 g Zucker 2 Pk Vanillezucker 4 EL Honig 240 g Haselnüsse, ganz 4 Stk Oblatenrechtecke 120 g Mandeln, geschält 1 Prise Salz 1 Schuss Zitronensaft Rezept Zubereitung Für den Türkischen Honig das Eiweiß mit einer Prise Salz in einer Schüssel steif aufschlagen und dabei den Zucker und Vanillezucker nach und nach einrieseln lassen […]
RUMKUGELN
Zutaten 80 g Butter 2 Stk Eigelb 250 g Schokolade (gerieben) 1 EL Staubzucker 1 EL Kakao 2 EL Strohrum Zutaten zum Wälzen 250 g Kokosette Zubereitung Für die Rumkugeln die Butter und Eigelb mit Hilfe eines Mixers schaumig rühren. Danach die geriebene Schokolade, Staubzucker und Kakao zugeben und die ganze Masse nochmals gut durchmixen […]
Weihnachtlicher Käsekuchen – Ein Festlicher Genuss für die Feiertage
Die Weihnachtszeit ist eine wunderbare Gelegenheit, die Küche mit den Aromen und Düften der festlichen Jahreszeit zu füllen. Unter den zahlreichen Leckereien, die in dieser Zeit genossen werden, nimmt der Käsekuchen einen besonderen Platz ein. Unser weihnachtlicher Käsekuchen ist ein festlicher Genuss, der nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Gemütlichkeit und Freude der […]
UNGARISCHE LANGOS MIT KNOBLAUCHCREME & KÄSE
Zutaten 500 g Weizenmehl, bei Bedarf auch mehr 1 Würfel Hefe 2 TL Salz 250 ml Wasser, lauwarm 100 ml Milch, lauwarm 2 TL Zucker Öl oder Fett zum Frittieren 200 g Käse, gerieben 200 g saure Sahne 200 g Schmand 3 Knoblauchzehe(n) Salz und Pfeffer Zubereitung Für die Creme saure Sahne und Schmand in […]
Eierpunsch
Zutaten für 8 portionen 1 Flasche Eierlikör à 750 ml ½ Liter Weißwein, am besten süß ½ Liter Orangensaft 1 Pck. Vanillezucker Zubereitung Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten Alles in einen Topf geben und erwärmen. Ist ziemlich süffig.