Zutaten: 500 g Magerquark 200 g Zucker 3 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Puddingpulver (Vanillegeschmack) 100 ml Milch Saft und Schale einer halben Zitrone Butter oder Margarine zum Einfetten der Form Anleitung: Heize den Backofen auf 180°C vor. Fette eine Backform (ca. 24 cm Durchmesser) gut mit Butter oder Margarine ein. In einer großen […]
Mandarinen – Quark – Schnitten
Mandarinen – Quark – Schnitten ZUTATEN 3 Ei(er) 3 EL Wasser, heißes 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 100 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 50 g Speisestärke Für die Füllung: 2 Dose/n Mandarine(n) je 175 g Abtropfgewicht 100 ml Saft (Mandarinensaft, Dose) 6 Blätter Gelatine, weiße 500 g Quark 150 g Zucker 1 Pck. […]
Roggenbrötchen mit Käse, Radieschen und Sprossen
Zutaten Person 2 BlätterSalat 2Radieschen 1Roggenbrötchen (à ca. 80 g) ½ EL (15 g)Magerquark 1 Scheibe (30 g)Goudakäse (17 % Fett) 10 gAlfalfasprossen Zubereitung 1 Salat waschen und klein zupfen. Radieschen putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Brötchen aufschneiden. Untere Hälfte mit Quark bestreichen. Käsescheibe halbieren. Brötchen mit Salat und Käse belegen. 2 Mit […]
Apfelkuchen
Introduction:Apfelkuchen, ein traditioneller deutscher Apfelkuchen, ist eine wahre Köstlichkeit, die die Sinne verzaubert. Dieses Rezept bietet nicht nur einen leckeren Genuss, sondern auch einen Einblick in die reiche kulinarische Geschichte Deutschlands. Der Apfelkuchen, ein Synonym für Gemütlichkeit und Wärme, hat seinen festen Platz in der deutschen Kultur und wird oft zu besonderen Anlässen und Familientreffen […]
Tolles Gericht, geht immer! Hähnchen süß sauer
Zutaten 4 EL Öl 4 Zwiebeln, gepellt 3 Paprikaschoten, rot, geputzt 3 Scheiben Ananas, abgetropft 3 EL Zucker 700 g Hähnchenbrust 3 EL Mehl 3 EL Stärkemehl 1 EL Puderzucker 6 EL Weißwein 8 EL Sojasauce 2 EL Essig 4 EL Tomatenketchup Pfeffer,Muskat Zubereitung 1. Als erstes die Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden und mit […]
Tun Sie dies immer nach jedem Gebrauch des Ofens und Sie müssen nicht mehr stundenlang reinigen
Das Reinigen des Ofens ist eine eher umständliche Tätigkeit, aber mit einer einfachen Methode geht es viel schneller. Zu den am häufigsten verwendeten Geräten gehört sicherlich der Ofen , der für die Zubereitung ausgezeichneter Gerichte unerlässlich ist, die Sie mit Familie und Freunden genießen können. In letzter Zeit haben sich viele Familien jedoch entschieden, den […]
Joghurt-Sahne-Duett „Luft & Liebe“
Zutaten Personen 500 gschnittfester Joghurt (3,5 % Fett; z. B. bulgarischer Joghurt) 100 gZucker 1 PäckchenVanillezucker 1-2 ELZitronensaft 400 gSchlagsahne 150 gHeidelbeeren 2 ELHeidelbeerkonfitüre 4Schokokekse mit Vanillecreme (z. B. „Oreos“) Zubereitung 1 Am Vortag ein Sieb mit einem sauberen Geschirrtuch auslegen und über eine Schüssel hängen. Joghurt Zucker, Vanillezucker und 1 EL Zitronensaft verrühren. Sahne steif schlagen und […]
Wachauer Marillen – Schoko – Roulade
Für den Teig: 4 große Ei(er) 1 Eigelb 130 g Zucker, feiner 120 g Mehl 20 g Kakaopulver, ungesüßt 1 EL Öl, neutrales Für die Füllung: 400 g Aprikosenkonfitüre (Wachauer Marillenmarmelade, mit ewas Rum Aromen aromatisiert ) 2 EL Aprikosenlikör (Marillenlikör), nach Belieben 500 ml Schlagsahne (Schlagobers) 2 Pkt. Sahnesteif 100 g Puderzucker (Staubzucker) 7 […]
Der herbstliche Genuss: Pilzpfannkuchen
Die kalte Jahreszeit hält Einzug, und mit ihr kommt die Fülle an herbstlichen Aromen auf den Tisch. Unter den kulinarischen Highlights dieses besonderen Jahresabschnitts rangieren die Pilzpfannkuchen ganz oben. In diesem Artikel werden wir uns gemeinsam auf eine kulinarische Reise begeben, um die Zubereitung dieser herzhaften Köstlichkeit zu erkunden und zu verstehen, warum Pilzpfannkuchen eine […]
Kritharaki-Salat mit Hackfleisch schnelle Sache, einfach
Zutaten 500 g Hackfleisch Rind 500 g Kritharaki (Nudeln in Reisform) Salzwasser 3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün 1 Zwiebel(n) 3 EL Tomatenmark 3 EL Tomatenketchup 2 EL Oregano 3 Beutel Fertigmischung für Salatsauce (Würzige Gartenkräuter), evtl. etwas Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung keine AngabeDas Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Ketchup, Oregano und einer halben […]