Zutaten Stücke 100 gZartbitterschokolade 1 Würfel (25 g)Kokosfett 1 Packung (200 g)Puffreis mit Schokolade 4 BlattGelatine 50 gBaiser 400 gDoppelrahm-Frischkäse 250 gMascarpone 50 gSchlagsahne 75 gZucker 8 ELZitronensaft 150 gHimbeeren Baiser zum Bestreuen Zubereitung 1 Schokolade grob hacken. Kokosfett zufügen und über einem warmen Wasserbad vorsichtig schmelzen. Puffreis zerbröseln. Schokolade und Puffreis vermengen. Boden einer […]
Spiegeleikuchen vom Blech
Zutaten für 1 Portionen Für den Teig: 250 g Margarine 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 5 Ei(er) 250 g Mehl ½ Pck. Backpulver Für den Belag: 1 Liter Milch 2 Pck. Vanillepuddingpulver 100 g Zucker 2 Becher Schmand 2 Dose/n Pfirsich(e) Für den Guss: 2 Pck. Tortenguss etwas Zucker n. B. Pfirsichsaft Zubereitung Arbeitszeit […]
Süßes Milchbrot – Ein Verwöhnrezept für Genießer
Süßes Milchbrot ist ein köstliches und vielseitiges Gebäck, das sowohl als Frühstück als auch als süße Leckerei zwischendurch oder zum Kaffee hervorragend geeignet ist. Die Kombination von zartem Teig und der Süße von Milch macht dieses Brot zu einem unwiderstehlichen Genuss. Hier ist ein einfaches Rezept, um Ihr eigenes süßes Milchbrot zu Hause zu backen. […]
Apfelmus Rührkuchen
Zutaten 300 g Butter, zimmerwarm 300 g Zucker 1 Prise(n) Salz 4 Ei(er) 1/2 TL Zimtpulver 250 g Apfelmus 350 g Mehl (Type 550) 1 Pck. Backpulver Zubereitung Die Zutaten der Reihe nach zu einem gleichmäßigen Rührteig verarbeiten und anschließend in eine Springform geben. Bei 180°C ca. 60 Minuten backen.
Omas echter Berliner Kartoffelsalat
Zutaten: 1 kg Pellkartoffeln, vorwiegend festkochend 2 TL Senf, mittelscharfer 3 TL Zucker 100 ml Gurkenflüssigkeit 50 ml Weißweinessig 100 ml Distelöl oder Sonnenblumenöl 1 Apfel, säuerlich 4 m.-große Gewürzgurke(n) 1 große Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch, nach Belieben 1/2 Bund Frühlingszwiebel(n) oder Schnittlauch Salz und Pfeffer Kümmel Zubereitung Die Kartoffeln mit 1 EL […]
Kokoscreme-Eier: die süßen Desserts, die man unbedingt probieren sollte!
Kokoscreme-Eier sind eine köstliche Leckerei, die jeden Geschmacksknospen verzaubert und einen Hauch von Exotik in Ihre Küche bringt. Diese cremigen, süßen Desserts sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss für die Sinne. Inspiriert von der tropischen Kokosnuss, sind diese kleinen Eier perfekt für alle, die gerne etwas Neues und Aufregendes ausprobieren möchten. […]
Salattorte
Zutaten 1 Kopf Salat 1 Salatgurke(n), in Scheiben 2 große Zwiebel(n), in Scheiben 250 g Tomate(n), in Scheiben 3 Mozzarella, in Scheiben 1/2 Stange/n Lauch, in Scheiben 6 Ei(er), gekochte, in Scheiben 2 Paprikaschote(n), rot und gelb, in Stückchen 150 g Kochschinken, gewürfelt 1 Bund Radieschen, in Scheiben 150 g Gouda, in Scheiben 1 […]
Das einzige Brot Rezept den du unfallfrei wenden kannst! Brot ohne Kneten
Zutaten 1 Tasse = 200 ml 3 Tassen Mehl 1 1/2 Tassen lauwarmes Wasser 1/2 TL Trockenhefe 1 1/2 TL Salz Kümmel nach Geschmack Zubereitung 1. So geht es: Einfach mal alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verarbeiten, mit Frischhaltefolie zudecken und 12 Stunden gehen lassen. (Ich habe den Teig […]
10 Minuten Pizza Brötchen aus dem Backofen
Zutaten 10 Brötchen, zum Aufbacken 200 g Putenschinken, gekocht 200 g Salami vom Rind 200 g Paprikaschote(n), rot 200 g Champignons 200 g Käse, gerieben 200 g Sahne Pizzagewürz Zubereitung Alle Zutaten ganz klein würfeln und in einer Schüssel mit dem geriebenen Käse und der Sahne vermengen. Nach Belieben mit dem Pizzagewürz würzen. […]
“Eiskönigin Cocktail: Ein Frostig-fruchtiges Vergnügen”
Der Eiskönigin Cocktail verspricht nicht nur eine erfrischende Abkühlung, sondern auch einen Hauch von königlichem Genuss. Inspiriert von winterlicher Eleganz und fruchtiger Frische, ist dieser Cocktail eine perfekte Wahl, um sich zu jeder Jahreszeit königlich zu fühlen. In diesem Artikel erkunden wir die Welt des Eiskönigin Cocktails und teilen ein verlockendes Rezept für alle, die […]