2 Pck. BÜRGER Süßkartoffel-Gnocchi 2 Süßkartoffel(n) 2 EL Olivenöl 250 g Baby-Spinat 1 m.-große Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 2 Ei(er) 200 g Sahne 50 g Parmesan, geriebener Salz und Pfeffer 2 EL Kresse 1 kl. Bund Schnittlauch ½ Bund Basilikum Olivenöl zum Braten Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 MinutenKoch-/Backzeit ca. 35 MinutenGesamtzeit ca. 50 Minuten 1. Die […]
CHEESEBURGER-KUCHEN
CHEESEBURGER-KUCHEN Zutaten 500 g Mehl 2 TL Salz 1/2 Würfel Frischhefe (21 g) 1 TL Zucker 250 ml Wasser, lauwarmes 4 EL Sonnenblumenöl 1 Ei(er) 1 EL Öl 500 g Gehacktes rindfleisch Salz Pfeffer Tomatenketchup Senf 1 Zwiebel(n), grob gewürfelt 3 Gewürzgurke(n), in dünne Scheiben geschnitten 6 Scheibe/n Schmelzkäse Wasser oder Milch Sesam Zubereitung […]
Apfel Streuselkuchen mit Pudding
Zutaten Für den Teig: 125 g Butter 125 g Zucker 250 g Mehl 1 TL Zitrone(n) – Schale, geriebene 2 Ei(er) 1 Pkt. Vanillezucker 2 TL Backpulver Für die Füllung: 1/2 Pkt. Puddingpulver, Vanille 250 ml Milch 30 g Zucker 1 Ei(er) 1 kg Äpfel, säuerliche Für die Streusel: 200 g Mehl 100 g […]
Wie ich das lieben mhmmm, Rosenkohl in Frischkäse Senfsauce
Zutaten: 500 g Rosenkohl, geputzt und halbiert 150 g Frischkäse (z.B. Philadelphia) 2 Esslöffel Senf (am besten mittelscharfer Senf) 2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup 2 Esslöffel Olivenöl oder Butter 2 Knoblauchzehen, fein gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren (optional) Anleitung: Rosenkohl vorbereiten: Den Rosenkohl waschen, putzen und halbieren. Wenn der Rosenkohl […]
Kritharaki-Salat mit Hackfleisch schnelle Sache, einfach
Zutaten 500 g Hackfleisch Rind 500 g Kritharaki (Nudeln in Reisform) Salzwasser 3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün 1 Zwiebel(n) 3 EL Tomatenmark 3 EL Tomatenketchup 2 EL Oregano 3 Beutel Fertigmischung für Salatsauce (Würzige Gartenkräuter), evtl. etwas Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung keine AngabeDas Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Ketchup, Oregano und einer halben […]
Grüner Smoothie mit Spinat und Banane
Zutaten 125 g Spinat 2 Stk Bananen 100 ml Wasser Rezept Zubereitung Zuerst die Banane schälen und grob zerkleinern, den Spinat waschen und verlesen. Dann die Bananenstücke sowie den Spinat mit dem Wasser in einen Mixer geben und zu einem cremigen Smoothie vermixen. Tipps zum Rezept Grünen Smoothie mit Spinat und Banane in ein Glas füllen und mit […]
Möhreneintopf mit Hackfleischbällchen
Möhreneintopf mit Hackfleischbällchen Zutaten 1 kg Möhre(n) 300 g Kartoffel(n) 300 g Sellerie 2 Zwiebel(n) 2 EL Butter 1 ½ Liter Fleischbrühe, Instant Salz und Pfeffer 300 g Gehacktes (Rind) 1 kleine Zwiebel(n) 1 kleine Knoblauchzehe(n) 2 EL Paniermehl 1 Ei(er) Paprikapulver, edelsüß 1 EL Petersilie, gehackt 1 EL Schnittlauchröllchen Zubereitung Möhren, Kartoffeln, Sellerie und […]
SCHOKO NUSS TORTE, SCHNELL & EINFACH GEZAUBERT !
Zutaten/zubereitung 4 Eier 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 EL heißes Wasser 80 g Mehl 40 g gemahlene Walnüsse 25 g Kakaopulver 1 TL Backpulver Eier trennen und Eigelb zusammen mit dem Zucker, Vanillezucker und Wasser sehr schaumig rühren. Mehl, Nüsse, Kakao und Backpulver mischen, sieben und vorsichtig unter die Eigelbmasse heben. Eiweiß […]
Medaillons in Pilzrahmsosse wie aus dem Restaurant
Title: Genießen Sie den Geschmack des Restaurants zu Hause: Medaillons in Pilzrahmsosse Einleitung:In der hektischen Welt von heute sehnen sich viele Menschen nach den einfachen Freuden des Lebens, insbesondere nach köstlich zubereiteten Mahlzeiten, die sie normalerweise in Restaurants genießen. Ein Gericht, das oft Sehnsucht hervorruft, sind Medaillons in Pilzrahmsosse – eine delikate Kombination aus zarten […]
Linzer Schnitten
Zutaten 200 g Zucker 200 g Butter (zimmerwarm) 3 Eier 200 g geriebene Haselnüsse 215 g Mehl 10 g Backpulver 1 Prise Zimt Rote Marmelade (Kirsch, Ribisel oder Preiselbeer) Zubereitung Für den Teig die Eier trennen und das Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Die zimmerwarme Butter mit dem Zucker schaumig rühren, bis die Masse hell […]