Zutaten 1 Zwiebel(n) 500 g Kasseler, im Stück 40 g Butter oder Margarine (zum Rösten) 300 ml Milch 80 g Raclettekäse oder Gouda 40 g Mehl 1 EL Öl 750 g Rosenkohl ½ Bund Petersilie 100 g Schlagsahne Salz Weißer Pfeffer Muskat Zubereitung Die Kartoffeln gründlich waschen und in einem großen Topf etwa 20 Minuten […]
Wie man einen Jadebaum zum Blühen bringt und das ganze Haus mit Duft erfüllt
Das Blühen eines Jadebaums kann eine wunderbare Erfahrung sein, die Ihr Zuhause mit einem angenehmen Duft erfüllt. Hier sind einige Tipps, wie Sie Ihren Jadebaum dazu bringen können, zu blühen: Richtige Lichtverhältnisse: Stellen Sie sicher, dass Ihr Jadebaum genügend Licht erhält. Platzieren Sie ihn an einem sonnigen Fenster, aber vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, die zu […]
WAFFELN – EINFACH, LEICHT UND SUPER LECKER
Zutaten 3 Eier 1 Prise Salz 250 ml Milch 250 g Mehl 1 TL Backpulver 125 g weiche Butter (bitte Butter nehmen und keine Margarine) 1 Pck. Vanillezucker 125 g Zucker Zubereitung Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen und die weiche Butter gut unterrühren.Mehl, Milch, Salz und das Backpulver zugeben und die Masse […]
Baklava Rezept
Baklava Rezept Türkisches Gebäck aus dünnem Filoteig und Walnüssen Baklava – das ist das super leckere Blätterteig-Gebäck aus der gut sortierten Dönería. Baklava wird traditionell im Nahen Osten und auf der Balkanhalbinsel gegessen. Mit fertigem Filoteig kann man ganz einfach leckeres Baklava selber machen. Der Filoteig besteht aus sehr dünnen einzelnen Teig-Lagen. Ich kaufe den […]
Die schnellsten Brötchen der Welt
Die schnellsten Brötchen der Welt Zutaten 1 Würfel Hefe 1 EL Honig 600 ml Wasser 1 EL Salz 1 kg Mehl Zubereitung Die Hefe mit dem Honig “vermatschen”,dadurch wird die Hefe flüssig. Wasser zugießen und das Salz einstreuen. Unter ständigem Rühren das Mehl nach und nach zugeben. Jetzt werden kleine Brötchen daraus geformt. Auf ein […]
DDR-Rezept: Jägerschnitzel im Stil der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik
Probieren Sie dieses authentische DDR-Rezept für Jägerschnitzel, das den nostalgischen Geschmack der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik wieder aufleben lässt: Zutaten: Für die Schnitzel: 4 Schweineschnitzel Salz und Pfeffer nach Geschmack Mehl zum Wenden 2 Eier, verquirlt Semmelbrösel (Paniermehl) Pflanzenöl zum Braten Für die Jägersauce: 1 Zwiebel, fein gehackt 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten 2 […]
Böhmische Buchteln
Zutaten 500 g Mehl 1 Pck. Hefe (Trockenhefe) 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker ½ FlascheAroma (Zitronenaroma) 1 TL Salz 2 Ei(er) 80 g Butter, (flüssig) 125 ml Milch, (lauwarm) 16 TL Pflaumenmus Puderzucker, nach Belieben oder Vanillsauce Zubereitung Das Mehl mit der Hefe, dem Zucker, Vanillezucker und Salz vermischen. Die Eier, und […]
Vanilledonuts
Zutaten für 8 Portionen 100 g Puderzucker 100 g Schokolade, weiß 2 Pk Puddingpulver (Vanille) 120 g Mehl 2 Stk Eier 1 Pk Vanillezucker 0.5 Pk Backpulver 100 g Quark 50 ml Milch 70 g Butter Rezept Zubereitung Butter und Schokolade in einem Topf schmelzen lassen. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, dann die abgekühlte Butter-Schokoladen-Mischung einrühren. Anschließend den […]
Erdbeerkuchen mit Vanillecreme
Erdbeerkuchen mit Vanillecreme, or Strawberry Cake with Vanilla Cream, is a classic German dessert that beautifully combines the sweet and tart flavors of fresh strawberries with the rich, creamy goodness of vanilla. This delightful cake is a celebration of summer and is often enjoyed during warmer months when strawberries are in season. In this post, […]
Ein sauberes und glänzendes Haus, diese Zutaten genügen: alles ist wieder wie neu
Ein sauberes und glänzendes Zuhause ohne viel Arbeit ist der Traum aller, die sich um die Hausarbeit kümmern müssen, egal ob Frau oder Mann. Es nur mit natürlichen Zutaten zu tun und zu sehen, wie alles wieder wie neu wird, ist vielleicht nicht gerade ein Traum, sondern eher eine anwendbare Realität. Neugierig zu wissen, was […]