Klassischer Schwarzwälder Kuchen Einleitung: Der Schwarzwälder Kuchen ist ein zeitloser Klassiker der deutschen Backtradition. Mit seinen Schichten aus saftigem Schokoladenbiskuit, frischen Kirschen und reichhaltiger Sahne ist er ein wahrer Gaumenschmaus. In diesem Beitrag teilen wir das Rezept für diesen köstlichen Kuchen, der Sie in die Welt des deutschen Backens entführt. Zutaten: – 250g dunkle Schokolade […]
Wenn Sie 1 Liter Milch, Joghurt und eine halbe Zitrone haben, können Sie in wenigen einfachen Schritten den besten hausgemachten Käse zubereiten.
Hast du dich jemals gefragt, ob du deinen eigenen Käse herstellen könntest? Es mag kompliziert erscheinen, aber mit nur drei Zutaten und ein paar einfachen Schritten kannst du den besten hausgemachten Käse zubereiten. Alles, was du brauchst, ist 1 Liter Milch, Joghurt und eine halbe Zitrone. Folge diesem Rezept, und du wirst überrascht sein, wie […]
Stellen Sie das in die Küche, nach 10 Minuten sehen Sie keine Fliegen mehr herumfliegen
Fliegen fliegen ständig durch die Küche? Mit diesem wenig bekannten Mittel dauert es nur 10 Minuten, bis sie verschwinden. Unnötig zu umgehen, die Fliegen sind lästig und tauchen überall auf. Ihr idealer Ort ist die Küche, wo sie Essensreste finden oder sich beim Zubereiten des Mittag- oder Abendessens direkt auf die Teller lehnen können. Es […]
Lebkuchen zum Aufschneiden
Zutaten: 300 g Roggenmehl 40 g Butter 160 g Staubzucker 3 Eier ½ Packung Backpulver 3 EL Honig 3 EL Milch etwas Lebkuchengewürz Zubereitung: Mit Butter, Staubzucker und Eier einen Abtrieb machen. Honig, Mehl mit dem Backpulver, Milch und ein wenig Lebkuchengewürz dazurühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech bei mäßiger Hitze backen, auskühlen lassen […]
Apfelkuchen super saftig
Apfelkuchen super saftig ZUTATEN : 150 g Butter oder Margarine 125 g Zucker 5 Ei(er) 125 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Mehl 2 TL Backpulver 1 TL Zimt 800 g Äpfel z. B. Elstar, grob gerieben 1/2 Tasse Zucker 1 Zitrone(n), Saft davon 2 EL Vanillepuddingpulver 2 Becher süße Sahne, je 200 g Kakaopulver zum […]
Der beste Salat überhaupt, Italienischer Tomatensalat
Title: Der beste Salat überhaupt: Italienischer Tomatensalat In der Welt der kulinarischen Genüsse gibt es wenige Dinge so erfrischend und befriedigend wie ein gut zubereiteter Salat. Und wenn es um die Verbindung von Frische, Geschmack und Einfachheit geht, steht der Italienische Tomatensalat zweifellos an der Spitze der Liste. Mit seiner lebendigen Farbe, seinem intensiven Aroma […]
12 – Löffel – Kuchen
12 – Löffel – Kuchen ZUTATEN 3 Ei(er) 12 EL Öl 12 EL Zucker (oder eher etwas weniger) 1 Pkt. Vanillezucker 12 EL Mehl 1 Pkt. Backpulver 3 EL Kakaopulver oder Kaba (wird nicht so dunkel) 1/2 Glas Schattenmorellen 1 Tasse/n Milch, zum Beträufeln und extra 12 EL für den Teig 1 Becher Sahne 1 […]
Kokosbusserl
Zutaten für ca. 100 Stk.: 5 Eiklar (150 g) 280 g Kristallzucker 210 g Kokosraspel 15 g Brösel Für den Schaum: 1 Eiklar 25 g Kristallzucker Zubereitung: Die 5 Eiklar mit Kristallzucker unter ständigem Rühren erwärmen, nach und nach Kokosraspeln und Brösel beigeben und abrösten – die Masse ist fertig, wenn sie sich vom Topfboden […]
Mandarinen Biskuitrolle, die beste Rolle der Welt
Ingredients: For the Sponge: 4 large eggs 150 grams (3/4 cup) granulated sugar 1 teaspoon vanilla extract 125 grams (1 cup) all-purpose flour 1 teaspoon baking powder A pinch of salt For the Filling: 1 can (approx. 300g) mandarin oranges, drained 300 ml (1 1/4 cups) heavy whipping cream 2 tablespoons powdered sugar 1 teaspoon […]
Heidis genialer Grießbrei
Zutaten für 2 portionen 380 ml Milch 50 ml Schlagsahne 50 g Grieß 1 Pck. Vanillinzucker 2 EL, gestr. Zucker 20 g Butter n. B. Zimt – Zucker Zubereitung Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten Milch, Sahne, Zucker, Vanillinzucker und Grieß in einen Kochtopf geben, verrühren und zum Kochen bringen. Auf kleiner Flamme, […]