Zutaten für den Teig: 200 g weiche Butter 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 250 g Mehl 1 TL Backpulver 3 EL Kakao 3 EL Milch Zutaten für die Kirschfüllung: 1 Glas Sauerkirschen (abgetropft, ca. 350 g) 1 EL Zucker 1 EL Speisestärke Zutaten für die Buttercreme: 500 ml Milch 2 Päckchen Vanillepuddingpulver […]
Gefüllte Windbeutel
Zutaten Für den Teig: 1/4 Liter Wasser 1 Prise(n) Salz 50 g Butter 150 g Mehl 4 m.-große Ei(er) Für die Füllung: 400 g Sahne 1 EL Zucker 1 EL Vanillinzucker 2 Pck. Sahnesteif evtl. Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Wasser, Salz und Butter in einen Topf geben und aufkochen. Dann von der Platte nehmen. Das […]
Knusprige Knoblauch-Kartoffeln
Knusprige Knoblauch-Kartoffeln ZUTATEN: 500 g Kartoffeln 5 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen 2 EL Semmelbrösel Piment d’Espelette Salz ZUBEREITUNG: Knusprige Knoblauch-Kartoffeln 1. Das Olivenöl in eine feuerfeste Form geben. Den Knoblauch mit einer feinen Reibe dazureiben. Salz, Pfeffer, Piment d’Espelette und die Semmelbrösel dazugeben und alles sehr gut vermengen. 2. Nun die Kartoffeln schälen und in […]
EIN EINZIGES BLATT DIESER PFLANZE KANN IHR LEBEN RETTEN. SIE HABEN ES WAHRSCHEINLICH IN IHREM GARTEN UND WUSSTEN ES NICHT
Zutaten: 1 Handvoll frische Brennnesselblätter (achten Sie darauf, Handschuhe zu tragen, um sich vor den Brennhaaren zu schützen) 500 ml Wasser Optional: Honig oder Zitronensaft zum Süßen Anleitung: Sammeln Sie vorsichtig eine Handvoll frischer Brennnesselblätter aus Ihrem Garten oder einem Ort, an dem Sie sicher sind, dass keine Pestizide oder Schadstoffe vorhanden sind. Spülen Sie […]
Bounty Kuchen
Zutaten 300 g gemahlene Kekse 200 g dunkle Schokolade 100 ml Milch Datei: 500 ml Milch 80 g Weizenkörner 100 g Zucker 200 g Kokosnuss Glasur: 100 ml süße Sahne 100 g dunkle Schokolade 40 g Butter Zubereitungsmethode: Die Schokolade abseihen und zum gemahlenen Keks geben. Rühren, bis die Mischung vereint ist. Milch hinzufügen und […]
Putengeschnetzeltes mit Karotten-Orangen-Soße
Zutaten für 3 portionen 500 g Putenfleisch, geschnetzelt 1 EL Öl 3 Orange(n) 2 Karotte(n) 1 Lauchzwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß ½ Chilischote(n) 50 ml Weißwein 300 ml Hühnerbrühe 300 ml Sahne Salz und Pfeffer Zitronensaft Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 50 Minuten 2 Orangen so […]
NUDEL FLEISCHWURST VON HUHN SALAT MIT SCHNELLER ZUBEREITUNG
Wie funktioniert`s 250 g Hörnchennudeln 800 g Fleischwurst Huhn 2 Zwiebeln 1 Stange Lauch 4 Tomaten Für das Dressing 8 g ekochte Eier 8 Radieschen 4 El salatmayo 300 g Naturjoghurt 2 tl Senf Salz und Pfeffer Zubereitung Alles schnippeln zusammen rühren und fertig.
Joghurteis ohne Eismaschine: Schnell, einfach und erfrischend lecker!
Die heißen Sommertage rufen nach einer erfrischenden Leckerei, die nicht nur köstlich ist, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. Joghurteis ohne Eismaschine ist die perfekte Lösung! In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie in wenigen Schritten ein cremiges und erfrischendes Joghurteis zaubern können, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird. Warum Joghurteis? Joghurteis ist eine köstliche und […]
20 Minuten leckeres Nudelpfanne
Zutaten 125 g Nudeln 500 ml Brühe 2 EL Crème fraîche 1 EL Tomatenmark 5 Scheibe/n Salami 5 Scheibe/n Schinken 1 Zwiebel(n) 1/2 Dose/n Mais 2 Tomate(n) Salz Pfeffer Oregano Tabasco Knoblauchpulver Basilikum Koriander, gemahlen Zubereitung Die Zwiebel in kleine Würfel, den Schinken und die Salami in Streifen schneiden. Beides in der Pfanne mit etwas […]
Marzipan Spritzgebäck, schön mürbe und sehr lecker!
Zutaten 120 g Zucker 1 Ei 220 g Marzipan 250 g Butter 4 Tropfen Bittermandelaroma 120 g Speisestärke 250 g Mehl 1 TL Backpulver Zubereitung 1. Als erstes die Butter, Zucker schaumig in einer Schüssel rühren. Danach das Marzipan zerkleinern und dazu geben. Gut unterrühren, danach das Ei ebenfalls unterrühren. Mehl, Speisestärke, Aroma und Backpulver […]