Title: Die Kunst des Krautsalat: Ein Traditionelles Deutsches Rezept Krautsalat ist eine Ikone der deutschen Küche, eine feine Mischung aus knackigem Weißkohl, würzigen Zutaten und einem Hauch von Essig. Dieses klassische Gericht ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Tribut an die kulinarische Tradition Deutschlands. Von Nord bis Süd, von Ost […]
Mohnkuchen mit Vanillecreme und Schoko (leckerer Blechkuchen, schmeckt lecker, gelingt immer)
Mohnkuchen mit Vanillecreme und Schoko (leckerer Blechkuchen, schmeckt lecker, gelingt immer) ZUTATEN 500 g Butter 5 Ei(er) 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz 1 Becher saure Sahne 250 g Mohn 1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack 12 EL Puderzucker 2 EL Kakaopulver 250 g Kokosfett 500 ml Milch […]
FANTASTISCHE QUARK FÄCHER MIT ZIMTZUCKER
Zutaten 400 g Quark 250 g Butter 480 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Zimtzucker zum Wälzen Zubereitung Quark, Butter (Zimmertemperatur), 1 Prise Salz und Mehl zu einer Teigkugel vermengen. Die Teigkugel in mehrere kleine Stücke schneiden, zu Kugeln verkneten und jeweils zu einem runden Plätzchen ausrollen. Diese in der Mitte umklappen, und […]
Vanilleplätzchen: fein, zart und in der Zubereitung einfach
Vanilleplätzchen: fein, zart und in der Zubereitung einfach Zutaten 1 kg Mehl 500 g Butter oder Margarine 200 ml Naturjoghurt 1 Tasse Puderzucker 3 Pck. Vanillezucker Konfitüre Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Mehl durch ein Sieb in eine Schüssel sieben und mit Butter/Margarine, Naturjoghurt, Vanille- und Puderzucker mit dem Handrührgerät zu einem relativ zähen Teig verarbeiten. […]
Wie kann ich ein proteinreiches Linsenrezept zubereiten, das gleichzeitig köstlich und nahrhaft ist?
Hier ist ein einfaches und proteinreiches Rezept für Linsensuppe: Zutaten: 200 g trockene Linsen (grün oder braun) 1 Zwiebel, gehackt 2 Karotten, gewürfelt 2 Stangen Sellerie, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Dose gehackte Tomaten (400 g) 1 Liter Gemüsebrühe 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL gemahlener Kurkuma Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie oder […]
Pfirsich-Schmand-Blechkuchen: Schnelles Rezept
Pfirsich-Schmand-Blechkuchen: Schnelles Rezept ZUTATEN FÜR CA. 14 STÜCK: Für den Teig: 200 g Zucker 200 g Butter 3 Eier, M 200 g Mehl 2 TL Backpulver Für den Belag: 2 Dosen Pfirsichspalten 500 g Schlagsahne 2 Päckchen Sahnesteif 500 g Schmand 2 Päckchen Vanillezucker UND SO WIRD´S GEMACHT: Butter und Zucker zusammen in eine Schüssel […]
Amaretti
Zutaten für ca. 60 Stk.: 400 g geschälte, geriebene Mandeln 300 g Kristallzucker 1 Pkg. Vanillezucker 4 Eiklar 12 Tropfen Bittermandelöl Staubzucker zum Bestreuen Zubereitung: Mandeln mit Kristallzucker und Vanillezucker vermischen. Eiklar mit einer Prise Salz fest aufschlagen. Langsam mit dem Bittermandelöl zu den Mandeln geben und gut vermischen. Der Teig sollte feucht und kompakt […]
Hühnersuppe: Die Wohltat für Körper und Seele
Hühnersuppe ist weit mehr als nur eine einfache Mahlzeit. Sie ist ein Symbol für Wärme, Trost und Genesung. Seit Generationen wird Hühnersuppe in verschiedenen Kulturen als Heilmittel bei Erkältungen und Grippe eingesetzt. Doch nicht nur ihre medizinischen Eigenschaften machen sie zu einem besonderen Gericht, sondern auch ihr köstlicher Geschmack und ihre Vielseitigkeit in der Zubereitung. […]
Apfelschnecken
Zutaten : Für den Teig 160 ml Milch (lauwarm) 60 g Zucker 1 Stk. Ei 1 Prise Salz 1 Würfel Germ 2 EL Naturjoghurt 150 g Butter (Zimmertemperatur) 1 Packung Backpulver 600 g Mehl Für den Belag 100 g Butter (geschmolzene) 3 Stk. Äpfel 2 Packungen Vanillezucker Für die Dekoration Nach Belieben Zucker Nach Belieben […]
Nudel-Tomaten-Topf mit Mett
Zutaten Personen 1Zwiebel 400 gMöhren 1 ELSonnenblumenöl 250 gSchweinemett 1 lTomaten-Gemüsesaft 250 mlGemüsebrühe 250 gHörnchennudeln Salz ¼ BundPetersilie 1 TLHonig Zubereitung 1 Zwiebel schälen und grob würfeln. Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Mett darin ca. 5 Minuten unter Wenden braten. Zwiebel und Möhren dazugeben. Mit Gemüsesaft und Brühe […]