Zutaten ½ Glas Schattenmorellen 1 Ei(er) 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 80 ml Öl 250 ml Milch 250 g Weizenmehl 2 TL Backpulver 4 EL Kakaopulver 2 EL Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 250 g Butter 100 g Zucker 500 ml Milch ½ Pkt. Kuvertüre, dunkle Zubereitung Backofen auf 180° vorheizen. Das Ei, […]
Lecker Kuchen– Der ist einfach Perfekt!
Zutaten Für den Teig -2 Eier -10 Gramm Vanillezucker (oder Vanilleessenz) -100 Gramm Zucker -50 ml Sonnenblumenöl -50 Gramm Butter -340 Gramm Mehl -10 Gramm Backpulver Für die Sahne: -200 Gramm Pfirsiche in Sirup -400 ml Milch -10 Gramm Vanillezucker (oder Vanilleessenz) -1 Eigelb -3 Esslöffel Zucker -4 Esslöffel Maisstärke -200 ml Sahne – Mandelscheiben […]
Rosmarin auf die Heizung stellen: Der Trick, um diesen Winter Geld zu sparen
Zwischen den starken Gerüchen, die aus Küche und Bad entweichen, kann es zu Hause schnell stickig werden. Eine Lösung für dieses Problem? Nichts geht über natürliche Heilmittel, um die Raumluft zu reinigen. Tauschen Sie also teure Lufterfrischer gegen bestimmte aromatische Kräuter aus, um Ihr Interieur zu parfümieren. Der Tipp des Tages wird Sie überraschen: Ein wenig Rosmarin auf […]
Die Kunst der Megaleckeren Muffins: Ein Gaumenschmaus für Jedermann
Haben Sie sich jemals gefragt, wie man diese megaleckeren Muffins zaubert, die einfach unwiderstehlich sind? Nun, lassen Sie mich Ihnen das Geheimnis verraten. Mit ein paar einfachen Zutaten und einer Prise Liebe können Sie zu Hause köstliche Muffins herstellen, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern werden. Hier ist ein einfaches Rezept, das Ihnen den Weg zu diesen […]
Karottenkuchen, Rüblikuchen oder Möhrenkuchen
Zutaten für 1 portionen Für den Teig: 375 g Möhre(n), gerieben 250 g Mehl 2 TL Backpulver 250 g Zucker 1 TL Zimtpulver 250 ml Öl, neutrales 4 Ei(er) 200 g Mandel(n), gemahlen Fett für die Form Für das Frosting: 300 g Frischkäse 100 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Spritzer Zitronensaft Zubereitung Arbeitszeit ca. […]
Spaghetti mit scharfer Garnelen – Sahne – Soße
Zutaten: 500 g Spaghetti 500 g Garnele(n) (TK) 1 Zwiebel(n), gewürfelt 3 Zehe/n Knoblauch, gewürfelt 2 Chilischote(n), halbierte und entkernte 2 EL Öl 160 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 1 Bund Petersilie, glatte, gehackte n. B. Salz und Pfeffer n. B. Zitronensaft Zubereitung: Die Garnelen auftauen lassen. Ungeschälte Garnelen nach dem Antauen schälen und […]
Mhmm, passt perfekt gerade jetzt! Rosenkohl-Kasseler-Auflauf
Einleitung: In der kalten Jahreszeit sehnen sich viele nach herzhaften und wärmenden Gerichten, die nicht nur den Magen füllen, sondern auch die Seele streicheln. In dieser Hinsicht gibt es kaum etwas, das besser passt als ein köstlicher Rosenkohl-Kasseler-Auflauf. Die Kombination von zartem Rosenkohl, deftigem Kasseler und einer cremigen Auflaufschicht ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern […]
Himbeer-Quark Sahnetorte
Himbeer-Quark Sahnetorte Zutaten Für den Boden: 4 m.-große (er) 130 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Mehl 60 g Stärkemehl 1/2 Pck. Backpulver Für die Creme: 10 Blätter Gelatine Wasser, kaltes zum Einweichen 150 g Zucker 1/2 Zitrone(n), den Saft davon 500 g Sahne 500 g Magerquark 250 g Himbeeren (TK) Für den Belag: […]
Wachauer Krapferln
Zutaten Mürbteig 270 g Mehl 200 g Butter (laktosefrei, wenn du sehr empfindlich bist) 110 g Staubzucker 2 Eidotter 50 g dunkle Schokolade, laktosefrei Creme 250 ml Milch, laktosefrei 20 g Vanillepuddingpulver 40 g Vanillezucker 250 g Butter, zimmerwarm (laktosefrei, wenn du sehr empfindlich bist) 200 g Staubzucker Glasur 100 g dunkle Schokolade, laktosefrei […]
SCHWEDISCHE HAFERKEKSE
SCHWEDISCHE HAFERKEKSE ZUTATEN FÜR 1 PORTIONEN 100 g Butter 80 g Zucker, braun 1 Prise(n) Salz 1 Ei(er) 100 g Haferflocken, zarte 100 Haferflocken, kernige 30 g Mehl 1 TL Backpulver n. B. Zimt, Vanille, Mandeln, Schokostücke Schokoglasur, dunkel ZUBEREITUNG Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 55 […]