Dies ist ein einfaches Rezept für Amerikaner. Wir haben als Kinder gerne Amerikaner gebacken weil das so einfach geht. Daher sind Amerikaner auch ein ideales Rezept für den Kindergeburtstag. Die Kinder haben Spaß beim Backen, und können die leckeren Amerikaner nach dem Backen gleich verputzen. Die Amerikaner werden aus einem einfachen Rührteig gebacken. Man gibt […]
Buttermilchkipferl
Zutaten 350 g Weizenmehl, 550 350 g Dinkelmehl 630, alternativ Weizenmehl 500 ml Buttermilch, lauwarm 15 g Salz 1 TL Zucker ½ Würfel Hefe, frische 1 Eigelb, (oder Milch) zum Bestreichen Zubereitung Mehle sieben und mischen, in die Mitte eine Mulde formen und die Hefe hinein bröckeln, Zucker zugeben und mit etwa einem Drittel […]
Shakshuka
Zutaten für 4 portionen 3 EL Olivenöl 1 m.-große Zwiebel(n), gehackt 1 Zehe/n Knoblauch, gehackt, nach Belieben 1 Paprikaschote(n), gewürfelt 5 Tomate(n), reife, gewürfelt, oder eine Dose Tomaten 2 EL Tomatenmark 1 TL, gestr. Kreuzkümmel 1 TL, gestr. Paprikapulver, edelsüß 1 TL, gestr. Salz n. B. Chilipulver, Cayennepfeffer oder Pfeffer nach Geschmack 4 Ei(er) n. […]
Essig ist der Trick für weichere Handtücher, weißere Wäsche und bessere Waschergebnisse
Es muss nicht immer auf aggressive Chemikalien zurückgegriffen werden, um das Haus zu pflegen oder die Wäsche zu waschen. Weißer Essig ist dafür oft die natürliche und ökologische Lösung. Das ist gut, denn wir werden die vielen Vorteile entdecken, die es als Waschprodukt bietet. Neben dem Einsatz zur Pflege der Waschmaschine hat weißer Essig viele […]
“Köstliche Abwandlung: Kartoffeln alla Carbonara”
Kartoffeln alla Carbonara bieten eine schmackhafte Variation des klassischen italienischen Carbonara-Gerichts. In diesem Artikel teilen wir ein verlockendes Rezept für diese herzhafte und befriedigende Köstlichkeit. Zutaten für Kartoffeln alla Carbonara: 500 g festkochende Kartoffeln 200 g Speck oder Pancetta (gewürfelt) 3 Eigelb 100 g geriebener Parmesan 50 g geriebener Pecorino 2 Knoblauchzehen (gepresst) Salz und […]
Cheesburger Kuchen, den schaffst du niemals alleine zu essen
Cheesburger Kuchen, den schaffst du niemals alleine zu essen Zutaten 500 g Mehl 2 TL Salz 1/2 Würfel Frischhefe (21 g) 1 TL Zucker 250 ml Wasser, lauwarmes 4 EL Sonnenblumenöl 1 Ei(er) 1 EL Öl 500 g Gehacktes (Rind) Salz Pfeffer Tomatenketchup Senf 1 Zwiebel(n), grob gewürfelt 3 Gewürzgurke(n), in dünne Scheiben geschnitten 6 […]
Philadelphia Torte mit Nutella
Zutaten Für den Boden 150 g trockene Kekse 80 g Butter Für die Füllung 250 g Sahne für Desserts 300 g Frischkäse (Philadelphia) 100 g Vanillepuderzucker 3 EL Instant Espresso Pulver 1 TL Kakaopulver 1 El Nutella Außerdem: 250 ml Schlagsahne 1 Päckchen Sahnesteif Zubereitung Bereiten Sie zuerst die Basis vor, indem Sie die […]
Zimtschnitten
Zutaten: 250 g Mehl 300 g Zucker 2 ½ EL Zimt 2 TL Backpulver 2 Ei(er) 250 ml Milch 125 g Butter, warme Zubereitung Eier schaumig schlagen. Butter dazurühren. Mehl, Milch, 250 g Zucker, 1 EL Zimt und Backpulver zugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Die Hälfte des Teigs in die Form geben und […]
“Wie kann ich ganz einfach einen köstlichen Erdbeer-Mousse-Kuchen zubereiten?”
Hier ist ein einfaches Rezept, um einen köstlichen Erdbeer-Mousse-Kuchen zuzubereiten: Zutaten: Für den Kuchenboden: 200 g Butterkekse 100 g geschmolzene Butter Für die Erdbeer-Mousse: 300 g frische Erdbeeren, gewaschen und gehackt 200 ml Schlagsahne 100 g Zucker 1 Päckchen Gelatinepulver Saft einer halben Zitrone Zum Garnieren: Frische Erdbeeren Schlagsahne Anleitung: Zerkleinern Sie die Butterkekse in […]
Weich wie Watte, Puddinghörnchen die tagelang frisch bleiben!
Weich wie Watte, Puddinghörnchen die tagelang frisch bleiben! Zutaten Für den Teig: ½ Würfel Hefe 4 EL Zucker 1 Eigelb 90 ml Öl 700 g Mehl 300 ml Milch, lauwarm 1 Packung Backpulver 1 Prise Salz Für die Füllung: 300 ml Milch 5 EL Zucker 1 Pck. Puddingpulver Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung Füllung: Als erstes […]