In der Welt der Suppen und Eintöpfe gibt es kaum ein Gericht, das so beruhigend und wohltuend ist wie eine hausgemachte Rinderbrühe mit Gemüse. Diese köstliche und nahrhafte Suppe ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch reich an Geschmack und gesunden Nährstoffen. In diesem Artikel werfen wir einen genaueren Blick auf die Zubereitung, die Zutaten […]
Saftiger Apfelkuchen mit Schmand
Saftiger Apfelkuchen mit Schmand Zutaten Für den Teig: 125 g Butter 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Ei(er) 250 g Mehl ½ Pck. Backpulver Für den Belag: 2 Äpfel Für den Guss: 200 g Schmand 2 EL Zucker 2 Ei(er) Außerdem: Puderzucker Zubereitung Die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln […]
Super schmackhafter Weißkohl-Möhren-Salat wie aus dem Restaurant
Super schmackhafter Weißkohl-Möhren-Salat wie aus dem Restaurant Auch euch schmeckt der Weißkohl-Möhren-Salat in Restaurants, wo er meistens als Gemüsebeilage serviert wird? Meistens gibt es ihn in den Restaurants mit Tagesmenü. Falls ihr es schonmal probiert habt, diesen Salat zu Hause selber zuzubereiten, aber geschmacklich war es dem aus dem Restaurant nicht mal ähnlich, könnt ihr […]
Schokokuchen wie im McCafe
Schokokuchen wie im McCafe Zutaten 200 g Margarine 200 g Schokolade, zartbitter (mind. 50 % Kakao), hochwertige 200 g Zucker 4 m.-große Ei(er) 200 g Mandel(n), gemahlen 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz 100 g Schokolade, vollmilch 70 g Sahne 25 g Palmfett Zubereitung Die Margarine schmelzen und 100 g Zartbitterschokolade, 100 […]
Baklava Rezept
Baklava Rezept Türkisches Gebäck aus dünnem Filoteig und Walnüssen Baklava – das ist das super leckere Blätterteig-Gebäck aus der gut sortierten Dönería. Baklava wird traditionell im Nahen Osten und auf der Balkanhalbinsel gegessen. Mit fertigem Filoteig kann man ganz einfach leckeres Baklava selber machen. Der Filoteig besteht aus sehr dünnen einzelnen Teig-Lagen. Ich kaufe den […]
Rezept für Geschmackvolles Hähnchen in Cremiger Spinat-Parmesan-Soße:
Erleben Sie einen Hauch von Raffinesse mit diesem köstlichen Rezept für Hähnchen in cremiger Spinat-Parmesan-Soße: Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen, gehackt 200 g frischer Spinat, gewaschen 1 Tasse Sahne 1/2 Tasse Hühnerbrühe 1 Tasse frisch geriebener Parmesan 1 TL getrockneter Oregano 1 TL Paprikapulver Frische Petersilie zum […]
Zitronenkuchen
Zutaten 350 g Margarine 350 g Mehl 350 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 TL, gehäuft Backpulver 6 Ei(er) 3 Zitrone(n), unbehandelte 300 g Puderzucker Zubereitung Den Backofen auf 175 °C – 195 °C vorheizen. Zuerst die Schale von den 3 Zitronen abreiben, zwei Zitronen davon auspressen. Dann Eier und Zucker schaumig rühren. Das Mehl […]
Raffaello Dessert mit Quark und Schokopudding
Zutaten 500 g Magerquark 300 ml Schlagsahne oder Cremefine 150 g Zucker 1 Pck Puddingpulver „Schoko Geschmack“ (zum Kochen) 500 ml Milch 1 EL Zucker Raffaelos Puddingpulver und Zucker mischen, mit 50 ml Milch glatt rühren. 450 ml Milch in einem Topf aufkochen, von der Herdplatte nehmen, angerührtes Puddingpulver einrühren. Nochmals unter Rühren aufkochen […]
Nudeln mit cremiger Knoblauch-Käsesoße
Genussvoll einfach: Nudeln mit cremiger Knoblauch-Käsesoße Rezept Die Welt der Pasta bietet unzählige Möglichkeiten, kreative und köstliche Gerichte zuzubereiten. Ein einfaches und dennoch unglaublich befriedigendes Rezept ist Nudeln mit cremiger Knoblauch-Käsesoße. Dieses Gericht kombiniert die Seidigkeit einer Käsesoße mit der intensiven Aromatik von Knoblauch und schafft so eine Geschmacksexplosion auf dem Teller. In diesem Artikel […]
Wenn Sie einen Löffel auf die Heizung stellen, sparen Sie Ihre Rechnungen
Die Temperaturen beginnen zu sinken und das ist erst der Anfang. Der bevorstehende Wintereinbruch wird viele Haushalte dazu zwingen, Heizkörper zu verwenden. Das stellt viele Familien auf die Probe: Sie müssen kreativ sein und gewisse Alternativen finden, um sich am Ende des Monats nicht zu ruinieren. Um die Stromrechnung nicht in die Höhe zu treiben, […]