Sandwich Brot Zutaten 480 g Weizenmehl 125 ml Milch, (Vollmilch) 125 ml Wasser, (heiß) 55 g Butter, (geschmolzen) 2 EL Zucker 1 1/4 TL Salz 1 Pck. Trockenhefe, oder 21g Frischhefe Zubereitung Das Mehl in eine Schüssel geben und das Wasser erhitzen. Dieses heiße Wasser schüttet man dann zur Milch, damit diese warm wird. Die […]
Puddingkipferl
Puddingkipferl Zutaten 220 g Mehl, glattes 120 g Butter, weiche 100 g Zucker 1 Pck. Puddingpulver (Vanille) 2 Eigelb 2 EL Milch Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker Zubereitung Mehl mit den übrigen Zutaten der Reihe nach in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer zu einem Teig verkneten, dann noch etwas mit den Händen verkneten. Den […]
Spritzkuchen mit leichter Buttercreme
Spritzkuchen mit leichter Buttercreme – Ein Rezept für luftig-leichte Genusserlebnisse Spritzkuchen mit leichter Buttercreme sind eine himmlische Verbindung von fluffigem Teig und einer zarten, leichten Buttercreme. Dieses Rezept vereint Tradition und moderne Leichtigkeit zu einem Genusserlebnis, das nicht nur Gaumenfreuden verspricht, sondern auch die Herzen von Naschkatzen höherschlagen lässt. In diesem Artikel nehmen wir Sie […]
Bärbels Kartoffelsalat
1 kg Kartoffel(n), (ca. 13 mittelgroße) 400 g Fleischsalat 100 g Mayonnaise 2 kleine Zwiebel(n) 100 g Gurke(n), saure 70 ml Gurkenflüssigkeit 3 TL Senf Salz Pfeffe Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 MinutenRuhezeit ca. 3 StundenGesamtzeit ca. 3 Stunden 20 Minuten Die möglichst am Vortag gekochten Pellkartoffeln in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. […]
Omas guter Sahne-Kuchen
Omas guter Sahne-Kuchen Zutaten Für den Teig: 400 g Mehl 200 g Butter oder Margarine 150 g Puderzucker 1 Prise Salz 2-3 EL Milch 1 Ei Für die Creme: 600 ml saure Sahne 2 Pck. Puddingpulver 150 g Zucker 500 ml Milch 1 St. Zitrone – die Schale und der Saft davon Zubereitung Mehl sieben […]
Hähnchenkeulen vom Blech
Zutaten 12 Hähnchenschenkel 5 EL Tomatenketchup 2 EL Honig 6 EL Öl 3 EL Sojasauce 3 EL Chilisauce, süß-scharf 1500 g Kartoffel(n) 3 Zehe/n Knoblauch 250 g Zwiebel(n) 2 Zweig/e Rosmarin 1 Bund Thymian 1 Glas Hühnerbrühe 500 g Tomate(n) Zubereitung Die Keulen mit Salz und Pfeffer würzen und in eine große Auflaufform oder einen […]
Mhmmmm unglaublich LECKER! Champignons Spaghetti aus der Pfanne
Zutaten: 300 g Spaghetti 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 3 EL Olivenöl 200 ml Sahne 50 g Parmesan, gerieben Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren Anleitung: Die Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente […]
Streuselkuchen mit Pudding gefüllt
Zutaten Für den Mürbeteig 250 g Mehl 120 g weiche Butter 1 Prise(n) Salz 1 Päckchen Vanillezucker 75 g Zucker 1 Ei Für die Füllung 2 Päckchen Puddingpulver (Vanille) 500 ml Milch 6 Esslöffel Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 1 Ei Für die Streusel 300 g Mehl 200 g kalte Butter […]
Blitzschneller Quarkkuchen mit Vanillepudding
Boden : 1 Ei 70 g Margarine 60 g Zucker 1 Pck Vanillenzucker 180 g Mehl halbes Päckchen Backpulver Zu einen Teig verarbeiten und in eine 26er Backform ( Form mit Backpapier auslegen)gleichmäßig verteilen . Ca 2-3 cm Rand hochziehen. Füllung : 150 g Margarine ( geschmolzen) 200 g Zucker 4 Eier 1 kg […]
Saftiger Schoko-Blechkuchen
Dieser schnelle Schokoladenkuchen ist nicht nur ein echter Allrounder, sondern für unser momentan auch geschmacklich der beste Schoko-Blechkuchen überhaupt! Super saftig, fluffig und dabei wunderbar einfach. Das Rezept ist so simpel wie gut. Bei diesem Blechkuchen handelt es sich um einen normalen Rührteigkuchen mit absoluten Basiszutaten. Obwohl er extrem schokoladig schmeckt, ist zugegebenermaßen keine Schokolade […]