Omas Buchteln aus einem uralten Kochbuch, gelingen immer! Zutaten 500 g Mehl 30-50 g Zucker 50 g Butter 1 Ei 20 g Hefe 5 g Salz ca. 1/4 l Milch Zitronenschale, Vanillezucker Zubereitung Als erstes das Mehl und Salz vermengen. In die Mitte eine Mulde drücken. In die Mulde die Hefe hineinbröseln und etwas Zucker […]
Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse
Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse sind eine köstliche und einfache Option für eine herzhafte Mahlzeit. Der knusprige Blätterteig umhüllt eine Füllung aus würzigem Schinken und cremigem Käse, was zu einem unwiderstehlichen Gericht führt. Hier ist eine einfache Anleitung, um diesen leckeren Blätterteigstrudel zuzubereiten. Zutaten: Für den Blätterteigstrudel: 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal oder selbstgemacht) […]
Kürbiscremesuppe
Zutaten für 4 Portionen 450 g Kürbis 1 Stk Zwiebel 200 g Möhren 1 Stk Apfel 2 EL Öl 1 Prise Salz und Pfeffer 1 Prise Muskatnuss, gemahlen 700 ml Gemüsebrühe 4 EL Cremefine 2 EL Petersilie, gehackt Rezept Zubereitung Den Kürbis halbieren, die Kerne mit Hilfe eines Löffels entfernen und den Kürbis in Spalten schneiden. Anschließend schälen, waschen […]
Der beste Kuchen der Welt – göttlicher Geschmack!
ES SCHMECKT GÖTTLICH – EINFACH UND SCHNELL ZUBEREIT Zutaten 100 Gramm Butter 100 Gramm Zucker 2 Teelöffel Vanillezucker 4 Esslöffel Milch 4 Eigelb 100 Gramm Mehl 1 Teelöffel Backpulver Baiser 100 Gramm Mandelblätter 4 Eiweiß 180 Gramm Zucker Kuchenfüllung 5 dl Vanillecreme 2,5 dl Sahne Zubereitung Beginnen Sie mit der Herstellung des Kuchenbodens. Zimmerwarme Butter […]
Eine gut aussehende Tasse voller Erdbeeren aus 3 Zutaten
Zutaten Wir brauchen: 1 p. rote Gelatine 1 Tasse geschnittene frische Erdbeeren 1 Tasse Sahne zum Schneebesen Zubereitung Wir bereiten die Gelatine gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor. Erdbeeren werden gewaschen, gereinigt und in kleinere Stücke geschnitten. Wir teilen die vorbereitete Gelatine in zwei Hälften. Fügen Sie ein Stück Stücken von geschnittenen Erdbeeren […]
“Festlicher Genuss: Weihnachtlicher Käsekuchen ohne Boden im Handumdrehen!”
Wenn die festliche Jahreszeit naht, ist ein köstlicher Käsekuchen ein unverzichtbarer Bestandteil der Leckereien. Dieses Rezept für einen weihnachtlichen Käsekuchen ohne Boden ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss für die Sinne. In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise, um diesen festlichen Leckerbissen zu entdecken und Ihre Feiertage […]
Himbeerzaubercreme (Gigantisch und garantiert der Nachspeisenhit)
Himbeerzaubercreme (Gigantisch und garantiert der Nachspeisenhit) ZUTATEN 1 kg Himbeeren, TK 200 g Baiser (gibt es als weisse und rosa Baisers gemischt) 500 g Quark (20 %) 500 g Joghurt 1 Liter Sahne 50 g Zucker 200 g Zucker, braun ZUBEREITUNG Die gemischten Baisers in einer großen Schüssel zerbröseln (geht am besten mit der Hand). […]
Schmorgurken mit Hackbällchen
Zutaten für 4 portionen 500 g Gehacktes, gemischt 40 g Semmelbrösel 1 Zwiebel(n), gehackt 2 Ei(er) Salz Pfeffer 60 g Kräuterbutter 1 Zwiebel(n), gehackt 1 kg Schmorgurke(n), geschält, in 2 cm dicke Scheiben geschnitten 4 EL Essig (Weißweinessig) 350 ml Sahne 100 ml Gemüsefond 1 TL Speisestärke 1 Bund Dill, geschnitten Salz Pfeffer Zubereitung Arbeitszeit […]
Polnische Nationalgericht- Bigos
Ingredients: 1 large head of cabbage, shredded 1 lb sauerkraut, drained 1 lb pork shoulder, cubed 1 lb beef stew meat, cubed 1/2 lb smoked sausage, sliced 1/2 lb kielbasa, sliced 1 large onion, finely chopped 3 cloves garlic, minced 2 bay leaves 1 teaspoon caraway seeds 1 teaspoon dried marjoram 1 teaspoon dried thyme […]
Rezept für HÜHNERFILET, mein Mann möchte es 2 Mal pro Woche essen!
Zutaten: 3 Hähnchenfilets. In eine große Schüssel geben. Salz und Pfeffer. 4 Eier. Salz und Pfeffer. 5 Esslöffel Sauerrahm. 100 g Mozzarella-Käse reiben. Die Eimischung einfüllen. Öl. In eine Auflaufform geben. 1 Zwiebel. 4 Tomaten. 30 Minuten bei 180 °C/356 °F backen. 100 g Rucola. 100 g Kirschtomaten. 100 Gramm Mozzarella-Käse. 100 g Oliven. Den […]