ZUTATEN 250 g Butter 250 g Zucker 5 Ei(er) 1 Paket Vanillinzucker 350 g Mehl 1 Paket Backpulver 2 kg Äpfel, gewürfelt Puderzucker ZUBEREITUNG Die Butter erhitzen und beiseite stellen. Zucker und Eier schaumig schlagen, dann Vanillinzucker, Mehl und Backpulver dazugeben. Die flüssige Butter mit unterrühren. Zum Schluß die Apfelwürfel unterheben, alles auf […]
Einfache pudding wurfel
Einfache pudding wurfel ZUTATEN Für den Teig: 5 Eier 5 EL Zucker 5 EL Mehl 3 EL warmes Wasser 3 EL Öl 1 Pck. Backpulver 100 ml Milch Für die Creme: 1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 1 Pck. Puddingpulver mit Schokoladengeschmack 250 g Puderzucker 750 ml Milch 250 g Butter Für die Schokoglasur: 250 ml […]
LECKERE SÄGESPÄNE – KUCHEN
Zutaten Für den Boden: 250 g Butter 250 g Zucker 6 Ei(er) 150 g Mehl 4 EL Kakaopulver 1 Pck. Backpulver Für den Belag: 2 Becher Schmand 400 ml Sahne 4 EL Zucker 1 1/2 Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanille) 100 g Butter 100 g Zucker 100 g Kokosraspel Zubereitung Aus den Zutaten für […]
Senfeier
Die deutsche Küche ist reich an traditionellen Gerichten, die Generationen überdauert haben und bis heute die Gaumen der Menschen erfreuen. Unter diesen kulinarischen Schätzen findet sich ein besonderes Gericht, das die perfekte Mischung aus Einfachheit und köstlichem Geschmack bietet: Senfeier. Dieses Gericht hat einen festen Platz in der deutschen Hausmannskost und wird oft als herzhaftes, […]
Nutellaschnitte
ZUTATEN FÜR DEN BODEN: 6 Ei(er) 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Backpulver 150 g Mehl 1/8 Liter Wasser 1/8 Liter Öl 2 EL Kakaopulver Für die Creme: 5 Pck. Sahnesteif, 1 Liter Patisseriecreme 3 Pck. Vanillezucker 2 EL Nutella 1 Pck. Kuvertüre oder Schokoglasur ZUBEREITUNG : Arbeitszeit: ca. 1 Std. Ruhezeit: ca. […]
Traumhaft lecker! – Schokotraum Kuchen mit Vanillepudding der auf der Zunge zergeht
raumhaft lecker! – Schokotraum Kuchen mit Vanillepudding der auf der Zunge zergeht Zutaten Für den Teig: 3 EL Kakaopulver 4 Eier 1 pck. Backpulver 240 g Butter 200 g Zucker 220 g Mehl etwas Salz Für die Füllung: 1 l Milch 2 Packung Vanillepuddingpulver 100 g Zucker Für die Schokoladenglasur: 150 ml Schlagsahne 100 g […]
Kartoffel-Speck-Teigtaschen
Zutaten: Für den Teig: 2 Tassen Mehl 1 Teelöffel Salz 1/2 Tasse warmes Wasser 2 Esslöffel Olivenöl Für die Füllung: 3 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt 150 g Speck, gewürfelt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Teelöffel Paprikapulver 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian 1/2 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar […]
Gebratener Schafskäse mit Spinat
Gebratener Schafskäse mit Spinat Zutaten 300g Schafskäse 1 Ei ca.5-6 gehäufte EL Mehl ca.10 gehäufte EL Semmelbrösel Pfeffer mediterrane Kräuter, z.B. von Alnatura Olivenöl 250g TK-Spinat 1 Zwiebel ca. 125g Cocktailtomaten 65g Kritharaki (griechische Reisnudeln) ca. 500ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer Zubereitung: Den Spinat tiefgefroren in einen Topf geben und langsam auftauen lassen. Währenddessen die Zwiebel […]
Ischler Törtchen mit Nussfüllung
Zutaten Für den Teig: 150 gButter 150 gPuderzucker 1 Pck.Vanillezucker 2 St.Eigelbe 5 ELRum 400 gMehl 1 PriseSalz 1 Pck.Backpulver Außerdem: Aprikosenmarmelade gemahlene Nüsse Schokolade ganze Nüsse Zubereitung Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und in Frischhaltefolie eingewickelt für eine Stunde kalt stellen. Den Rum nach und nach hinzufügen, die Menge hängt […]
Gyros-Spätzle Auflauf
Gyros-Spätzle Auflauf Zutaten 200 g Spätzle 2 Paprikaschoten 2 Zwiebeln 500 g Gyros 2 Bch. Sahne 1 Bch. Schmand 1 Pck. Zwiebelsuppe Zubereitung Zwiebeln schälen und klein hacken. Paprikaschoten putzen, waschen und in Würfel schneiden. Dann Spätzle roh in eine Auflaufform geben. Paprikawürfel und Zwiebelwürfel darauf verteilen. Hierauf das Gyrosfleisch verteilen. Sahne mit Schmand und […]