Ingredients: For the Cake: 2 cups all-purpose flour (250g) 1 cup granulated sugar (200g) 1 cup shredded coconut, unsweetened (75g) 1 cup buttermilk (240ml) 1/2 cup unsalted butter, melted (115g) 2 large eggs 1 teaspoon vanilla extract 1 teaspoon baking powder 1/2 teaspoon baking soda 1/2 teaspoon salt For the Coconut Glaze: 1 cup powdered […]
Haselnusskugeln
Zutaten für 20 Portionen 2 Stk Eiweiße, Gr. M., sehr frisch 200 g Haselnusskerne Zutaten für den Teig 290 g Weizenmehl, Type 405 180 g Haselnüsse, gemahlen 160 g Zucker 1 Pk Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Stk Eigelb, Gr. M 190 g Butterstückchen, kalt 1 Prise Zimt, gemahlen Rezept Zubereitung Zuerst für den Teig das Mehl mit dem Zucker, […]
Sägespänekuchen
Sägespänekuchen ZUTATEN: Für den Teig: 250 g Mehl 250 g Zucker 250 g Margarine 4 Eier 3 EL Kakaopulver 1 TL Natron Für den Belag: 2 Becher Sahne, kalte 1 Becher Schmand, kalter 2 Tüte/n Sahnesteif 2 Tüte/n Vanillezucker Außerdem: 150 g Butter 100 g Zucker 200 g Kokosraspel ZUBEREITUNG: Die Zutaten für den Teig […]
Buletten, Kartoffelbrei und Röstzwiebeln
Deftiger Genuss: Buletten, Kartoffelbrei und Röstzwiebeln – Ein Traditionelles Rezept zum Verwöhnen Die deutsche Küche ist bekannt für ihre deftigen und schmackhaften Gerichte, die Gemütlichkeit auf den Teller zaubern. Eines dieser traditionellen und beliebten Gerichte ist die Kombination aus saftigen Buletten, cremigem Kartoffelbrei und knusprigen Röstzwiebeln. Diese herzhafte Mahlzeit vereint das Beste aus Fleisch, Kartoffeln […]
So solltest du die kleinen Löcher deiner Kleidung eigentlich reparieren. Geht ohne Nadel und Faden!
Ein T-Shirt mit kleinen Löchern ist im Nu repariert Vor einiger Zeit haben wir schon mal einen Artikel über kleine Löcher in Kleidung geschrieben. Hier hatten wir uns gefragt, wie diese winzigen Löcher überhaupt entstehen. Anscheinend hat es mit der Qualität der Fäden zu tun. Dies verhindert ja nun aber nicht, dass diese Löcher überhaupt entstehen. […]
Waffelteig – so geht das einfache Grundrezept
WAFFELTEIG – DIE ZUTATEN FÜR CA. 8 STÜCK: 125 g weiche Butter 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 3 Eier 250 g Mehl 2 gestrichene TL Backpulver 200 ml Milch Die goldbraun gebackenen Waffeln auf einem Kuchengitter abkühlen lassen WAFFELTEIG ZUBEREITEN – SO GEHT’S: Für den Waffelteig Butter und Zucker cremig rühren. […]
Quark Pfannkuchen mit Zimtzucker ohne Mehl
Quarkpfannkuchen mit Zimtzucker ohne Mehl: Leicht und Lecker Pfannkuchen sind ein zeitloser Klassiker, der in vielen Varianten in Küchen auf der ganzen Welt zu finden ist. Eine besonders leichte und dennoch köstliche Variante sind Quarkpfannkuchen mit Zimtzucker, die ohne Mehl zubereitet werden. In diesem Artikel erkunden wir die Welt dieser luftigen, proteinreichen Pfannkuchen und teilen […]
Einfache Kekse mit Mohn
Zutaten Für den Teig: 400 g Mehl 250 g Butter, weich 200 g Frischkäse 2 Eigelb Für die Füllung: 1 Pck. Mohn (Mohnback) Puderzucker Zubereitung Aus den Teigzutaten einen glatten Teig zusammenkneten und für 1 Stunde kalt stellen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auswellen, in 5×5 cm Rechtecke schneiden. In die Mitte […]
Süße Kekslasagne
ZUTATEN 700 ml Milch 1 Pck. Puddingpulver (Vanille-) 1 Pck. Puddingpulver (Schokolade-) 80 g Zucker 2 Prisen Salz 1 Pck. Vanillezucker 35 Kekse, ca., nach Wahl ZUBEREITUNG In 2 Töpfe jeweils 300 ml Milch geben. Jeweils 35-40 g Zucker (je nachdem wie süß man es mag, auch weniger) in jeden Topf geben und je […]
Kräuterbutter-Maiskolben
Zutaten für 2 Portionen 2 Stk Maiskolben 2 EL Butter 1 EL Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Rezept Zubereitung Für die Kräuterbutter-Maiskolben den Mais in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und 10 Minuten garen, bis sie zart sind. In der Zwischenzeit die Butter in einer Schüssel in der Mikrowelle oder über heißem Wasserdampf schmelzen. […]