Ingredients: 4 large ripe tomatoes1/2 honeydew melon200g feta cheese1 small red onion1/4 cup extra virgin olive oil2 tablespoons balsamic vinegar1 tablespoon honeySalt and pepper to tasteFresh basil leaves for garnish Instructions: Prepare the Ingredients: Wash and slice the tomatoes into bite-sized wedges.Peel and cube the honeydew melon into small pieces.Crumble the feta cheese.Peel and thinly […]
Mokka Kirsch Sahne Torte
Zutaten für 16 Portion(en) 125 g Weizenmehl 125 g Speisestärke + 3 EL 300 g Zucker +2 EL 1 Packung(en) Vanillezucker 2 TL Backpulver 1 Glas Schattenmorellen (alternativ: 650 g frische Sauerkirschen + 250 ml Kirschnektar) 1 mittlere(s,r) Bio-Zitrone; Schalenabrieb 1 große(r) Zimtstange (alternativ: 1 TL Zimtpulver) 4 Blatt weiße Gelatine 125 ml Espressokaffe 800 […]
Omas Kohlrouladen
Omas Kohlrouladen Zutaten 1 Wirsing oder Weißkohl) 500 g Hackfleisch (Rind) 1 Zwiebel(n) 1 Brötchen, altbacken 1 Ei(er) 100 g Rindersalami, gewürfelt 500 ml Brühe 200 ml Sahne Salz und Pfeffer 1 EL Senf, evtl. mehr Paprikapulver, scharf Majoran Zubereitung Acht schöne Blätter vom Kohl ablösen und blanchieren. In Eiswasser abschrecken und mit einem Küchentuch […]
Paprika gouda leckeres salat
HOMEREZEPTEPaprika Gouda Leckeres Salat Paprika gouda leckeres salat Zutaten: 4 Paprikaschote(n) 1 Stück(e) Käse (Gouda), junger 1 Zwiebel(n) 1 Becher Sahne 1 Pck. Fertigmischung für Salatsauce mit Gartenkräutern 1 Bund Schnittlauch Zubereitung: Die aprikaschoten waschen und das Gehäuse der Paprika entfernen. Danach die Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Den Gouda ebenso wie die […]
Erdbeerknödel mit Quarkteig, mit saurer Sahne serviert
Erdbeerknödel mit Quarkteig: Ein Sommertraum auf dem Teller Die Erdbeersaison bringt nicht nur die süßesten Früchte hervor, sondern auch die kreativsten Rezepte. Erdbeerknödel mit Quarkteig sind eine köstliche Möglichkeit, den frischen Geschmack von Erdbeeren in einem traditionellen Gericht zu erleben. In diesem Artikel entdecken wir die Schritte zur Zubereitung dieser delikaten Knödel und warum sie […]
CREMESCHNITTEN TORTE
ZUTATEN: 2 Pkg. Blätterteig Puddingcreme: 500 ml Milch 2 Eidotter 50 g Zucker 50 g Kartoffelstärke (Maizena) Mark einer Vanilleschote zum Fertigstellen der Puddingcreme: 4 Blatt Gelatine 500 ml Schlagobers (Sahne) Schlagoberschicht: 250 ml Schlagobers 50 g Staubzucker 2 Pkg. Sahnesteif 1 Pkg. Vanillezucker ZUBEREITUNG Den Blätterteig ausrollen, mehrmals mit der Gabel einstechen und bei […]
Vor dem Schlafengehen 3 Bananen kochen
Bananen können sich als grundlegende Hilfe bei der Vorbereitung auf das Zubettgehen erweisen: Einfach kochen, deshalb. Wenn Sie einen besonders intensiven Tag voller Arbeit und Verpflichtungen erleben, besteht das Ziel zweifellos darin, endlich ins Bett gehen zu können, um Körper und Geist auszuruhen. Im Allgemeinen reicht es aus, etwa 7/8 Stunden zu schlafen, um an […]
Schmilzt auf der Zunge, Käsekuchen mit Vanillepudding !
Zutaten Für den Teig: 80 g Margarine 1 Ei 250 g Mehl 80 g Zucker ½ Packung Backpulver Für die Füllung: 1 Beutel Vanillepuddingpulver 3 Eier 450 g Quark, 120 g Margarine 180 g Zucker 1 Beutel Vanillezucker 250 g saure Sahne 250 g süße Sahne Zubereitung 1. Als erstes die Zutaten für den Knetteig […]
Die Doppelverglasung des Backofens reinigen
An der Backofentür sammeln sich oft Spuren von Spritzern und Speiseresten, die sich auch auf den Rosten und den Innenwänden des Backofens absetzen. Bestehend aus Doppelverglasung, kann es viel Schmutz im Inneren blockieren. Hier ist ein einfacher Trick, um es gründlich zu reinigen. Das Reinigen des Ofens ist eine der schwierigsten Aufgaben im Haushalt. Und […]
Arme Ritter da werden Kindheitserinnerungen wach!
Arme Ritter da werden Kindheitserinnerungen wach! Zutaten 1 Ei 220 ml Milch 50 g Butter 3 – 4 Scheiben Toastbrot Zimt Zucker 1. Zuerst die Eier in der Milch verquirlen. Danach die Brotscheiben gut darin einweichen lassen. 2. Inzwischen die Butter in einer Pfanne auslassen.Jetzt die Brotscheiben in der Butter goldbraun braten, bis sie von […]