Zutaten: 4 Ei(er) 1 Tasse Zucker 1 Tasse Öl 1 Tasse Milch 2 Pck. Puddingpulver (Creme Schokolade) 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver Zubereitung: Eier und Zucker mixen, Öl, Milch und Paradies Creme Pulver dazugeben und gemeinsam nochmal mixen. Eine Tasse von der Masse trennen. Mehl und Backpulver dazugeben und wieder mixen. Den Teig […]
Aioli
Aioli ZUTATEN 250 ml Rapsöl 1 Ei(er) 1 EL Essig 1 TL Zucker 1/2 TL Salz 1 TL Senf 3 Zehe/n Knoblauch ZUBEREITUNG Darauf achten, dass alle Zutaten in etwa die gleiche Temperatur haben. Ei, Essig, Zucker, Salz, Senf und Knoblauch mit dem Mixstab pürieren. Rapsöl langsam dazugeben und mixen, bis die Masse steif ist.
Schichtbraten in Senfsauce – Ein Schmaus für die Sinne
Der Schichtbraten in Senfsauce ist nicht nur ein Gericht, sondern ein Festmahl für die Sinne. In diesem Artikel entdecken Sie die Köstlichkeit dieses Gerichts und wie Sie es zu Hause zubereiten können. Rezept für Schichtbraten in Senfsauce: Zutaten: 1,5 kg Rinderbraten (aus der Schulter oder Hochrippe) 4 Zwiebeln, in Ringe geschnitten 4 Knoblauchzehen, gehackt 4 […]
Ravioli-Eintopf
Zutaten für 4 Portionen 2 Stk Zwiebeln 2 EL Olivenöl 750 ml Gemüsebrühe 3 EL Pesto Verde 175 g Crème fraîche 750 g Tomaten, ganz, geschält (Dose) 500 g Ravioli mit Fleischfüllung (frisch, Kühlregal) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen 1 Stk Kresse-Beet Rezept Zubereitung Zuerst die Zwiebeln schälen und fein hacken. Dann das Olivenöl in […]
Ballon Kartoffeln
Ballon Kartoffeln Zutaten 4 m.-große Kartoffel(n) Salz Pfeffer, frisch gemahlen evtl. Butter oder Olivenöl Kräuter nach Wahl Zubereitung Die Kartoffeln unter Wasser gut sauber reiben (mit Hand oder Bürste) und der Länge nach halbieren. Die Kartoffelhälften mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech legen. Die Schnittflächen dünn, aber unbedingt gleichmäßig und bis zum Rand […]
Fantastische Leni Torte in 30 Minuten fertig !
Fantastische Leni Torte in 30 Minuten fertig ! Zutaten 6 Ei(er), davon das Eigelb 100 g Zucker 100 g Schokolade, Zartbitter 6 Ei(er), davon das Eiweiß 100 g Nüsse, gemahlen 400 ml Sahne 1 Pck. Sahnesteif 100 g Schokolade, Zartbitter Zubereitung Die Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen, 100g Zartbitterschokolade auflösen und unterrühren. Eiweiß […]
Amerikanische Buttercreme mit Vanillepudding: Eine cremige Leckerei
Diese Variante der Amerikanischen Buttercreme wird durch die Zugabe von Vanillepudding besonders geschmeidig und geschmacksintensiv. Hier ist das Rezept: Zutaten: 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 2 Tassen Milch 1 Tasse ungesalzene Butter, Raumtemperatur 2 Tassen Puderzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt Anleitung: Vanillepudding kochen: Koche das Vanillepuddingpulver nach den Anweisungen auf der Verpackung, aber verwende nur 2 Tassen Milch, […]
Heizkörper: Wenn Sie dies nicht vor dem Winter tun, besteht die Gefahr, dass Sie in der Kälte bleiben: Beeilen Sie sich
Die Kälte steht vor der Tür und neben der Reinigung der Heizkörper ist es wichtig, sicherzustellen, dass sie ordnungsgemäß funktionieren, um Unannehmlichkeiten zu vermeiden. Die Tage werden kürzer und die Temperaturen morgens und vor allem abends immer kühler. Mit fortschreitendem Herbst wird es bald Zeit, die Heizung einzuschalten, aber vor allem auch, um sicherzustellen, dass […]
KRÄPPELCHEN
ZUTATEN 500 g Mehl 1 Pck. Hefe (Trockenhefe) 250 ml Milch, warme 5 EL Zucker 1 TL Öl Puderzucker zum Bestäuben Öl zum Frittieren Mehl zum Ausrollen ZUBEREITUNG Hefe, Zucker und Öl in die warme Milch einrühren. Das Ganze in das Mehl gießen. Den Teig intensiv kneten. In einem Topf legen, mit Tuch […]
Schoko Nuss Torte, schnell & einfach gezaubert
Schoko Nuss Torte, schnell & einfach gezaubert Zutaten/zubereitung 4 Eier 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 EL heißes Wasser 80 g Mehl 40 g gemahlene Walnüsse 25 g Kakaopulver 1 TL Backpulver Eier trennen und Eigelb zusammen mit dem Zucker, Vanillezucker und Wasser sehr schaumig rühren. Mehl, Nüsse, Kakao und Backpulver mischen, sieben und […]