Zutaten für 8 Portionen 200 g Staubzucker 4 Stk Eier 0.125 l warmes Wasser 250 g Mehl 30 g Kakao 1 Prise Salz 1 Pk Backpulver Zutaten für die Glasur 120 g Butter 150 g Schokolade Zutaten für die Creme 1 Pk Puddingpulver 0.5 l Milch 6 EL Zucker 3 Stk Bananen 2 Bl Gelatine […]
Medaillons in Pilzrahmsauce wie aus dem Restaurant
Medaillons in Pilzrahmsauce sind ein köstliches und raffiniertes Gericht, das oft mit feinem Restaurantessen assoziiert wird. Hier ist eine einfache Anleitung, um zarte Medaillons mit einer cremigen Pilzrahmsauce zuzubereiten, das den Geschmack eines gehobenen Restaurants in Ihr Zuhause bringt. Zutaten: Für die Medaillons: 4 Rinderfiletmedaillons (je etwa 150 g) Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 […]
Rehkeule besonders zart und schmackhaft
1 Rehkeule(n), am besten vom Metzger entsehnen lassen Für die Marinade: 1 Liter Buttermilch 1 Knoblauchzehe(n) 8 Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt 3 Pimentkörner 4 Wacholderbeere(n), zerquetscht Außerdem: 1 Zwiebel(n) 1 Möhre(n) etwas Sellerie, frischer Salz und Pfeffer Zubereitung Arbeitszeit ca. 40 MinutenRuhezeit ca. 2 TageKoch-/Backzeit ca. 2 StundenGesamtzeit ca. 2 Tage 2 Stunden 40 Minuten Die […]
Feuerwehrkuchen (Kirschkuchen mit Streusel)
Feuerwehrkuchen (Kirschkuchen mit Streusel) ZUTATEN Für den Mürbeteig: 250 g Mehl 125 g Butter 60 g Zucker 1 Ei(er), ganz Für den Belag: mit Kirschen 1 Glas Schattenmorellen, abgetropft 100 g Zucker 1 Saft der Kirschen 3 EL Speisestärke Für den Belag: mit Streusel: 70 g Mehl 70 g Zucker 70 g Butter 70 g […]
Schmand Kirsch Kuchen
Zutaten Rührteig: 250 g Butter weich 100 g Zucker 50 g Vanillezucker eigene Herstellung 4 Eier Größe M 250 g Dinkel Mehl Type 630 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Belag: 740 g Sauerkirschen aus dem Glas 750 ml Milch fettarm 2 Päckchen Vanillepuddingpulver 100 g Zucker 600 g Schmand Guss: 2 Päckchen […]
Blitz-Kirschkuchen mit Vanillepudding
Dieser Blitz-Kirschkuchen mit Vanillepudding ist ein einfaches und dennoch köstliches Dessert, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Mit saftigen Kirschen und einer cremigen Vanillepuddingfüllung ist dieser Kuchen ein wahrer Genuss. Hier ist das Rezept: Zutaten: 1 Packung fertiger Kuchenteig (oder selbstgemacht) 500 g entsteinte Kirschen (frisch oder aus der Dose) 1 Packung Vanillepuddingpulver 500 […]
Zauberkuchen in 3 Minuten zubereitet!
Zauberkuchen in 3 Minuten zubereitet! Zutaten Für den Teig: 120 g Zucker 250 g Margarine 4 Eier 1 Packung Backpulver 1 Tasse Mehl ½ Packung Schokostreusel Für die Glasur: 2 ½ Tasse Puderzucker 1 Tasse Butter, zerlassen 1 Packung Vanillezucker 4 TL Kaffeesahne Zubereitung 1. Einfach mal die Zutaten für den Teig zu einer […]
Krautsalat – wie im griechischen Restaurant
Zutaten für 8 portionen 1 Weißkohl 2 Zwiebel(n) 1 Tasse Zucker (kleine) 1 Tasse Öl (kleine) 2 EL Salz 1 TL Pfeffer ½ Flasche Kräuteressig, z.B. von Kühne, ca. 250 ml- 350 ml 1 Flasche Mineralwasser mit Kohlensäure, ca. 0,7 Liter – 1 Liter Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 1 Tag Gesamtzeit ca. […]
7 Tassen Salat, einzigartig lecker !
Zutaten 1 Tasse – 250 ml/g 1 Tasse Salatgurken, geschält und gewürfelt 1 Tasse Zwiebeln, gewürfelt 1 Tasse Mayo 1 Tasse Kartoffeln, gewürfelt, gekochte 1 Tasse Schinken,huhn gekochter, gewürfelt 1 Tasse Eier, gekochte, gewürfelt 1 Tasse Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt Salz,Muskat und Pfeffer Ei (optional) Zubereitung So geht es: Tipp: Je nach Größe der […]
Hefepfannkuchen mit Apfel: Ein Superleckerer Genuss für Gaumen und Sinne
Pfannkuchen, fluffig und goldbraun, gehören zu den zeitlosen Leckereien, die uns seit Kindertagen begleiten. Wenn sie dann noch mit saftigen Äpfeln und einer Prise Zimt verfeinert werden, entsteht eine kulinarische Meisterleistung: Hefepfannkuchen mit Apfel. Dieser Artikel entführt Sie in die Welt dieser superleckeren Köstlichkeit, erforscht ihre Ursprünge, teilt ein unwiderstehliches Rezept und zeigt, warum Hefepfannkuchen […]