ZUTATEN: 6 Ei(er) 1 Pkt. Vanillinzucker 220 g Zucker 280 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver ZUBEREITUNG: Die Eier, den Vanillinzucker und den Zucker 30 min.(!!!) lang rühren. Mehl sieben, mit Backpulver vermischen und unterheben. Springform einfetten. Boden mit Backpapier auslegen. Masse einfüllen, im vorgeheizten Ofen bei 175° C,50 min. backen. Das Geheimnis […]
Garnelen-Alfredo-Nudeln
Garnelen-Alfredo-Nudeln Garnelen-Alfredo-Nudeln sind eine köstliche und luxuriöse Variante von Nudelgerichten, die durch die cremige Alfredo-Sauce und die saftigen Garnelen zu einem wahren Gaumenschmaus werden. Dieses Rezept kombiniert butterzarte Garnelen mit einer reichhaltigen Alfredo-Sauce, die durch Knoblauch, Parmesan und Sahne einen unvergleichlichen Geschmack erhält. Hier ist eine einfache Anleitung, wie Sie dieses delikate Gericht zu Hause […]
Warmes Frühstück „Monte Cristo„
Zutaten 4 Scheiben Toastbrot 2 TL Senf 2 TL Mayonnaise 4 Scheiben Schinken 4 Scheiben Käse 1 Ei 2 EL Milch 1 Prise Salz 2 EL Butter Zubereitung Alle Toastbrot-Scheiben mit Senf und Mayonnaise bestreichen. Zwei Brotscheiben mit Schinken- und Käsescheiben belegen und mit den restlichen Brotscheiben zudecken. Das Ei und die Milch mit […]
Überbackene Pizza-Nudeln
Zutaten: 400 g Nudeln (Hörnchen, Bandnudeln, Schmetterlinge, Spaghetti, …) 300 g Champignons Öl 1 Zwiebel Schinken huhn Käse Bolognese Soße Ketchup Oregano Salz Gewürzmischung für Suppen (z.B. Vegeta) Butter Pfeffer Dressing: 2 Eier 1 TasseJogurt oder Sahne Salz Pfeffer Zubereitung: Die Nudeln im gesalzenen Wasser kochen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und […]
Sandwich Brot
Zutaten 480 g Weizenmehl 125 ml Milch, (Vollmilch) 125 ml Wasser, (heiß) 55 g Butter, (geschmolzen) 2 EL Zucker 1 1/4 TL Salz 1 Pck. Trockenhefe, oder 21g Frischhefe Zubereitung Das Mehl in eine Schüssel geben und das Wasser erhitzen. Dieses heiße Wasser schüttet man dann zur Milch, damit diese warm wird. […]
10-Minuten-Rocher-Brownie oder ich gebe mir die Kugel!
10-Minuten-Rocher-Brownie oder ich gebe mir die Kugel! Zubereitungszeit 10 Minuten, Backzeit ca. 25 Minuten Zutaten : 100 g Zartbitter-Schokolade 100 g Butter 3 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 50 g Mehl 1 gehäufte Messerspitze Backpulver 12 Ferrero Rocher Kugeln Puderzucker Zubereitung : Die Zartbitter-Schokolade etwas zerkleinern und mit der Butter im Wasserbad oder […]
Der Genuss des Versunkenen: Streuselkuchen mit cremigem Vanillepudding
Einleitung: Versunkener Streuselkuchen mit Vanillepudding ist eine köstliche Delikatesse, die den Gaumen verwöhnt und die Sinne verführt. Dieses traditionelle Gebäck, das seinen Ursprung in der deutschen Backkunst hat, vereint zarten Teig, knusprige Streusel und cremigen Vanillepudding zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. In diesem Artikel werden wir uns genauer mit diesem verlockenden Rezept befassen, seine Geschichte erkunden […]
Vanilleplätzchen: fein, zart und in der Zubereitung einfach
Zutaten 1 kgMehl 500 gButter oder Margarine 200 mlNaturjoghurt 1 TassePuderzucker 3 Pck.Vanillezucker Konfitüre Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Mehl durch ein Sieb in eine Schüssel sieben und mit Butter/Margarine, Naturjoghurt, Vanille- und Puderzucker mit dem Handrührgerät zu einem relativ zähen Teig verarbeiten. Diesen dann auf bemehlter Arbeitsfläche ca. 5 mm dick ausrollen. Blümchen […]
Schokobananen wie vom Bäcker
Schokobananen wie vom Bäcker WART IHR FRÜHER AUCH TOTAL VERRÜCKT NACH SCHOKOBANANEN? MIT DIESEM GENIALEN REZEPT KÖNNT IHR SIE ZU HAUSE SELBST ZAUBERN! ZUTATEN : 200 g Marzipanrohmasse 1 Eiweiß 100 g Puderzucker 1 Eigelb 25 g Speisestärke 25 g Zucker 250 ml Milch 125 g Butter 50 g Puderzucker 10 Banane(n) Zitronensaft 100 g […]
Himmelstorte mit Kirschen – Ein luftig-leichter Genuss für besondere Anlässe
Die Himmelstorte mit Kirschen ist eine himmlische Versuchung, die durch ihre luftige Konsistenz und den fruchtigen Geschmack besticht. Diese Torte ist perfekt für festliche Anlässe oder als süßer Abschluss eines besonderen Dinners. Hier ist das Rezept, um diese himmlische Torte mit Kirschen selbst zu zaubern. Zutaten: Für den Biskuitteig: 6 Eier (getrennt) 200 g Zucker […]