Die Zutaten für diesen schwedischen Zitronenkuchen habt Ihr bestimmt im Haus 4 mittelgroße Eier 100 Gramm Zucker (ich nehme immer Rohrohrzucker, der schmeckt leicht nach Karamell) 100 ml Rapsöl 5 EL Zitronensaft 225 Gramm Weizenmehl 1 TL Backpulver ein Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz Zitronenschale von einer Biozitrone Puderzucker und Zitronensaft für die Glasur […]
Ein Glas grobes Salz löst sofort 6 Probleme im Badezimmer
Aber wie anstrengend ist es, das Badezimmer immer sauber und ohne schlechte Gerüche zu haben ? Wirklich sehr viel! Diese Umgebung neigt von Natur aus dazu, leicht schmutzig zu werden und verschiedene Probleme wie Schimmel, Feuchtigkeit usw. Um es immer sauber zu halten, verwenden wir daher die unterschiedlichsten Reinigungsmittel, die auf dem Markt erhältlich sind, […]
Salattorte Blickfang
Salattorte Blickfang Die Salattorte Blickfang ist nicht nur ein wahrer Augenschmaus, sondern auch eine kreative Art, frisches Gemüse in Form einer Torte zu präsentieren. Diese farbenfrohe und geschmackvolle Salatkreation eignet sich hervorragend als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht für Sommerfeste, Picknicks oder einfach als gesunde Mahlzeit. Hier ist ein einfaches Rezept, um eine beeindruckende Salattorte Blickfang […]
Himmelstorte mit Himbeeren
Zutaten für 1 portionen 4 Ei(er), getrennt 100 g Butter 300 g Zucker 2 EL Milch 125 g Mehl ½ Pck. Backpulver 2 TL Vanillezucker 60 g Mandelblättchen 400 g Sahne 1 Pck. Himbeeren, TK Zubereitung Arbeitszeit ca. 45 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 15 Minuten 100 g Zucker mit Eigelb, […]
Bleiberger Kletzenbrot
Zutaten für die Früchtemasse (2 Wecken): 50 dag Kletzen 25 dag Feigen 25 dag Pflaumen 10 dag Datteln 10 dag Orangeat 25 dag Rosinen 10 dag Mandeln 10 dag Walnüsse 10 dag Haselnüsse Schale von 1 Orange und 1 Zitrone 2 Pkg. Vanillezucker 1 TL Zimt 1 TL Nelkenpulver 6 EL Rum Für den Teig: […]
PIZZA AUFLAUF
Zutaten: 500 g Nudeln (z. B. Penne oder Fusilli) 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Dose gehackte Tomaten 200 g geriebener Mozzarella-Käse 1 rote Paprika, gewürfelt 1 grüne Paprika, gewürfelt 1 TL getrocknetes Basilikum 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack Olivenöl zum Anbraten Anleitung: Nudeln […]
Raffaello Creme mit nur 4 Zutaten
Raffaello Creme mit nur 4 Zutaten Zutaten 70 g Kokosraspeln 400 g gezuckerte Kondensmilch 200 g Butter 200 g weiße Schokolade Zubereitung Butter und weiße Schokolade in eine Schüssel geben und im Wasserbad schmelzen. Wenn beides geschmolzen ist, die Masse vom Herd nehmen und in einem dünnen Strahl die gezuckerte Kondensmilch hinzugießen – dabei ständig […]
Brotlaibe
Zutaten: 3 Dotter 3 Eiklar 25 dag Staubzucker 15 dag geriebene Haselnüsse 15 dag geriebene Walnüsse 14 dag geschmolzene Schokolade ca. 1 EL Mehl Zimt Rum Zubereitung: Das Eiklar zu Schnee schlagen. Die restlichen Zutaten unterheben. Die fertige Masse in den Kühlschrank stellen bis sie fester wird. Mit einem kleinen Teelöffel kleine Häufchen formen und […]
Tomaten-Zwiebel-Brot
Tomaten-Zwiebel-Brot Zutaten : 1 Stück (klein) Zwiebel/n 2 TL Olivenöl 8 Stück Tomaten, getrocknet, in Öl (abgetropft) 400 g Weizenmehl, Typ 550 100 g Weizengrieß, trocken 1 Päckchen Hefe, trocken 2 TL Jodsalz 250 ml Wasser, lauwarm 1 EL Tomatenmark 2 TL Oregano Anleitung : Zwiebel würfeln und im heißen Öl braun anbraten. Beiseite stellen […]
Schneeschlaufen – Ein Wintertraum in süßer Form
Wenn die Temperaturen sinken und die Landschaft von einer weißen Decke aus Schnee bedeckt ist, gibt es kaum etwas Schöneres, als sich mit winterlichen Köstlichkeiten zu verwöhnen. Schneeschlaufen, auch bekannt als “Schneeballen” oder “Schneeflöckchen”, sind ein traditionelles und köstliches Gebäck, das die Gemütlichkeit des Winters in süßer Form verkörpert. In diesem Artikel teilen wir ein […]