Zutaten für 1 portionen Für den Biskuitboden: 6 Ei(er), getrennt 250 g Zucker 6 EL Wasser, heiß 200 g Mehl 75 g Speisestärke 50 g Kakaopulver, ungesüßt 2 TL Backpulver Für die Füllung: und Garnitur 1 Glas Sauerkirschen 25 g Speisestärke 800 g Sahne 1 Pck. Sahnesteif 1 EL Zucker Kirschwasser zum Tränken Schokoladenraspel zum […]
Muffins Rezept: Dessert in 2 Minuten zubereitet!
In der Welt der Backkunst gibt es unzählige Rezepte, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker begeistern. Eines dieser Rezepte ist das „Rezept für Muffins in 2 Minuten“, ein schnelles und einfaches Rezept, das in kürzester Zeit köstliche Ergebnisse liefert. In diesem Artikel erforschen wir dieses schnelle Muffins Rezept, betrachten die besten Muffin Rezepte und […]
Mimosa-Eier mit Garnelen – Ein Genuss für den Gaumen!
Mimosa-Eier mit Garnelen sind eine elegante und köstliche Vorspeise, die sowohl das Auge als auch den Gaumen erfreut. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie diese delikate Kreation selbst zubereiten können. Rezept für Mimosa-Eier mit Garnelen: Zutaten: 6 hartgekochte Eier 150 g gekochte Garnelen, geschält und entdarmt 2 Esslöffel Mayonnaise 1 Teelöffel Senf Frischer […]
Nougatstämmchen
Zutaten Stücke Für den Kuchen: 6Eier (Gr. M) Salz 125 gZucker 150 gDinkelmehl 525 gDoppelrahmfrischkäse 250 gNussnougatcreme (z. B. Nutella) Für die Verzierung: 150 gRollfondant 1 TLBackkakao Lebensmittelpaste Zubereitung 1 Für den Kuchen Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller). Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Eier trennen. Eiweiß und 1 Prise Salz steif schlagen, dabei zum Schluss Zucker einrieseln […]
Weltbester Pfirsichkuchen! Jeder sucht nach einem Rezept für dieses Dessert! kein Backen!
Zutaten Für den Teig: 3 m.-große Eier 2 EL Wasser 75 g Zucker 100 g Mehl ¾ Pck. Backpulver Für die Füllung: ½ Dose/n Pfirsich(e), à 850 ml 1 ½ Becher Sahne, à 250 ml 1 Pck. Vanillinzucker 2 Pck. Sahnesteif 1 Becher Schmand, à 250 ml ¼ Liter Maracujasaft 3 Pck. Saucenpulver, Vanille-, für […]
AMERIKANISCHE BUTTERCREME MIT VANILLEPUDDING
Amerikanische Buttercreme mit Vanillepudding Die Amerikanische Buttercreme mit Vanillepudding ist eine reiche und geschmeidige Buttercreme-Variante, die durch die Zugabe von Vanillepuddingpulver eine zusätzliche Geschmacksdimension erhält. Diese cremige Frosting eignet sich hervorragend für das Verzieren von Cupcakes, Torten oder als Füllung für Gebäck. Hier ist eine ausführliche Anleitung, wie Sie Ihre eigene Amerikanische Buttercreme mit Vanillepudding […]
Einfacher Porree-Eintopf
Zutaten für 4 Portionen 2 Stk Zwiebeln 700 g Porree 4 Stk Kartoffeln, festkochend, mittelgroß 3 Stk Möhren 1 EL Butterschmalz 2 l Gemüsebrühe 0.5 Bund Petersilie, glatt 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen 0.5 TL Kümmelsamen Rezept Zubereitung Zuerst die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Porree putzen, der Länge nach bis zur […]
Schneller 10 Minuten Schaumkuchen
ZUTATEN 500 ml Schlagsahne 500 ml Milch 2 Pck. Dr. Oetker Galetta 1 Minute Cremepudding mit Vanille-Geschmack (ohne Kochen) 2 Pck. Vanillezucker 5 EL Zucker Butterkekse Milch zum Einweichen der Kekse Zubereitung 1. In eine große Schüssel Schlagsahne, Milch, Vanille-Puddingpulver ohne Kochen (z.B. Paradiescreme von Dr. Oetker), Zucker und Vanillezucker geben. Alles mit einem […]
Überbackene Hackfleischbällchen
Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Ei(er) 3 EL, gehäuft Semmelbrösel ½ Tube/n Tomatenmark 300 ml Sahne (Kochsahne) 50 g Sauerrahm 2 Scheibe/n Käse (Gouda) Salz und Pfeffer Paprikapulver Zubereitung Das Hackfleisch mit Ei, Semmelbröseln und Gewürzen vermischen. Aus der Masse 8 Kugeln formen und in eine Auflaufform legen. Den Ofen auf 200°C vorheizen. […]
Omas beste Frikadellen
Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Ei 3 EL Paniermehl oder Semmelbrösel 2 EL Milch 1 EL Senf 1 TL Worcestersauce Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL frisch gehackte Petersilie 2 EL Öl zum Braten Anleitung: In einer großen Schüssel das gemischte Hackfleisch […]