Himbeertorte mit Joghurt-Füllung und Wiener Boden Der Clou bei diesem Himbeertorten-Rezept ist die zweifarbige Himbeertorten-Füllung. Das macht zusammen mit den weißen Sahne-Rosetten optisch ziemlich was her, und ist doch recht einfach herzustellen: Dazu werden die Himbeeren einfach nur in einen Teil der Sahnefüllung gegeben. Durch den Quark und das Joghurt schmeckt die Himbeertorte angenehm säuerlich-frisch […]
EISKAFFEE – SAHNE – TORTE
Zutaten 6 m.-große Ei(er) 150 g Zucker 150 g Mandel(n), gemahlene 30 g Paniermehl 1 Pck. Backpulver 50 g Schokostreusel 750 g Schlagsahne 3 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Vanillinzucker 80 g Eiskaffeepulver, instant oder anderes gesüßtes Instant-Kaffeepulver 1 EL Mandelblättchen 1 EL Puderzucker 1 EL Schokostreusel Zubereitung Eine Springform (26cm) fetten. Die Eier […]
BLUMENKOHL KARTOFFEL-AUFLAUF
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf Zutaten: 1 mittelgroßer Blumenkohl, in Röschen zerteilt 500 g Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 200 g geriebener Emmentaler oder Gouda 200 ml Sahne 250 ml Gemüsebrühe 2 EL Mehl 2 EL Butter 2 TL Senf Muskatnuss, frisch gerieben Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, […]
Nudeln und sauce
Ich habe angefangen damit, eine große Zwiebel in kleine Würfel zu schneiden, und dann in der Pfanne glasig werden lassen…… dann noch 2 Dosen Thunfisch dazu (im eigenen saft)……. zusätzlich noch Pfeffer, Salz, Oregano, Basilikum……und natürlich Petersilie. Das ganze dann mit Milch und Sahne zu gleichen Teilen (ca. 300 ml) auffüllen. Danach wird es sehr […]
Joghurt Butterplätzchen
Joghurt Butterplätzchen Zutaten 500 g Mehl 250 g Margarine 120 ml weißer Joghurt 1 Tasse Puderzucker 2 Pck. Vanillezucker Fruchtgelee oder Konfitüre Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung 1.Die Margarine mit dem weißen Joghurt und Vanillezucker schaumig rühren und Schritt für Schritt das Mehl und den Puderzucker unterrühren. 2.Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 5 […]
Puddingkuchen: Ein himmlisch saftiger Genuss
Ein Puddingkuchen ist eine köstliche Kombination aus einem luftigen Kuchenteig und einer cremigen Puddingfüllung. Dieses Rezept führt Sie durch die Schritte, um einen wunderbar saftigen und geschmackvollen Puddingkuchen zuzubereiten, der sich perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süße Verführung zwischendurch eignet. Zutaten: Für den Kuchenteig: 200 g weiche Butter 200 g Zucker 4 Eier […]
Haselnuss Hörnchen, schmecken am nächsten Tag noch besser!
Zutaten 350 g Mehl 50 g Zucker, braun 250 g Butter 250 g Doppelrahmfrischkäse 50 g Zucker 50 g Haselnüsse, gemahlene evtl. Kuvertüre, dunkel und weiß Zubereitung 1. Zuerst die Butter, Frischkäse und Mehl in eine Rührschüssel geben und mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. Dann in Folie wickeln und ca. […]
American Double Choc Brownies
Zutaten für 1 portionen 230 g Zartbitterschokolade 130 g Butter 140 g Mehl 210 g Zucker ½ TL Backpulver ¼ TL Salz 1 Pck. Vanillezucker 3 Ei(er), Größe M 1 Pkt. Vollmilchkuvertüre oder weiße Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten Von der Zartbitterschokolade 200 g mit 120 g […]
Bounty Kuchen ohne Backen in 10 Minuten zubereitet
Leckerer Bounty Kuchen ohne Backen – In 10 Minuten zubereitet! Ein köstlicher Kuchen ohne Backen ist nicht nur ein echter Zeitsparer, sondern auch eine Gaumenfreude für alle Naschkatzen. Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und schnellen Dessert sind, das den exotischen Geschmack von Bounty-Schokoriegeln aufgreift, dann ist der Bounty Kuchen ohne Backen die […]
Fladen gefüllt mit Hackfleisch zum Sattessen!
Fladen gefüllt mit Hackfleisch zum Sattessen! Zutaten Teig 600 g Mehl 270 ml lauwarmes Wasser 50 ml Öl 1 Tütchen Trockenhefe 1 TL Salz 2 TL Zucker 150 g Joghurt Füllung 650 g Hackfleisch vom Rind 2 große Zwiebeln, geschält und fein gehackt 2 Zehe/n Knoblauch, geschält und fein gehackt 1 EL Ingwer, fein gewürfelt […]