Geschirrspültabs sind sehr praktisch zum Reinigen und Entfernen von Flecken von all Ihrem Geschirr. Sie sind jedoch auch sehr nützlich, um andere Oberflächen in Ihrem Zuhause zu reinigen. Wenn Sie es gewohnt sind, natürliche Produkte wie weißen Essig, Backpulver oder sogar Zitrone für die Reinigung Ihres Hauses zu verwenden, sollten Sie Spülmaschinentabs ausprobieren. Meine Schwiegermutter […]
Wurst-Chili mit Nudeln
Zutaten für 4 Portionen 250 g Nudeln, kurz 2.5 l Wasser 450 g Wiener Würstchen (oder Fleischwurst) 2 Stk Zwiebeln 120 g Kidneybohnen (Dose) 1 Stk Chili, rot, klein 350 g Tomaten, passiert 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen 1 Prise Chilipulver 250 ml Gemüsebrühe 1 EL Zucker 2 EL Olivenöl 2 TL Salz, für […]
Mousse au chocolat
Zutaten für 4 portionen 200 g Schokolade, dunkle, (über 70% Kakaoanteil) 3 Ei(er) 200 ml Sahne 40 g Zucker 50 g Butter Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 2 Stunden Gesamtzeit ca. 2 Stunden 20 Minuten Eier trennen, Eiweiß und Sahne separat steif schlagen. Butter und Schokolade vorsichtig im Wasserbad schmelzen. Eigelb in einer […]
Erdbeertiramisu
Tiramisu ist ein klassisches italienisches Dessert, das weltweit für seine cremige Textur und den verlockenden Kaffeegeschmack bekannt ist. Die Kombination aus luftigen Mascarpone-Creme und in Kaffee getränkten Löffelbiskuits macht es zu einem unverwechselbaren Leckerbissen. Aber was passiert, wenn Sie einen fruchtigen Twist hinzufügen? Das Ergebnis ist Erdbeertiramisu – eine erfrischende Variante dieses beliebten Desserts, die […]
Schnitzel Milanese mit schmackhafter Parmesannote
300 ml Wasser 1 ½ TL Gemüsebrühe 1 Pck. Tomate(n), passiert 1 Dose Tomate(n), gehackt Majoran Oregano Pfeffer, weiß Salz Kräuter der Provence 1 Ecke(n) Parmesan 2 Ei(er) Basilikum, frisch gehackt Petersilie, frisch gehackt 100 ml Sahne Mehl Semmelbrösel 500 g Nudeln 500 g Minutensteak(s) vom Schwein Öl Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 MinutenKoch-/Backzeit ca. 40 […]
BANANENTORTE
BANANENTORTE ZUTATEN : 4 Ei(er), davon das Eiweiß 4 EL Wasser, kaltes 180 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er), davin das Eigelb 180 g Mehl 1 TL Backpulver 4 Banane(n) 1/2 Liter Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 80 g Zucker 6 Blatt Gelatine, weiße 3 Becher Sahne 3 Pck. Sahnesteif 3 Pck. Vanillezucker 1 […]
Hausgemachter Käse: Die Kunst der Käseherstellung mit Milch, Joghurt und Zitrone
Käse ist ein vielseitiges und köstliches Lebensmittel, das in vielen Küchen auf der ganzen Welt geschätzt wird. Von cremigem Brie über würzigen Cheddar bis hin zu aromatischem Gouda gibt es unzählige Sorten und Geschmacksrichtungen, die Käseliebhaber begeistern. Wussten Sie jedoch, dass Sie mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten Ihren eigenen hausgemachten Käse herstellen können? […]
WINDBEUTEL NACHTISCH, EIN SUPER DESSERT
Anleitung: 500g Quark 250g mascapone 1 1/2 Dosen Milchmädchen Alles zu einer Creme rühren Dann nehme ich immer 2 Packungen TK Windbeutel Windbeutel in eine eine Auflaufform, Creme drüber jetzt nur noch die Himbeeren drauf verteilen entweder frische oder gefrorene Danach kalt stellen bis zum Verzehr ( ich lass es meistens ca. 2 std […]
Schmilzt im Mund – Weltbeste Schokokuchen mit Vanillepudding
Schmilzt im Mund – Weltbeste Schokokuchen mit Vanillepudding Zutaten Für den Teig: 1 Tasse Milch 3/4 Tasse Pflanzenöl 350 g Zucker 4 St. Eier 3 EL Kakao oder Schokolade 3 Tassen Mehl 2 und 1/4 TL Backpulver 1 TL Vanilleextrakt Für die Füllung: 2 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 850 ml Milch Für die Glasur: 250 […]
Dreh dich um Kuchen
Zutaten 300 g Zucker 150 g Mehl 6 Ei(er) 300 g Margarine, weich 2 Pck. Vanillezucker 3/4 Pck. Backpulver 500 g Magerquark 1 Pck. Puddingpulver, (Vanillepuddingpulver) 1 Zitrone(n), den Saft davon Zubereitung Für den Boden 150 g Mehl, 150 g Zucker, 150 g Margarine, 3 Eier, 2 Pck. Vanillezucker, 3/4 Pck. Backpulver miteinander verrühren […]