Zutaten 500 g Zucker 250 g Butter 6 Ei(er) 2 Pck. Vanillezucker 4 EL Kakaopulver 1 Tasse Kaffee, gekochter, kalt, stark 1 Pck. Backpulver 500 g Mehl 1 Becher süße Sahne, geschlagen Fett für die Form Zubereitung Butter schaumig rühren. Zucker und Eier nach und nach dazugeben und alles gut verrühren. Vanillezucker und Kaffee […]
Leckerer und Kleiner Teig
Leckerer und Kleiner Teig Zutaten Mehl ein Glas Kefir 1-2 Eier 0,5 Tasse Zucker 1 Sack Backpulver (für 0,5 kg Mehl) Rezept kochen Nicht sehr kühlen Teig kneten. Decken Sie es mit einem Handtuch ab, damit es sich mindestens 30 Minuten hinlegen kann. Dann ein Rechteck ausrollen, in Streifen schneiden, einen Schnitt in der Mitte […]
Omas Rosenkohlauflauf
In der Welt der deutschen Küche gibt es kaum etwas, das die Gemütlichkeit und den Geschmack der Kindheit so treffend verkörpert wie Omas Rosenkohlauflauf. Dieses klassische Gericht ist eine Hommage an die traditionelle Familienküche und erinnert uns an gemütliche Sonntage und festliche Anlässe. Der köstliche Duft von geröstetem Rosenkohl, umhüllt von cremiger Sauce und knusprigem […]
Brabanterkrapferl
Zutaten: 18 dag Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Zimt 18 dag Butter 7 dag Staubzucker 1 Packung Vanillezucker 9 dag geriebene Mandeln 1 Dotter Marmelade Schokoglasur Zubereitung: Mürbteig zubereiten und etwa 1 Stunde kalt stellen. Den Teig nicht zu dünn ausrollen und runde Kekse ausstechen. Bei 150°C cirka 8-10 Minuten backen. Die ausgekühlten Kekse […]
EINFACHER NUSSKUCHEN MIT PREISELBEEREN
Zutaten für den Boden 150 g Haselnüsse, gemahlen 150 g Weichweizengrieß 100 g Zucker 1 EL Mehl 1/2 Tüte Backpulver, gesiebt 300 ml Milch 1 TL Zimt Den Rand einer Springform (26 cm) fetten und den Boden mit Backpapier auslegen.Alle Zutaten in eine Schüssel geben, gut durchrühren und den Teig in der Springform verteilen. Den […]
Bigos, Polnische Sauerkraut Speise
Bigos, auch bekannt als “Polnische Sauerkraut Speise”, ist ein traditionelles polnisches Gericht, das für seine reiche Mischung aus Aromen und Texturen bekannt ist. Diese herzhafte Speise, die auch als “Jägergulasch” bezeichnet wird, vereint Sauerkraut, Fleisch, Pilze und verschiedene Gewürze zu einem köstlichen Eintopf. In diesem Beitrag werden wir einen authentischen Bigos-Rezept in deutscher Sprache erkunden […]
Milchkuchen
Milchkuchen Zutaten Fett 4 Eier (Gr. M) Salz 75 g Zucker 100 g Zucker 100 g Mehl 1 TL Backpulver 80 g Schlagsahne 120 g Schlagsahne Zubereitung 1. Backofen vorheizen (E-Herd: 180 °C/Umluft: 160 °C/Gas: s. Hersteller). Eine Auflaufform (ca. 17 x 23 cm) fetten. Für die Biskuitmasse Eier trennen. Eiweiß steif schlagen, zum Schluss 1 Prise Salz und […]
Die besten Käse-Pfannkuchen – ein Rezept für Feinschmecker
Die besten Käse-Pfannkuchen – ein Rezept für Feinschmecker Zutaten 200 g Mehl 300 ml Wasser 150 g geriebener Käse 50 ml Pflanzenöl 2 St. Eier 1 TL Salz 1 TL Zucker 1 TL Backpulver 1 St. Knoblauchzehe 1 Bundfrische Kräuter (z.B. Petersilie) Zubereitung Mehl mit Backpulver vermischen. Eier, Salz und Zucker mit dem Handrührgerät glatt […]
FÄRBEN VON EIER MIT BACKSODA: Eine einfache und einfache Technik, und das Ergebnis ist PHÄNOMENAL
Die Technik des Eierfärbens mit Backpulver wird Sie mit ihrer Einfachheit begeistern und das Ergebnis ist fantastisch. Wenn Sie sich noch nicht entschieden haben, welche Maltechnik Sie verwenden werden, schlagen wir vor, dass auf dem Feiertagstisch Eier liegen , deren Muster Sie mit Hilfe von Backpulver bekommen haben . In nur wenigen Schritten basteln Sie wunderbare Ostereier und das ganz ohne […]
Buttermilchkuchen mit Mandarinen
Buttermilchkuchen mit Mandarinen ist ein köstliches und erfrischendes Dessert, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Diese einfache Rezeptkreation kombiniert die samtige Textur von Buttermilch mit der süßen Frische von Mandarinen, um einen unwiderstehlichen Kuchen zu zaubern. Lassen Sie uns gemeinsam Schritt für Schritt durch dieses leckere Rezept gehen. Zutaten: 250 g Butter, weich 250 […]