Streuselkuchen mit Quark, a mouthful in both name and flavor, is a classic German dessert that combines the rich creaminess of quark with the delightful crunch of streusel topping. This traditional treat has been cherished for generations in German households, offering a perfect balance of sweetness and texture. In this post, we will explore the […]
Böhmische Buchteln
Zutaten 500 g Mehl 1 Pck. Hefe (Trockenhefe) 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker ½ FlascheAroma (Zitronenaroma) 1 TL Salz 2 Ei(er) 80 g Butter, (flüssig) 125 ml Milch, (lauwarm) 16 TL Pflaumenmus Puderzucker, nach Belieben oder Vanillsauce Zubereitung Das Mehl mit der Hefe, dem Zucker, Vanillezucker und Salz vermischen. Die Eier, und […]
9 – Schichten – Kaffeetorte
Für den Biskuitboden: 4 Ei(er) 4 EL Wasser, heißes 200 g Zucker 125 g Mehl 100 g Speisestärke (z.B. Mondamin) 3 TL Backpulver Für die Creme: 1 Pck. Vanillepuddingpulver 500 ml Milch 60 g Zucker 250 g Butter Außerdem: 150 g Butterkeks(e) 250 ml Kaffee, gekochter, stark, kalt Für die Glasur: 4 EL Aprikosenkonfitüre oder […]
Schneller Streuselkuchen
ngredients: For the Dough: 250g all-purpose flour 125g unsalted butter, softened 100g granulated sugar 1 large egg 1 teaspoon vanilla extract 1/2 teaspoon baking powder A pinch of salt For the Streusel (Crumb Topping): 150g all-purpose flour 100g granulated sugar 100g unsalted butter, melted 1 teaspoon ground cinnamon (optional) Instructions: Preheat the Oven: Preheat your […]
Käsekuchen mit nur 3 Zutaten & in 10 Minuten fertig !
Käsekuchen mit nur 3 Zutaten & in 10 Minuten fertig ! Ihr braucht nur: 4 Eier 200 g Doppelrahmfrischkäse oder Creme Fraiche 150 g weiße Schokolade Auch die Zubereitung hört sich easy an: Die Eier trennen. Das Eiweiß sehr steif schlagen. Die SchokoladeAnzeige über dem Wasserbad schmelzen. Etwas abkühlen lassen und dann mit dem Frischkäse […]
10 Minuten Pizza Brötchen aus dem Backofen
10 Minuten Pizza Brötchen aus dem Backofen Zutaten 10 Brötchen, zum Aufbacken 200 g Putenschinken, gekocht 200 g Salami vom Rind 200 g Paprikaschote(n), rot 200 g Champignons 200 g Käse, gerieben 200 g Sahne Pizzagewürz Zubereitung Alle Zutaten ganz klein würfeln und in einer Schüssel mit dem geriebenen Käse und der Sahne vermengen. Nach […]
Profi-Tipps, um Ihren Weihnachtskaktus zum Blühen zu bringen und ihn lange zu erhalten
Das Blühen eines Weihnachtskaktus kann etwas knifflig sein, aber hier sind einige Profi-Tipps, um Ihren Weihnachtskaktus zum Blühen zu bringen und ihn lange zu erhalten: 1. Licht: Stellen Sie sicher, dass Ihr Weihnachtskaktus ausreichend Licht bekommt. Platzieren Sie ihn an einem hellen Ort, aber vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, die zu Verbrennungen führen kann. Ein Ost- […]
Eckis italienischer Nudelsalat mit Pesto
Zutaten für 6 portionen 500 g Penne 1 Glas Tomate(n), getrocknete in Öl 50 g Pinienkerne 1 Bund Rucola einige Stiele Basilikum, evtl. TK 250 g Cocktailtomaten 1 Glas Pesto, rotes Salz und Pfeffer 1 Pck. Kräuter, italienische, TK evtl. Knoblauch Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit […]
Twix White
Zutaten 250 g Kuvertüre, zartbitter 250 g Butter 200 g Zucker, braun 5 Ei(er) 125 g Mehl 1 Prise(n) Salz 100 g Zucker 200 ml Sahne 25 g Butter, kalte 6 Süßigkeiten (Twix White) Zubereitung Den Backofen auf 165°C Umluft vorheizen. Die Kuvertüre zusammen mit 250 g Butter über dem Wasserbad schmelzen. Währenddessen die Eier […]
Bratkartoffeln Mit Wurst Und Spiegelei
Bratkartoffeln mit Wurst und Spiegelei ist ein klassisches deutsches Gericht, das die Herzen vieler Liebhaber deftiger Küche erobert hat. Diese köstliche Kombination aus knusprig gebratenen Kartoffeln, herzhafter Wurst und einem saftigen Spiegelei ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine wahre Gaumenfreude. In diesem Beitrag werden wir Schritt für Schritt durch das Rezept gehen und […]