Der einfachste Kakao Tortenboden (Grundrezept) ZUTATEN : 5 St. Eier 5 EL Zucker 5 EL Mehl 5 EL warmes Wasser 5 EL Öl 2 EL ungesüßtes Kakaopulver ZUBEREITUNG: 1.Eier trennen. Eiweiß mit Zucker steif schlagen. Wie erkennt man, dass der Eischnee steif ist? Wenn man die Schneebesen des Rührgeräts herauszieht und dreht, zeigen die Eischneespitzen […]
Aromatische Köstlichkeit: Knoblauch-Kartoffelecken mit Parmesan
Knoblauch-Kartoffelecken mit Parmesan sind eine unwiderstehliche Leckerei, die sich perfekt als Beilage oder Snack eignet. In diesem Artikel präsentieren wir Ihnen ein einfaches und dennoch köstliches Rezept, um diese würzigen und knusprigen Kartoffelecken mit einem Hauch von Parmesan direkt in Ihrer eigenen Küche zuzubereiten. Lassen Sie sich von diesem Aromenreichtum verführen und genießen Sie den […]
Zitronen Baiser Torte
ZUTATEN : Für den Teig: 125 g Butter 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 150 g Mehl 2 TL Backpulver 4 Eigelb 2 EL Mineralwasser mit Kohlensäure 4 Eiweiß 1 Prise(n) Salz 250 g Zucker 2 Tüte/n Mandelblättchen Für die Füllung: 2 Zitrone(n) 3 EL Speisestärke 125 g Zucker 3/4 Liter Sahne 1 Pck. Sahnesteif […]
Super schnelle Himbeertorte
Super schnelle Himbeertorte ZUTATEN: 1 Tortenboden (Biskuit), selbst gemacht oder gekauft 2 Pck. Götterspeise (Himbeergeschmack) 400 g Sahne 200 g Zucker 200 g Frischkäse 1/2 Zitrone(n), der Saft davon 300 g Himbeeren (TK) ZUBEREITUNG: Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen und mit einem Tortenring umstellen. Die Götterspeise in 200 ml Wasser quellen lassen. In einem Topf […]
Hähnchenbrust mit Parmesankruste überbacken
Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Tasse geriebener Parmesan 1 Tasse Paniermehl 2 Eier 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Teelöffel getrockneter Oregano 1 Teelöffel getrockneter Thymian 1 Tasse geriebener Mozzarella Frische Petersilie zum Garnieren Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Die Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver […]
Süße Pfannkuchen
Zutaten 4 Ei(er) 400 g Mehl 100 ml Mineralwasser, kohlensäurehaltig 400 ml Milch 1 Pck. Vanillezucker 200 g Zucker 1 Apfel 1 Prise(n) Salz Zubereitung Die Eier trennen und das Eiweiß schaumig schlagen. Alle weiteren Zutaten außer dem Apfel in eine Schüssel geben und mit einem Mixer mischen, anschließend den Eischnee unterheben. Jetzt den […]
Sauerkraut mit Kassler
Zutaten für 4 Portionen 1 kg Kasselernacken 5 Zwiebel(n) 1 Prise(n) Zucker 2 Dose/n Sauerkraut 1 Dose/n Ananasstücke 2 Becher Sahne à 200 ml Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde 15 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 35 Minuten Fleisch in grobe Würfel schneiden (ggf. Knochen abtrennen), scharf anbraten, herausnehmen. Zwiebeln glasig dünsten, […]
Hier ist ein einfaches Rezept für Quarkbrötchen:
Zutaten: 250 g Quark 250 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Salz 1 Ei 2 EL Öl Optional: Sesam- oder Mohnsamen zum Bestreuen Anleitung: Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. In einer Schüssel den Quark, das Mehl, das Backpulver, das Salz, das Ei und das Öl zu einem glatten […]
Mohnkuchen mit 10 Minuten Zubereitungszeit
Zutaten Für den Teig (1 Tasse = 250 ml): 1 TasseÖl 2 TassenZucker 2 Pck.Vanillezucker 4 St.Eigelbe 2 TassenNaturjoghurt 2 TassenMehl 2 TassenMohn 1 Pck.Backpulver Für die Glasur: 150 gBitterschokolade 50 gButter 1 ELÖl Zubereitung Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nach und nach Öl, Naturjoghurt und eine Mischung aus Mehl, Mohn und […]
Wassermelonen-Himbeer-Drink erfrischend wie eine Limonade, aber ohne Zucker
Zutaten 1 kg Wassermelone(n) 200 g Himbeeren, frisch,- oder TK 80 ml Zitronensaft Zubereitung Zuerst das Fruchtfleisch der Melone entfernen, in einen Mixer geben und pürieren. Danach den Zitronensaft und die Himbeeren hinzugeben und ebenfalls pürieren. Ein Glas mit 2 – 3 Eiswürfeln füllen und dann mit dem Wassermelonen-Himbeer-Drink auffüllen. Optional den Drink durch ein […]