Schokobananen wie vom Bäcker sind eine köstliche Leckerei, die einfach zuzubereiten ist und perfekt für Naschkatzen geeignet ist. Diese süßen und schokoladigen Leckerbissen sind nicht nur lecker, sondern auch eine tolle Möglichkeit, um reife Bananen zu verwenden, die sonst vielleicht weggeschmissen werden würden. Mit nur wenigen Zutaten und ein wenig Zeit können Sie Ihre eigenen […]
Saftiges Vollkornbrot
Zutaten für 1 portionen 500 g Dinkelvollkornmehl 150 g Kerne, gemischte nach Wahl (z.B. Kürbiskerne, Leinsamen, Sonnenblumenkerne etc.) ½ Liter Wasser 1 Würfel Hefe 2 TL Salz 2 EL Obstessig, z.B. Apfelessig Zubereitung Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten Die Zutaten in der genannten Reihenfolge mischen und […]
18 Verwendungen von Vaseline, von denen Sie nichts wussten und die Ihnen das Leben erleichtern werden
Vaseline ist ein unglaubliches Produkt, das aus der einheitlichen Vereinigung gesättigter Hydrate entsteht, die aus der Erdölraffination stammen. Es ist kein natürliches Produkt, aber es ist immer noch eine starke und nützliche Zutat in einer Vielzahl von verschiedenen Situationen. In diesem Artikel schlagen wir 18 Verwendungen von Vaseline vor, von der Schönheit bis zur Haushaltsreinigung, […]
Omas Sahne Nuss Torte
Zutaten: Für den Teig: 200 g Butter 200 g Zucker 4 Eier 200 g gemahlene Haselnüsse 200 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Teelöffel Vanilleextrakt Eine Prise Salz Für die Füllung: 500 ml Schlagsahne 100 g Puderzucker 200 g gemahlene Haselnüsse 1 Päckchen Sahnesteif Für die Dekoration: Gehackte Haselnüsse oder Schokoladensplitter Anleitung: Den Backofen auf […]
Omas fluffiger Schokoladenkuchen
Omas fluffiger Schokoladenkuchen – Jedes Stück ein Genuss! Zutaten 80 ml Milch 60 ml pflanzliches Öl 70 Gramm Mehl 10 Gramm Kakaopulver 4 Eiweiß 4 Eigelb 70 g Zucker 1/3 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Zitronensaft Schokoladenstückchen Zubereitung In einer Schüssel die Milch, das Öl, das Mehl und die Eigelbe vermengen. In zwei Teile teilen und […]
Russische Kappen
Zutaten: 8 Eier 12 EL Zucker 16 EL Mehl ½ Pkg. Backpulver 2 EL Kakao 400 ml Milch 200 g Staubzucker 250 g Margarine oder Butter 150 g Kochschokolade Kokosraspeln Zubereitung: Eier trennen. Dotter mit 12 EL Zucker schaumig rühren. 12 EL Mehl mit Backpulver und Kakao vermischen und vorsichtig unter die Eimasse […]
“Die Esterházy Schnitten: Ein Habsburger Klassiker für Feinschmecker”
Die österreichische Küche ist berühmt für ihre köstlichen Süßspeisen, und unter den vielen kulinarischen Schätzen ragt ein Klassiker besonders heraus: die Esterházy Schnitten. Diese feinen, schichtigen Leckerbissen haben ihren Ursprung im Hause Esterházy, einer Familie des österreichischen Hochadels. In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf eine genussvolle Reise durch die Welt der Esterházy Schnitten, […]
Big Mac Salat
Zutaten für 10 portionen Für den Salat: 6 Hamburgerbrötchen mit Sesam 1 kleiner Eisbergsalat 1 Pck. Schmelzkäsescheibe(n) (Chester) 6 Gewürzgurke(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 500 g Rinderhackfleisch Salz und Pfeffer Für die Sauce: ½ Glas Salatcreme (Miracel Whip) ½ Tube/n Mayonnaise 6 EL French Dressing mit wenig Dill 8 EL Gewürzgurke(n), fein gewürfelt 2 TL […]
Hähnchenschenkel in Reis
Zutaten 1 kg Hähnchenschenkel (TK), aufgetaut 550 g Reis 1 Paprikaschote, rot, klein geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 1 ½ Liter Brühe 100 ml Sahne Für die Marinade 1 TL, gehäuft Salz 2 – 3 Prisen Pfeffer 1 TL, gehäuft Paprikapulver 1 TL, gestr. Currypulver 1 TL, gehäuft Tomatenmark 1 TL, gestr. Kräuter der Provence, getrocknet […]
Die einfachste und beste Karamellcreme in wenigen Minuten zubereitet
Die einfachste und beste Karamellcreme in wenigen Minuten zubereitet Ihr könnt damit Torten bestreichen, Röllchen füllen, Kekse zusammenkleben oder sie für Honigschnitten sowie ganz gewöhnliche, einfache Kuchen verwenden. Für die Zubereitung werden nur 2 Zutaten benötigt: ⇒ 1 Dose gesüßte Kondensmilch (karamellisiert) ⇒ 300 g Butter Zubereitung: Falls ihr gewöhnliche gezuckerte Kondensmilch habt, muss sie […]