Zutaten für 4 Portionen 800 g Grünkohl 1 Stk Zwiebel, gehackt 3 EL Schweineschmalz 2 TL Salz 0.5 TL Pfeffer, weiß 1 Msp Muskatnuss 1 Prise Zucker 250 ml Fleischbrühe 400 g Pinkelwurst Rezept Zubereitung Den Grünkohl gründlich in lauwarmem Wasser waschen. Die Blätter von den Stielen trennen und tropfnass in einen Topf geben. Deckel auflegen und kochen, bis […]
Mit 1 Esslöffel davon reinigen Sie Ihre Teppiche gründlich
Die Verwendung eines Staubsaugers erweist sich als effektiv beim Entfernen von Staub und Schmutz von verschiedenen Oberflächen im Haushalt, wie zum Beispiel Teppichen, Polstern und Möbeln. Darüber hinaus trägt die Verwendung des Staubsaugers dazu bei, das Vorhandensein von Allergenen zu reduzieren und die Luftqualität im Haus zu verbessern. Mal sehen, wie oft es empfohlen wird, […]
Rinderrouladen klassisch Rezept
Zutaten: Möhre(n) (1) Scheibe/n Frühstücksspeck (12) Zwiebel(n) (5) Sellerie (1 Stück/e, 1 Knollensellerie) Senf (4 EL) Butterschmalz (2 EL) Rinderroulade(n) (8) Rotwein (1/2 Flasche, 1/2 Liter) Pfeffer (Salz, 1 TL) Gewürzgurke(n) (4) Lauch (1/2 Stange/n, 1/2 Flasche Rotwein, guter) Speisestärke (1 Schuss Gurkenflüssigkeit) Zubereitung: Für die Rindsrouladen rollen Sie diese zunächst auf. Dann waschen und […]
Orangenkuchen – einfach und sehr lecker
Zutaten 4 Eier 1 Tasse Zucker 1 Tasse ml Öl 1 Tasse Orangensaft 2 Orangen, die Schale davon 300 g Mehl 1 Packung Backpulver Für die Glasur: 80 g Puderzucker Orangensaft Kokosflocken Zubereitung Zuerst eine Kuchenform (Gugelhupf, Kranz, Kasten usw.) einfetten und kalt stellen. Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Jetzt die Eier und […]
Frischkäse-Knoblauchbrot
In der Welt der kulinarischen Genüsse gibt es nichts Besseres als ein köstliches Stück Frischkäse-Knoblauchbrot. Diese delikate Kombination aus knusprigem Brot, cremigem Frischkäse und würzigem Knoblauch ist ein wahrer Gaumenschmaus, der sowohl als Beilage zu einer Mahlzeit als auch als Snack für zwischendurch perfekt geeignet ist. Das Beste daran? Es ist auch noch unglaublich einfach […]
Maulwurfkuchen vom Blech – ein Tassenrezept
Zutaten: Für den Teig: 2 Tassen Mehl 1 Tasse Puderzucker 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 4 EL Kakaopulver 1 Tasse Milch 1 Tasse Öl 2 Eier Für die Creme: 300 ml Milch 1 Pck. Puddingpulver mit Bananen-Geschmack 4 EL Zucker 500 ml Schlagsahne 1 Pck. Sahnesteif 100 g Zartbitterschokolade Bananen Zubereitung: Alle für […]
ZIMT HEFEZÖPFE AUS DEM BACKOFEN, BLITZSCHNELL FERTIG
ZIMT HEFEZÖPFE AUS DEM BACKOFEN, BLITZSCHNELL FERTIG Zutaten 200 ml Milch 20 g frische Hefe 90 g Zucker 400 g Mehl 50 g Butter 30 g Öl 2 Eier 1 Prise Salz Zum Wälzen: 4 Pck. Zimtzucker 50 g Butter Zubereitung Hefe in lauwarme Milch hineinbröseln, Zucker hinzufügen und das Ganze aufgehen lassen. Anschließend […]
Erbseneintopf nach Bundeswehrart
Die deutsche Küche ist reich an traditionellen Gerichten, die oft tief in der Geschichte des Landes verwurzelt sind. Ein solches Gericht, das einen festen Platz in der kulinarischen Landschaft Deutschlands hat, ist der Erbseneintopf nach Bundeswehrart. Dieser herzhafte Eintopf ist nicht nur köstlich, sondern auch mit einer interessanten Geschichte verbunden. Die Geschichte des Erbseneintopfs nach […]
Himbeer-Keks-Schnitten
Zutaten 800 g Himbeeren, TK- 300 g Zucker 4 Ei(er) 3 Pck. Vanillezucker 2 TL Backpulver 100 g Mehl 4 Pck. Puddingpulver, Vanille- 500 ml Milch 600 ml Schlagsahne 2 Pck. Sahnesteif 28 Kekse, (Butterkekse) 250 g Kuvertüre, zartbitter- 28 Kekse, (Mini -Butterkekse) 28 Himbeeren, frische Zubereitung Ein tiefes Backblech fetten oder mit Backpapier belegen. […]
Käsestangen, die backe ich fast jeden Tag so einfach!
Käsestangen, die backe ich fast jeden Tag so einfach! Zutaten 150 g Mehl 100 g kalte Butter 1 Eigelb 150 g gereifter Gouda gerieben Salz etwas Cayennepfeffer 1 Ei 1 EL geriebener Parmesan Zubereitung 1. Als erstes dasMehl auf eine glatte Fläche sieben. Butter, Eigelb, geriebenen Gouda, Salz und Cayennepfeffer dazugeben und alles zu einem […]