Bestes Eiweißbrot der Welt ZUTATEN: 3 Ei(er) 100 g Joghurt 50 g Butter, geschmolzen 1 TL Natron 1 TL, gestr. Salz 100 g Sesam 50 g Kürbiskerne 200 g Mandel(n), gemahlen 150 g Sonnenblumenkerne 50 g Leinsamen ZUBEREITUNG: Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit dem Joghurt vermengen. Butter schmelzen und untermengen. Natron […]
Quarkknödel mit Erdbeeren und Mohn
ZUTATEN 500 gSahnequark 1 Tasse (250 ml)Mehl 2 St.Eigelb 1 TLSalz 400 greife, feste Erdbeeren 70 gButter Puderzucker nach Geschmack Beliebiges zum Bestreuen (Mohn, Semmelbrösel, zerbröselter Lebkuchen, …) ZUBEREITUNG Quark, Eigelbe, Salz und durchgesiebtes Mehl zu einem glatten, geschmeidigen und nicht klebrigen Teig verkneten. Falls nötig, noch etwas Mehl dazugeben (es hängt von der Qualität […]
Gefüllte Profiteroles für den Aperitif: Ein Hauch von Raffinesse in jedem Bissen
Die Welt der kulinarischen Genüsse hält unendlich viele Köstlichkeiten bereit, und wenn es um den perfekten Start in ein festliches Essen geht, spielen gefüllte Profiteroles eine besondere Rolle. Diese kleinen, luftigen Teigbällchen sind nicht nur süß, sondern auch überraschend vielseitig, besonders wenn sie als Aperitif serviert werden. In diesem Artikel entdecken wir die Geheimnisse der […]
Die Beutelmethode zum Entkorken der Toilette, 10-mal stärker als Natron
Es gibt eine Beutelmethode zum Entkorken der Toilette, die sich als viel stärker erwiesen hat als Backpulver – probieren Sie sie jetzt aus. Wenn die Toilette verstopft ist , gibt es viele Techniken, um sie zu befreien. Wenige kennen die Umschlagmethode, mit der Sie Ihr Ziel in kürzester Zeit und ohne Geldausgabe erreichen können. Experten […]
Kalter Nescafe Kuchen
Zutaten Für die Basis 180 g trockene Kekse 100 g Butter Für die Füllung 500 g Sahne für Desserts 200 g Mascarpone 80 g Vanillepuderzucker 3 EL Instantkaffee vom Typ Nescafe q.s. Bitterer Kakao q.s. Kaffeebohnen zum Dekorieren Zubereitung Bereiten Sie zuerst die Basis vor, indem Sie die Kekse fein hacken. In eine Schüssel […]
Köstliche Französische Toast-Rollen: Eine Leckerei für Genießer
Französische Toast-Rollen sind eine unwiderstehliche Variation des klassischen Frühstücksklassikers, die mit jedem Bissen ein wahres Geschmacksabenteuer bieten. Diese leckeren Röllchen vereinen die seidige Textur von French Toast mit einer Füllung nach Wahl und bringen eine Prise Kreativität auf den Frühstückstisch. In diesem Artikel tauchen wir ein in die Welt der Französischen Toast-Rollen und entdecken, wie […]
Die Torte ist der Hammer: Zitronen Joghurt Torte
Die Torte ist der Hammer: Zitronen Joghurt Torte Wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, das günstig und schnell zubereitet ist, ist ein Kuchen mit Zitrone und Joghurt zweifellos die Lösung. Unter den zahlreichen Rezepten für dieses zeitlose, süß-saure Dessert… Die Zitrone ist seit langem als Naturheilmittel bekannt, aber auch als Frucht, die aufgrund ihrer […]
Ischler Törtchen mit Nussfüllung
Zutaten Für den Teig: 150 gButter 150 gPuderzucker 1 Pck.Vanillezucker 2 St.Eigelbe 5 ELRum 400 gMehl 1 PriseSalz 1 Pck.Backpulver Außerdem: Aprikosenmarmelade gemahlene Nüsse Schokolade ganze Nüsse Zubereitung Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und in Frischhaltefolie eingewickelt für eine Stunde kalt stellen. Den Rum nach und nach hinzufügen, die Menge hängt […]
Perfektes Feierabend-Essen Schnelles Hähnchen-Paprika-Gemüse
Zutaten: 500 g Hähnchenbrust 200 g Bohnen grün frisch oder tiefgekühlt 30 g Sesam hell 2 Frühlingszwiebel/n 1 Paprika frisch rot 1 Paprika frisch gelb 1 Zwiebel/n 1 Pfefferschote/n (Chili) roh 1 Knoblauch Zehe 1 EL Sesamöl 3 EL Sojasoße 2 TL Honig 1 frisch gepresst Limette roh 1 TL Kreuzkümmel 2 g Johannisbrotkernmehl 1 […]
1 Blumenkohl und Kartoffel . Ein köstliches Abendessen mit einfachen Zutaten.
Zutaten 1 Blumenkohl 750 g Kartoffel(n) 1 EL Butter 1 EL Mehl 1/2 Liter Milch 100 g Sahne-Schmelzkäse 200 g Schinken huhn , gekochter, in Würfeln 100 g Käse, geriebener, z. B. Greyezer oder Bergkäse Salz und Pfeffer Muskat Zubereitung Den Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und in Salzwasser blanchieren. Die Kartoffeln schälen, in dicke […]