Certainly! Here’s a recipe for “Schaschlik mit Pommes,” which is a German-style shashlik (kebab) with fries. Schaschlik mit Pommes Ingredients: For Schaschlik: 500g beef or pork, cut into bite-sized cubes 1 large onion, diced 1 bell pepper, diced 1 cup cherry tomatoes 1/4 cup vegetable oil 2 tablespoons tomato paste 2 tablespoons red wine vinegar […]
Apfel – Schmand – Torte
Apfel – Schmand – Torte ZUTATEN: 175 g Butter 160 g Zucker 200 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Ei(er) 4 Äpfel (Boskop) 1/2 Liter Apfelsaft 1 Zitrone(n), den Saft 200 g Zucker 2 Pck. Puddingpulver 200 ml Sahne 2 Becher Schmand 2 TL Zucker / Zimt zum Bestreuen ZUBEREITUNG: 4-5 Äpfel schälen und in […]
Erdbeer-Kokos-Torte
Zutaten Stücke 3Eier (Gr. M), 3 Packung Vanillin-Zucker 100 gZucker 2 ELZucker 75 gMehl, 25 g Speisestärke 3 (25 g)Kakao 1 TLBackpulver 6 ELOrangen-Likör 4 Blattweiße Gelatine 120-150 gKokosraspel 450 gErdbeeren 500 gSchlagsahne 250 gSchlagsahne 50 gHalbbitter-Kuvertüre Zubereitung 1 Springform (26 cm Ø) am Boden mit Backpapier auslegen. Eier trennen. Eiweiß und 2 EL kaltes […]
“Traditionelle Genüsse: Die Einfache Zubereitung von Rinderrouladen”
Rinderrouladen sind ein klassisches Gericht der deutschen Küche, das den Gaumen mit zartem Fleisch, herzhafter Füllung und einer aromatischen Sauce verwöhnt. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie die Zubereitung von Rinderrouladen einfach und dennoch authentisch gestalten können. Zutaten für die Einfache Zubereitung von Rinderrouladen: 4 Rinderrouladen Senf Salz und Pfeffer 4 Scheiben durchwachsener […]
EINGEMACHTER TOMATEN-MÖHREN-WEISSKOHL-SALAT
Zutaten Aufguss für ein Glas von 3 L: 1 TasseZucker 1 ELSalz 1/2 TasseEssig 3 St.Pfeffer 3 St.Nelken 3 St.Piment Dill oder Petersilie Gemüse: 1 St.großer Weißkohl 2 St.große Möhren 3 St.rote Paprika 1 KnolleKnoblauch 7-8 kgTomaten Drucken Zubereitung Weißkohl und Möhren reiben und gut vermischen. Klein geschnittene rote Paprika hinzufügen. Große Einmachgläser (3 […]
Hähnchen Stroganoff mit Suchtpotenzial
Hähnchen Stroganoff mit Suchtpotenzial Zutaten 1 kg Hähnchenbrustfilet in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel(n), in Scheiben geschnitten 150 g Champignons, frische, in Scheiben geschnitten 2 Paprikaschote(n), in Scheiben geschnitten 4 EL Tomatenmark 4 dl Milch 1 EL Sojasauce 1 EL Olivenöl Knoblauchpulver Salz und Pfeffer 100 ml Schmelzkäse Paprikapulver Zubereitung 1. Zuerst das Olivenöl in einer […]
Kuchen in 5 Minuten! Der berühmte norwegische Kuchen, der auf der Zunge zergeht! Einfach nur lecker!
Zimmerwarme Butter 100 g Zucker 100 g 3-4 Minuten schaumig schlagen. Milch 60 ml 4 Eier, Eigelb vom Eiweiß trennen. Nacheinander 4 Eigelb hinzufügen. Mehl 150 g Natriumbicarbonat 10 g 36 x 24 cm Form mit Backpapier. 4 Eiweiß Zucker 200 gr Saft von 1/2 Zitrone 6-7 Minuten lang schlagen, bis die Konsistenz erreicht ist. […]
Gaumenfreuden aus Frankreich: Französischer Salat mit Karotten und Käse
Die französische Küche ist weltweit bekannt für ihre Raffinesse und delikaten Geschmackskombinationen. Der französische Salat mit Karotten und Käse, auch als Salade de Carottes Râpées au Fromage bekannt, ist ein Paradebeispiel für die einfache Eleganz, die die französische Gastronomie auszeichnet. In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise und teilen ein authentisches […]
Kartoffelbrötchen mit genialer Kruste
Zutaten 700 g Kartoffel(n) 4 TL Salz 1 EL Trockenhefe 2 EL Olivenöl 260 g Vollkornmehl 400 g Mehl Type 405 4 EL Leinsamen, Sonnenblumenkerne und auch andere Saaten, nach Belieben gemischte Mehl für die Arbeitsfläche Zubereitung Die Teigmenge reicht für 2 „Blumenbrote“ oder ca. 25 – 30 Brötchen. Das ist mein absolutes Lieblings-Brötchenrezept! Ich […]
Schmand Schinken Nudeln
Schmand Schinken Nudeln ZUTATEN: 75 g Nudeln, Spiralnudeln aus Hartweizengrieß, Rohgewicht 70 g Zwiebel(n) 70 g Rindfleisch vom Rind, gewürfelt 100 g Schmand 20 g Käse, herzhaft, gerieben etwas Öl ZUBEREITUNG: Nudeln nach Packungsvorschrift garen, nicht ganz abtropfen lassen. Die Zwiebel und den Rindfleisch würfeln, in Öl hellbraun anbraten. Schmand einrühren, etwas einköcheln lassen. Die […]