Zutaten für 4 Portionen 1 kg Hokkaidokürbis 4 EL Pflanzenöl 1 Prise Salz 1 Prise frisch gemahlener Pfeffer 1 Prise Paprika edelsüß Rezept Zubereitung Den Kürbis gründlich waschen, anschließend halbieren und die Kerne sowie das Fruchtfleisch entfernen. Den Kürbis nun in pommesdicke Stücke schneiden. In einer großen Schüssel Öl mit Salz, Pfeffer sowie Paprika verrühren. Die Pommes dazugeben und […]
Mhmm der ist wahnsinnig lecker! – Quark Gugelhupf in 10 Minuten zubereitet
Mhmm der ist wahnsinnig lecker! – Quark Gugelhupf in 10 Minuten zubereitet Zutaten Für den Teig: 3 Eier 120 g Zucker 50 ml Öl Zimtpulver 2 El Kakaopulver 100 ml Milch 300 g Mehl 1 Packung Backpulver Für die Quark-Füllung: 450 g Quark 4 EL Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 100 […]
Multi-Socket: 9 Geräte, die niemals oben angeschlossen werden dürfen (Sie riskieren das Feuer)
Der Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosenleisten ist superpraktisch und wirtschaftlich. Aber wussten Sie, dass es gewisse Risiken bergen kann? Tatsächlich kann das Anschließen sehr energieintensiver Geräte oder das Überladen der Steckdosenleiste zu echten Ausfällen führen. Es kann Haushaltsgeräte beschädigen, Stromausfälle verursachen, aber auch Brände verursachen! Wie kann ich das sagen? Nun, einfach, weil es mir […]
Leberknödelsuppe Omas Rezept
Leberknödelsuppe nach Omas Rezept: Herzhaft, traditionell und unvergleichlich köstlich Die Leberknödelsuppe ist ein wahrer Klassiker der deutschen Küche, der nicht nur an kalten Tagen wohltuende Wärme spendet, sondern auch mit ihrem herzhaften Geschmack und dem traditionellen Charme begeistert. In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Omas Küche, teilen ein authentisches […]
Rosmarin-Balsamico-Schweinefilet
Zutaten für 6 portionen 1 kg Schweinefilet(s) Salz und Pfeffer 8 EL Weißwein, trocken 4 EL Balsamico, dunkler 4 EL Olivenöl 1 Zweig/e Rosmarin, ca. 20 cm, nach Geschmack auch mehr Zubereitung Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten Das Fleisch salzen und pfeffern. 4 EL Wein und 4 EL […]
Marmorplätzchen
Zutaten 270 g Mehl 250 g Margarine 100 g Puderzucker, gesiebt 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Vanillepuddingpulver 1 Pck. Schokopuddingpulver, feinherb 2 TL Wasser 200 g Schokolade, feinherb 20 g Kokosöl Zubereitung Zuerst 2 Teige herstellen – einen Vanilleteig und einen Schokoteig. Für den Vanilleteig 135 g Mehl, 50 g Puderzucker, 1 Päckchen Vanillezucker und […]
Ischler Törtchen mit Nussfüllung
Zutaten Für den Teig: 150 gButter 150 gPuderzucker 1 Pck.Vanillezucker 2 St.Eigelbe 5 ELRum 400 gMehl 1 PriseSalz 1 Pck.Backpulver Außerdem: Aprikosenmarmelade gemahlene Nüsse Schokolade ganze Nüsse Zubereitung Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und in Frischhaltefolie eingewickelt für eine Stunde kalt stellen. Den Rum nach und nach hinzufügen, die Menge hängt […]
Hackfleisch Auflauf mit viel Käse, ein sehr leckeres Rezept !
Hackfleisch Auflauf mit viel Käse, ein sehr leckeres Rezept ! Zutaten 750 g Hackfleisch vom Rind 250 g Lasagneplatte(n), nicht vorgekocht 400 g Käse (Gouda) 250 g Sahne-Schmelzkäse 100 g Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 250 ml Milch 60 g Mehl 60 g Butter Majoran Muskat Zucker Paprikapulver Salz und Pfeffer Wasser Zubereitung Zwiebeln und Knoblauchzehen […]
Weißer Traum
Zutaten für den Teig: 4 Eier 150 g Mehl 120 g Staubzucker 1 Pk. Vanillezucker 1 Msp. Backpulver 4 EL heißes Wasser Kokosette kandierte Kirschen Für die Füllung: 1 Pk. Vanillepudding ½ Becher Schlagobers 1 Pk. Vanillezucker 1 Pk. Sahnesteif Zubereitung: Für den Biskuitteig werden die Dotter mit Zucker, Vanillezucker, Wasser, Mehl und Backpulver schaumig […]
Pizzasuppe – Ein Klassiker
Pizzasuppe – Ein Klassiker ZUTATEN 500 g Hackfleisch vom Rind 1 große Zwiebel 1 Glas Champignons 1 Dose Mais 1 gelbe Paprika 1 rote Paprika 3/4 Liter Gemüsebrühe 200 g Sahne-Schmelzkäse 1 Becher Sahne 1 Liter Tomatensauce/ pürierte Tomaten Salz, Pfeffer Oregano ANLEITUNGEN Die Zwiebel klein hacken und zusammen mit dem Hackfleisch in einer Pfanne […]