Zutaten 800 g Magerquark 600 ml Schlagsahne oder Cremefine 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 150 g Vollmilchschokolade evtl. Milch Zubereitung Quark, Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren, 400 ml Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. Wem die Creme zu fest ist, nach und nach etwas Milch hinzugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht […]
Dieses rezept meiner grosmutter hat alle mit seinem geschmack beeindruckt kostliches fleischgericht
Zubereitung und Zutaten: 8 Steaks. 1/2 Teelöffel Salz. 1/2 Teelöffel italienische Kräuter. 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer. 1/2 Teelöffel Paprika. Gewürze wiederholen. Zwiebel. 6 Pilze. Pflanzenöl. Rösten, bis es fertig ist. 4 Kartoffeln. 1/2 Teelöffel Salz. 1/2 Teelöffel Paprika. 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer. 3 Esslöffel Pflanzenöl. 2 Esslöffel Tomatenmark. 1 Tomate. 2 Esslöffel Sauerrahm. Nasses Pergamentpapier, […]
Frische Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce – Ein Leichtes und Aromatisches Rezept
Zutaten: Für die Pasta: 300 g Hartweizengrieß 3 Eier Eine Prise Salz Für die Tomaten-Basilikum-Sauce: 500 g reife Tomaten, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1/4 Tasse Olivenöl Eine Handvoll frischer Basilikum, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano (optional) Frisch geriebener Parmesan zum Servieren Anleitung: Zubereitung des Pasta-Teigs: Auf einer sauberen Arbeitsfläche […]
Heidis genialer Grießbrei
Zutaten für 2 portionen 380 ml Milch 50 ml Schlagsahne 50 g Grieß 1 Pck. Vanillinzucker 2 EL, gestr. Zucker 20 g Butter n. B. Zimt – Zucker Zubereitung Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten Milch, Sahne, Zucker, Vanillinzucker und Grieß in einen Kochtopf geben, verrühren und zum Kochen bringen. Auf kleiner Flamme, […]
Nudelsalat mit Schinken und Käse
Ein leckerer Nudelsalat mit Schinken und Käse ist eine köstliche Bereicherung für jede Mahlzeit. Diese einfache und dennoch raffinierte Rezeptkombination bringt Aromen und Texturen zusammen, die sich perfekt ergänzen. Die frischen Nudeln, herzhafter Schinken und cremiger Käse verschmelzen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis, das sowohl auf dem Esstisch als auch bei geselligen Anlässen Anklang findet. Zutaten: […]
Rosenkohl Auflauf , in nur 20 Minuten fertig
Das ist ja eine interessante Kombination, Das müssen Sie probieren Rosenkohl Auflauf Rezept Zutaten: 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g gehackte Tomaten aus der Dose 1 EL Tomatenmark 2 EL Kräuter Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß 500 g Rosenkohl 200 g Reibekäse, ich liebe Emmentaler Öl zum Anbraten und für die Auflaufform .Den […]
Bergbauern Auflauf
Bergbauern Auflauf Zutaten 500 g Weißbrot 500 g Schinken oder Salami vom Rind 500 g Käse, Gouda 1/2 Liter Milch 2 Ei(er) 2 EL Mehl Salz und Pfeffer Petersilie Zubereitung Weißbrot, Schinken und Käse in Würfel schneiden. Das „Gemisch“ in eine große Pfanne mit hohem Rand und Deckel geben. Milch, Eier und Mehl verquirlen. Mit […]
Hackbällchen in Paprikarahmsauce schnell einfach und lecker
Zutaten 500 g Hackfleisch Rind 1 Ei(er) 2 Zwiebel(n) 4 EL Semmelbrösel Salz und Pfeffer 2 Paprikaschote(n), grün und/oder rot 400 ml Gemüsebrühe 100 ml Sahne 2 EL Ajvar (Paprikapaste, mild oder scharf) etwas Saucenbinder oder Kartoffelstärke evtl. Paprikapulver evtl. Senf Zubereitung Aus dem Hackfleisch, einem Ei, einer gewürfelten Zwiebel (ich reibe die Zwiebel auch […]
15 Minuten Pfanne, Boahh ein Traum!
Intro: In der heutigen schnelllebigen Welt, in der Zeit oft knapp ist, sehnen sich viele Menschen nach einfachen, köstlichen Gerichten, die ohne viel Aufwand zubereitet werden können. Die 15-Minuten-Pfanne ist die Antwort auf diese Sehnsucht – ein Traum für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch nicht auf Geschmack und Genuss verzichten möchten. Die Zutaten: […]
Knuspriger Blumenkohl aus dem Ofen
Knuspriger Blumenkohl aus dem Ofen Zutaten Gestr. Muskatnuss nach Belieben Salz 1 Kopf Blumenkohl Für den Teig: 50 g Weizenmehl etwas Paprikapulver, edelsüß 2 Eier 40 g Butter 2 Zehen Knoblauch etwas Muskatnuss, geriebene etwas Salz Zubereitung So geht es: 1. Als erstes den Blumenkohl gründlich abspülen und vorsichtig in Röschen teilen. Als nachtes diese […]