Die deutsche Küche ist reich an traditionellen Gerichten, die oft regionalen Ursprung haben und mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Eines dieser klassischen Gerichte, das die Herzen von Feinschmeckern erobert, ist das Hirschgulasch. Dieses herzhafte Schmorgericht aus zartem Hirschfleisch ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch eine Hommage an die Natur und die reiche kulinarische […]
Der geniale Trick, Feuchtigkeit zu Hause zu beseitigen, sparsam, es funktioniert sehr gut
Wasserdampfkondensation an Fenstern ist für viele Menschen ein Ärgernis. Tatsächlich entsteht dadurch Feuchtigkeit, die das Auftreten von Pilzen und Schimmel fördert. Es gibt jedoch einfache und effektive Lösungen, um diesem Phänomen entgegenzuwirken. Hier sind einige Tipps, die Sie sorgfältig befolgen können, um Kondenswasser und Feuchtigkeit von Ihren Fenstern schnell zu entfernen. Kondenswasser an Fenstern Beschlagene […]
Weißkohlfleckerl
Zutaten für 4 Portionen 1 kpf Weißkohl 400 g Fleckerl 70 g Schmalz 1 Stk Zwiebel 1 TL Salz 1 Msp Pfeffer Rezept Zubereitung Vom Weißkohl die äußeren Blätter entfernen, halbieren und den Strunk entfernen. Dann in einem Topf in Salzwasser bei mittlerer Hitze weich kochen, anschließend gut abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden. In der Zwischenzeit auch […]
Papierhandtücher in den Kühlschrank legen: Der Trick, der ein großes Problem löst
Viele Menschen verbringen viel Zeit in der Küche. Nicht nur um gutes Geschirr zuzubereiten, sondern auch um aufzuräumen, was sich oft als sehr mühsam erweist. Idealerweise möchten wir natürlich so wenig Zeit wie möglich darauf verwenden, um mehr Quality Time mit den Liebsten zu genießen. Das ist gut, wir haben nur ein paar nützliche Tipps, […]
Rezept aus Uromas Kochbuch, Fluffiger, saftiger Nusszopf
In der heutigen schnelllebigen Welt, in der Fertigprodukte und schnelle Mahlzeiten oft den Ton angeben, sehnen sich viele von uns nach den köstlichen Aromen und traditionellen Rezepten vergangener Zeiten. Ein wahrer Schatz, den ich kürzlich in Uromas Kochbuch entdeckt habe, ist das Rezept für einen fluffigen, saftigen Nusszopf. Diese altehrwürdige Köstlichkeit vereint die Liebe zum […]
Paprika-Sahne-Hähnchen
Zutaten 4 Hähnchenbrustfilet(s) 2 Paprikaschote(n), rote 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 Chilischote(n), getrocknet 1 Becher Sahne 1 Becher Schmand 1 TL Tomatenmark 125 ml Gemüsebrühe 1 EL Paprikapulver, edelsüßes 1 TL Paprikapulver, rosenscharfes 100 g Käse, geriebener Öl n. B. Salz n. B. Paprikapulver Zubereitung Gesamtzeit ca. 1 Stunde Die Hähnchenfilets […]
Das passiert mit einem Hund oder einer Katze, wenn sie Brot frisst
Blickt Ihr Hund oder Ihre Katze Sie oft an, wenn Sie am Tisch sitzen? Unsere vierbeinigen Gefährten sind gut darin, uns an ihr Ende zu überreden. Am Ende geben wir ihnen ein kleines Stück Brot, indem wir bellen oder miauen. Aber diese Lebensmittel sind nicht immer gut für sie! Ist das beim Brot so? Diese Frage beschäftigt viele Tierbesitzer. Wären […]
“Sahne Nuss Torte – Ein Fest für die Sinne”
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen mit der Sahne Nuss Torte, einem köstlichen Dessert, das die perfekte Mischung aus cremiger Zartheit und knusprigem Nussaroma bietet. Diese Torte ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern ein Fest für alle Sinne. Zutaten: Für den Biskuit: 4 Eier 150 g Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 150 g […]
Extra White Chocolate Muffins
Zutaten für 1 portionen 250 g Schokolade, weiße 260 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz 100 g Butter 1 Pkt. Vanillepuddingpulver 2 m.-große Ei(er) 200 ml Milch 1 Pck. Vanillezucker 100 g Zucker Zubereitung Arbeitszeit ca. 25 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten Für 12 Muffins. Zunächst die weiße Schokolade […]
Thüringer Bratwurst mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
Thüringer Bratwurst mit Kartoffelpüree und Sauerkraut ist ein klassisches Gericht der deutschen Küche, das sich durch seinen herzhaften Geschmack und seine traditionelle Zubereitung auszeichnet. Hier ist ein Rezept, das Ihnen helfen wird, dieses köstliche Gericht zuzubereiten.Zutaten: 4 Thüringer Bratwürste 1 kg Kartoffeln 1 kg Sauerkraut 2 Zwiebeln 200 ml Rinderbrühe 200 ml Weißwein 100 g […]