Fantakuchen mit Mandarinen-Schmand ARBEITSZEIT: CA. 30 MIN. / KOCH-/BACKZEIT: CA. 25 MIN. RUHEZEIT: CA. 1 STD. / SCHWIERIGKEITSGRAD: SIMPEL / KALORIEN P. P.: KEINE ANGABE ZUTATEN: Für den Teig: (Rührteig) 5 Ei(er) 300 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver 125 ml Öl 175 ml Fanta Für den Belag: 3 Dose/n […]
Kalbsmedaillons auf Sahne – Zucchini
250 ml Sahne 150 g Crème fraîche 4 Zucchini, ca. 500 g 4
Verrücktes leckeres Sauerkraut
Verrücktes leckeres Sauerkraut Zutaten: 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Dose/n Sauerkraut 2 Zwiebel(n) 1 Tube/n Tomatenmark 2 Becher Schmand 250 g Käse, geriebener 1 EL Öl Chili Fett für die Form Zubereitung Öl erhitzen. Zwiebeln schälen und würfeln und im Öl glasig werden lassen. Das Hackfleisch hinzugeben und gut durchbraten. Dann das Sauerkraut, einen […]
Deftige Gulaschsuppe
Zutaten für 6 portionen 500 g Rindergulasch 1 große Zwiebel(n), fein gewürfelt 2 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt 2 EL Butterschmalz 800 ml Rinderbrühe 150 ml Rotwein n. B. Salz und Pfeffer 3 TL Paprikapulver, rosenscharf 3 EL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Tomatenmark 2 EL Zucker 4 Zweig/e Majoran, die Blätter davon, grob gehackt 2 Lorbeerblätter […]
Schwarzwälder-Kirsch-Omelett
Das Schwarzwälder-Kirsch-Omelett ist eine köstliche und originelle Variante des klassischen Omeletts. Diese süße Kreation vereint die Aromen von Schokolade, Kirschen und Sahne zu einem unwiderstehlichen Dessert. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um ein himmlisches Schwarzwälder-Kirsch-Omelett zuzubereiten. Zutaten: Für das Omelett: 4 Eier 2 EL Zucker 2 EL Milch 1 EL Kakao Eine Prise Salz Butter zum […]
Erdbeerbomben: Sie sind unwiderstehlich
ZUTATEN : 300 g (2 Tassen) Mehl 1 Ei 45 g (1/4 Tasse) Zucker Prise Salz 7g Trockenhefe 40 g weiche Butter (1/4 Tasse) Warme Milch, 140 ml (3/5 Tasse) Zur Verschönerung: Schlagsahne Gehackte Erdbeeren Puderzucker WIE MAN ERDBEERBOMBEN HERSTELLT Zucker, Hefe und Milch in einer mittelgroßen Schüssel verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat. […]
WAFFELN – EINFACH, LEICHT UND SUPER LECKER
Zutaten 3 Eier 1 Prise Salz 250 ml Milch 250 g Mehl 1 TL Backpulver 125 g weiche Butter (bitte Butter nehmen und keine Margarine) 1 Pck. Vanillezucker 125 g Zucker Zubereitung Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen und die weiche Butter gut unterrühren.Mehl, Milch, Salz und das Backpulver zugeben und die Masse […]
“Luftig-leicht und Köstlich: Quarkkuchen zum Verwöhnen”
Quarkkuchen ist eine wahre Gaumenfreude und überzeugt mit seiner luftigen Konsistenz und dem herrlich frischen Geschmack. In diesem Artikel teilen wir ein Rezept für einen einfachen, aber delikaten Quarkkuchen, der Sie und Ihre Gäste begeistern wird. Zutaten für den Quarkkuchen: Für den Teig: 250 g Quark 200 g weiche Butter 200 g Zucker 1 Päckchen […]
Spargel aus dem Ofen – ideal für Gäste
2 kg Spargel, weißer 4 TL Butter 2 TL Zucker (am besten brauner Rohrzucker, es geht aber auch normaler) Salz Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 50 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten Der Spargel gart im eigenen Saft und bekommt so einen wunderbar vollen Eigengeschmack. Vergleicht man gekochten damit, ist der […]
Fluffiger Pizzateig mit frischer Hefe
Zutaten für 6 Portionen 30 g Hefe, frisch 2 TL Meersalz 1 TL Zucker 500 g Weizenmehl 4 EL Olivenöl 250 ml Wasser, lauwarm 1 Schuss Olivenöl, für die Schüssel Rezept Zubereitung Für den Fluffigen Pizzateig mit frischer Hefe die frische Hefe mit den Händen in einer Schüssel zerbröseln. Dann Salz, Zucker sowie 100 ml lauwarmes Wasser hinzufügen. Die Zutaten gut […]