Die deutsche Küche ist weltweit bekannt für ihre Vielfalt und Qualität. Eine ihrer berühmtesten Leckereien ist der Frankfurter Kranz, ein traditioneller Kuchen aus Frankfurt am Main. Doch heute wollen wir eine etwas andere Variante dieses klassischen Gebäcks vorstellen: die Frankfurter Kranz Schnitten. Diese köstliche Leckerei vereint den unverkennbaren Geschmack des Frankfurter Kranzes mit der Bequemlichkeit […]
CAPPUCCINO CREME IN 5 MINUTEN FERTIG
CAPPUCCINO CREME IN 5 MINUTEN FERTIG Zutaten 500 g Mascarpone 200 g Naturjoghurt 2 TL Zucker 1 Vanillinzucker 1 Cappuccinopulver – instant 125 ml Sahne Zubereitung: In einer Schüssel Mascarpone, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Cappuccinopulver mit den Quirlen des Handrührers verrühren.Sahne steif schlagen und unter die Creme heben. Cappuccinocreme in Schälchen füllen. Fertig! Verpassen Sie […]
Süßer Spaghettikuchen
Süßer Spaghettikuchen ARBEITSZEIT: CA. 35 MIN. / SCHWIERIGKEITSGRAD: NORMAL / KALORIEN P. P.: KEINE ANGABE ZUTATEN: 1 Tortenboden (Biskuit) 1 Glas Sauerkirschen 1 Pck. Puddingpulver (Vanille) 3 Becher Schlagsahne 3 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Puddingpulver (Galetta Vanille) zum kalt anrühren 250 g Quark (20%) n. B. Sauce (Himbeersauce) n. B. Schokoladenraspel, weiße, oder Kokosraspel ZUBEREITUNG: […]
Omas deftige Gulaschsuppe
In der Welt der kulinarischen Genüsse gibt es einige Gerichte, die weit über ihren reinen Geschmack hinausgehen und einen Hauch von Tradition und Gemütlichkeit in sich tragen. Eine solche Speise ist zweifelsohne Omas deftige Gulaschsuppe. Dieses herzhafte und wärmende Gericht verkörpert die Essenz von familiären Zusammenkünften, gemeinsamen Mahlzeiten und dem Genuss von liebevoll zubereiteten Speisen. […]
10 Minuten Nutella Tiramisu (unglaublich lecker)
10 Minuten Nutella Tiramisu (unglaublich lecker) Zutaten 1 Pck. Löffelbiskuits 1 Glas Nutella, 450 g 250 g Mascarpone 400 g Ricotta 300 g Sahne 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Ei(er), getrennt Nutella zum garnieren Zubereitung Sahne schlagen, zur Seite stellen. Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, dann Mascarpone und Ricotta unterheben, sowie […]
Flammkuchenrolle
Zutaten 1 Rolle(n) Blätterteig aus dem Kühlregal 1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder 2 Schalotten oder Zwiebeln 1 Pck. Frischkäse oder Schmand 150 g Schinken von huhn, roh oder gekocht Pfeffer etwas Salz Zubereitung Die Zwiebeln schälen und zusammen mit dem Schinken würfeln. Mit dem Frischkäse mischen und mit etwas Salz und viel Pfeffer abschmecken. […]
Ein Genuss aus dem Süden: Pfirsich-Cobbler mit Braunem Zucker
In der Welt der Desserts gibt es einige Kreationen, die das Herz höher schlagen lassen und den Gaumen verwöhnen. Eine dieser köstlichen Versuchungen ist der Pfirsich-Cobbler mit braunem Zucker. Diese Südstaaten-Spezialität vereint die Frische von saftigen Pfirsichen mit der süßen Note von braunem Zucker und dem knusprigen Geschmack eines Cobbler-Toppings. In diesem Artikel werden wir […]
Kaiserschmarrn – Tiroler Landgasthofrezept
Zutaten für 4 portionen 100 g Rosinen 5 EL Rum oder Cognac oder Wasser 6 Eigelb 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 1 EL, gehäuft Zucker 1 Prise(n) Salz 250 g Mehl 500 ml Milch 50 g Butter, zerlassen 6 Eiweiß 4 TL Puderzucker n. B. Butter zum Braten, ca. 15 – 25 g je Pfanne Zubereitung […]
KNOBLAUCH CHAMPIGNONS
Zutaten 450 g Champignons, weiße 5 EL Olivenöl 2 Zehe/n Knoblauch, gehackt 1 Spritzer Zitronensaft 4 EL Petersilie, glatte, gehackt Salz und Pfeffer Zubereitung Die Champignons mit einem Tuch abreiben. Das Olivenöl in einer gusseisernen Pfanne erhitzen. Den Knoblauch darin 30 – 60 Sekunden leicht bräunen. Die Champignons dazugeben und rühren, bis die […]
AFFEN SCHNITTEN
Zutaten 5 Ei(er) 300 g Zucker 125 ml Öl 125 ml Wasser 3 EL Kakaopulver 200 g Mehl 1/2 Pkt. Backpulver Für den Belag: 8 Banane(n) Zitronensaft zum Beträufeln 500 g Quark 100 g Zucker 1 Zitrone(n), der Saft 6 Blätter Gelatine 2 Becher Sahne Für den Guss: 1 Tafel Zartbitterschokolade 1 Würfel Kokosfett 150 […]