Zutaten: 300 g Spaghetti 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl 200 ml Sahne 50 g geriebener Parmesan Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren Anleitung: Die Spaghetti gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente kochen. Abgießen […]
Wolkentorte
Wolkentorte ZUTATEN 4 Eiweiß 4 Eigelb 175 g Zucker 1 Vanillinzucker 2 EL Wasser 3 EL Kakaopulver 75 g Haselnüsse, gemahlen 75 g Mandel(n), gemahlen 1 TL Backpulver 1 Tafel Schokolade, Zartbitter 1 Tafel Schokolade, Vollmilch 25 g Palmfett, (Palmin) 3 Becher Sahne, je 250 g 2 Vanillinzucker 3 Sahnesteif ZUBEREITUNG Eiweiß steif schlagen. In […]
Nur 1 Zutat, der beste natürliche Dünger für Pflanzen: Sie finden ihn im Kühlschrank
Verwenden Sie den besten natürlichen Dünger und Sie werden große Verbesserungen bei Ihren Pflanzen feststellen. Hier ist, was Sie verwenden müssen, Sie finden es direkt in Ihrem Kühlschrank. Um Ihre Pflanzen zu pflegen, brauchen Sie wenig Aufmerksamkeit . Sicherlich ist es gut, den Standort, das Licht und die Temperatur zu kennen, die jede Pflanze benötigt. […]
Fluffige Brötchen
Zutaten: 500 g Mehl (Type 405 oder Type 550) 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) 1 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Salz 250 ml lauwarme Milch 50 g weiche Butter 1 Ei (Größe M) Optional: Etwas Milch oder geschmolzene Butter zum Bestreichen der Brötchen vor dem Backen Anleitung: In einer kleinen Schüssel die Trockenhefe mit dem Zucker […]
Erfrischende Waldmeister Philadelphia Torte
Erfrischende Waldmeister Philadelphia Torte Zutaten 200 g Frischkäse (Buko) 1 Pck. Götterspeise (Waldmeister) 1 Pck. Löffelbiskuits(oder weniger) 1 Becher Sahne 1 Tasse Puderzucker n. B. Margarine 1 Tasse Wasser Für den Guss: 100 ml Sirup (Waldmeistersirup) 1 Pck. Tortenguss, klar (für 1/4 l Flüssigkeit) Zubereitung Als erstes den Frischkäse mit dem Puderzucker verrühren. Die Sahne […]
Kritharaki Salat mit Hackfleisch, der süchtig macht
Kritharaki Salat mit Hackfleisch, der süchtig macht Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 500 g Kritharaki (Nudeln in Reisform) Salzwasser 3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün 1 Zwiebel(n) 3 EL Tomatenmark 3 EL Tomatenketchup 2 EL Oregano 3 Beutel Fertigmischung für Salatsauce (Würzige Gartenkräuter), evtl. etwas Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung Das Hackfleisch mit […]
Geschmorter Weißkohl – Ein Wohlfühlgericht mit herzhaften Aromen
Geschmorter Weißkohl ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das den zarten Geschmack von Weißkohl mit herzhaften Aromen vereint. In diesem Artikel teilen wir ein unkompliziertes Rezept, um Weißkohl sanft zu schmoren und ihm dabei eine reichhaltige und geschmackvolle Note zu verleihen. Tauchen Sie ein in die Welt des Wohlfühlens mit diesem geschmorten Weißkohlgericht, das […]
Fetacreme
Zutaten für 1 portionen 200 g Feta-Käse (Schafs- oder Kuhmilch) 200 g Frischkäse 1 Knoblauchzehe(n) 2 EL Petersilie, frische, glatte ½ Zweig/e Rosmarin 2 EL Olivenöl ½ Paprikaschote(n), rote (alternativ 1/2 TL Tomatenmark) Salz und Pfeffer evtl. Milch oder Wasser nach Bedarf Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten Alle Zutaten in ein […]
Banana Split Traum
Zutaten: Für den Biskuitboden: 5 Ei(er), getrennt 5 EL Wasser, heiß 150 g Zucker 100 g Mehl Für den Teig: (1) 25 g Speisestärke Für den Teig: (2) 25 g Kakaopulver Für die Creme: (Schokoladencreme) 250 g Mascarpone 150 g Schokoladenpudding 75 g Zartbitterschokolade, geschmolzen 25 g Kakaopulver Zucker oder Süßstoff nach Belieben 150 g […]
Köstliche BBQ Spareribs für Smoker und Backofen mit Soße und Gewürzmischung
Zutaten für 6 portionen Für den Rub: 5 EL Zucker, braun 3 EL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Salz 1 EL Pfeffer 1 EL Paprikapulver, scharf 1 EL Chilipulver 1 EL Zwiebelpulver 1 EL Knoblauchpulver Für die Sauce: 300 ml Orangensaft 100 ml Whiskey (Jack Daniels) 150 ml Ketchup 1 EL Worcestersauce 2 EL Marinade (von […]