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Joghurtbombe

Zutaten für 4 portionen 500 g Naturjoghurt 120 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 2 Becher Schlagsahne 1 Spritzer Zitronensaft Früchte, nach Belieben Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 12 Stunden Gesamtzeit ca. 12 Stunden 20 Minuten Einen Tag vorher Joghurt, Zucker, Vanillinzucker und Zitrone verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben. […]

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ZITRONENEISKUCHEN

Zutaten für den Boden: 200 g Butterkekse 100 g Butter, geschmolzen Zutaten für die Füllung: 500 g Mascarpone 200 ml süße Kondensmilch Saft und Abrieb von 3 Zitronen 200 ml Schlagsahne Zutaten für die Zitronenglasur: 150 g Puderzucker Saft von 1 Zitrone Gelbe Lebensmittelfarbe (optional) Zubereitung: Zuerst bereite den Boden vor. Dafür die Butterkekse in […]

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Einback Rezept

EINBACK – HEFEGEBÄCK ÄHNLICH WIE MILCHBRÖTCHEN Einback ist ein lockeres Gebäck aus süßem Hefeteig, ähnlich wie Milchbrötchen. Einback dient als Zwischenprodukt für Zwieback (Einback zwei mal gebacken ergibt Zwei- oder Zwieback). Für den Einback werden Teigröllchen aus Hefeteig geformt und der Einback nebeneinander gelegt. Nach dem Backen kann man die einzelnen Einback-Stücke auseinander brechen. Von […]

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Zart, lecker und saftig: Sündhafter Gitterkuchen

Zart, lecker und saftig: Sündhafter Gitterkuchen Die Welt der Backkunst ist voll von verlockenden Versuchungen, und der Gitterkuchen gehört zweifellos zu den süßen Verführungen, die Gaumen zum Jubeln bringen. Dieser köstliche Kuchen, zart, lecker und saftig zugleich, ist ein wahrer Klassiker in der Backwelt. In diesem Artikel tauchen wir ein in die Geheimnisse des sündhaften […]

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Kokos-Bananen-Torta ohne Zucker und Braten

Zutaten 1/2 Tasse Datumsangaben (Ausschlag) (Körper) 1 Tasse Nüsse jeglicher Art 1 Tasse Kokosraspel 1 Suppenlöffel Honig 2 Suppenlöffel Kakao 3 Tassen Struha. Kokosnuss (Füllung) 1/4 Tasse Kokosöl (Füllung) 1/4 Tasse Honig (Füllung) 3 Stücke Bananen Anleitung Getrocknete getrocknete Datteln oder Rosinen werden mindestens eine Stunde in warmem Wasser eingeweicht. Nüsse, Kokosnuss, gehackte Datteln und […]

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Mohnguglhupf (gluten- & lactosefrei)

Zutaten: 150 g laktosefreie Butter 70 g Kristallzucker 5 Eier 1 Packung Vanillezucker Prise Salz 125 g geriebene Mandeln 200 g Mohn 1 Msp. Backpulver Abrieb von 1 Orange glutenfreies Mehl oder glutenfreie Biskottenbrösel für die Form Zubereitung: Die Eier trennen. Laktosefreie Butter, Zucker, Eidotter und Vanillezucker schaumig rühren. Aus dem Eiweiß, 2 EL Kristallzucker […]

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18 Verwendungen von Vaseline

Vaseline ist ein unglaubliches Produkt, das aus der einheitlichen Vereinigung gesättigter Hydrate entsteht, die aus der Erdölraffination stammen. Es ist kein natürliches Produkt, aber es ist immer noch eine starke und nützliche Zutat in einer Vielzahl von verschiedenen Situationen. In diesem Artikel schlagen wir 18 Verwendungen von Vaseline vor, von der Schönheit bis zur Haushaltsreinigung, […]

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