Zutaten 225 g Butter, weich 100 g Puderzucker, gesiebt 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 250 g Mehl, gesiebt 50 g Stärkemehl, gesiebt 1 Glas Nutella 1 Glas Marmelade (Himbeer) oder Johannisbeergelee Kuvertüre oder Schokoladenguss Zucker (Dekorzucker) evtl. Sahne Zubereitung Aus Butter, Zucker und Salz und Vanillezucker eine weißcremige Schaummasse rühren. Dann die 250 […]
Legen Sie eine Spülmaschinentab in die Waschmaschine
Reinigungstabletten kommen nicht nur in der Spülmaschine zum Einsatz. Entdecken Sie von der Waschmaschine über Ihre Wände bis hin zu Ihren Sanitäranlagen die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten dieser Tabletten, die für die tägliche Reinigung von allem zu Hause unverzichtbar geworden sind. Angesichts der Tatsache, dass sie mit Inhaltsstoffen hergestellt werden, die Fett bekämpfen, Flecken entfernen und Bakterien […]
Rouladen mit Rotkohl und Kartoffeln: Ein Klassiker der deutschen Küche
Einleitung: Rouladen mit Rotkohl und Kartoffeln gehören zu den Herzstücken der deutschen Küche. Dieses traditionelle Gericht vereint zarte Fleischröllchen, aromatischen Rotkohl und herzhafte Kartoffelbeilagen zu einem Festmahl, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch das Gefühl von Heimat und Tradition weckt. In diesem Artikel tauchen wir ein in die Kunst der Zubereitung von Rouladen […]
Schwarze Röllchen
Zutaten für den Teig: 350 g Mehl 150 g Staubzucker 180 g Butter (Zimmertemperatur) 70 g geriebenen Haselnüsse 1 Ei 1 Dotter 2 KL gesiebter Kakao Schokolade zum Tunken Für die Creme: 3 Eiklar 70 g Zucker 250 g Butter (Zimmertemperatur) Vanillezucker etwas Rum Zubereitung: Für den Teig aus allen Zutaten einen Mürbteig bereiten und cirka […]
Schnelle Lebkuchenbissen
Schnelle Lebkuchenbissen Mini-Lebkuchen, die weniger mit ihrer Größe als vielmehr mit ihrem Aroma punkten. Und somit sichern sie sich einen festen Platz auf dem Plätzchenteller. Zutaten : 3 eckige Oblaten (120 x 200 mm) 100 g Orangeat 50 g Zitronat 150 g gemahlene Haselnüsse 200 g gemahlene Mandeln 2 TL Lebkuchengewürz 2 Eier (M) 100 […]
Bountytorte mit Himbeeren
Zutaten für 1 Portion(en) 150 g Butter (alternativ: Margarine) 140 g Zucker 2 Packung(en) Vanillin-Zucker 2 mittlere(s,r) Eier 200 g Weizenmehl 2 TL Backpulver 75 ml Buttermilch 9 Stk. Bounty-Riegel 254 g Himbeeren 3 Packung(en) Sahnesteif 400 g Schlagsahne 1 Packung(en) Tortenguss, klar 125 ml Granatapfelsirup (alternativ: Himbeersirup) 125 ml Wasser 20 g Schokoladenraspel Zubereitung […]
Schnitzel aus dem Kamm mit Schwarzwurzeln und Kartoffeln
Zutaten: 4 Schweinekammschnitzel 500 g Schwarzwurzeln 1 kg Kartoffeln 2 Eier 150 g Paniermehl 100 g Mehl Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL Paprikapulver Öl zum Braten Für die Sauce: 250 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 2 EL Mehl 2 EL Butter Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL Senf Anleitung: Schwarzwurzeln vorbereiten: Schwarzwurzeln […]
Eckis italienischer Nudelsalat mit Pesto
Zutaten für 6 portionen 500 g Penne 1 Glas Tomate(n), getrocknete in Öl 50 g Pinienkerne 1 Bund Rucola einige Stiele Basilikum, evtl. TK 250 g Cocktailtomaten 1 Glas Pesto, rotes Salz und Pfeffer 1 Pck. Kräuter, italienische, TK evtl. Knoblauch Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit […]
SÜSSE DAMPFNUDELN,
Zutaten 500 g Mehl 20 g Hefe (oder 1 Pä. Trockenhefe) 50 g Zucker ¼ Liter Milch ½ TL Salz 80 g Butter, zerlassene 1 m.-großes Ei(er) 100 g Butter für die Pfanne 125 ml Milch für die Pfanne Zucker für die Pfanne Zubereitung Die Hefe mit dem Zucker auflösen. Alle Zutaten gut vermischen, den […]
Instant Pot Cremige Mac & Cheese – Schneller Genuss auf Knopfdruck
Instant Pot Cremige Mac & Cheese, zu Deutsch “Sofortiger Topf” oder auch “Schnellkochtopf”, bringt den Komfort und die Leichtigkeit der Zubereitung von köstlicher Macaroni und Käsesauce auf ein neues Level. Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich geschmackvoll, sondern auch in Windeseile zubereitet, dank der vielseitigen Möglichkeiten, die der Instant Pot bietet. Tauchen wir ein in […]