Zutaten für 12 Portionen für den Rührteigboden 100 g weiche Butter oder Margarine 100 g Zucker 1 Btl Vanillinzucker 4 Eigelb (Grösse M) 150 g Mehl 2 TL Backpulver für den Baiserbelag 4 Eiweiß 150 g Zucker 100 g gehobelte Mandeln für die Füllung 1 Glas Sauerkirschen 1 Pck Sahnesteif 3 Be Schmand 2 […]
Maschinenwäsche bei 40° ist eine schlechte Idee
Die Waschmaschine ist ein unverzichtbares Gerät in unseren Haushalten, damit wir unsere Wäsche sauber und frisch halten können. Während wir sie regelmäßig zum Waschen unserer Kleidung, Bettwäsche, Handtücher usw. Effizienz und Wirtschaftlichkeit zu vereinen. Tatsächlich orientieren sich die meisten Menschen fast instinktiv am 40°C-Programm, das als eine Art Universaltemperatur empfunden wird, ideal für alle Arten […]
Mit Speck umwickelter Rosenkohl Rezept
Mit Speck umwickelter Rosenkohl ist eine köstliche und beliebte Beilage, die sich durch ihre einfache Zubereitung und den herzhaften Geschmack auszeichnet. Hier ist ein Rezept, das Ihnen helfen wird, diese delikate Beilage zuzubereiten.Zutaten: 500 g Rosenkohl 150 g Frühstücksspeck Salz Pfeffer Muskatnuss (optional) Zubereitung: Den Rosenkohl putzen, die äußeren Blätter entfernen und den Strunk kreuzweise […]
Dieses Eiskaffee-Rezept solltest du kennen
Zutaten: 2 EL löslicher Kaffee 2 EL Zucker 200 ml Milch Eiswürfel Zubereitung: 1. Löslichen Kaffee, Zucker und 2 EL heißes Wasser in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer ca. 3 Minuten aufschlagen, bis eine dickcremige, helle Masse entsteht. 2. Milch nach Belieben erhitzen oder kalt mit Eiswürfel in ein Glas füllen. Die […]
Elsässer Schnitzel
Elsässer Schnitzel ZUTATEN 600 g Rindfleisch, in Scheiben (Pute oder Hähnchen geht auch) 120 g Sauerrahm oder Crème fraîche 120 g Schinken, roher Schinken in Würfeln (Hähnchen oder Rind) 1 m.-große Zwiebel(n) 40 g Käse, geriebener (evtl. fettreduziert) 2 TL Öl Salz und Pfeffer Muskat ZUBEREITUNG Die Schnitzel würzen und im Öl kurz anbraten. Den […]
Vanillecreme Kuchen ohne Backen – Ein Leckerbissen ohne großen Aufwand
Der Vanillecreme Kuchen ohne Backen ist eine köstliche Alternative zu gebackenen Kuchen, besonders wenn es schnell und unkompliziert sein soll. In diesem Artikel präsentieren wir ein einfaches Rezept, um diesen verführerischen, cremigen Kuchen zuzubereiten, der ohne Backen auskommt. Genießen Sie das volle Aroma von Vanille in jeder sahnigen Bissen – ohne den Ofen anschmeißen zu […]
Blumenkohl à la Italia
Zutaten für 4 Portionen 1.5 kg Blumenkohl 80 g Tomaten (getrocknet, in Öl eingelegt) 30 g Pinienkerne 3 EL Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer (schwarz, gemahlen) Rezept Zubereitung Den Blumenkohl putzen, gründlich waschen und anschließend in kleine Röschen teilen. Danach in kochendem Salzwasser für 5 Minuten kochen. Nun den Blumenkohl in einem Sieb abseihen und auskühlen lassen. […]
Vanillecreme Kuchen ohne Backen
Vanillecreme Kuchen ohne Backen Zutaten Für den Teig: 5 Eier 50 g Puderzucker 5 EL Wasser 200 g Zucker 1 ELKakaopulver 1/2 Pck. Backpulver 160 g Mehl Für die Creme: 500 ml Milch 4 EL Mehl 5 Eigelb 1 Pck. Vanillezucker 100 g Puderzucker 250 g Butter Für das Toping: 5 Eiweiß 200 g Zucker […]
Schneekönigintorte
Schneekönigintorte ZUTATEN : Für den Biskuitboden: 4 Ei(er) 100 g Zucker 125 g Mehl, gesiebt 1 TL Backpulver Für die Füllung: 1 Liter Vanilleeis Für den Baiserbelag: 150 g Puderzucker 3 Eiweiß 100 ml Wasser ZUBEREITUNG : Biskuit: Die Eier trennen. Eiweiße steif schlagen, dabei 100 g Zucker einrieseln lassen. Eigelbe unterheben. Mehl mit […]
Köstliche Kartoffelrouladen mit herzhaftem Speck
Kartoffelrouladen mit herzhaftem Speck sind eine köstliche und deftige Spezialität, die sich ideal für besondere Anlässe oder als herzhaftes Hauptgericht eignet. Hier ist ein Rezept, das Ihnen helfen wird, dieses Gericht zu genießen.Zutaten: 8 große mehligkochende Kartoffeln 200 g durchwachsener Speck 1 Zwiebel 2 EL Butter Salz, Pfeffer, Muskatnuss 200 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne […]