Zutaten für 2 Portionen 200 g Kichererbsen, gegart 3 EL Kokosmilch 2 EL Tahini 2 Stk Knoblauchzehen 1 Stk Limette 1 Prise Salz 1 Prise Kreuzkümmel Rezept Zubereitung Für das Kokosnuss-Hummus den Knoblauch schälen. Nun Kokosmilch, Kichererbsen, Tahini, Knoblauch und Limettensaft zusammenfügen, dann mit dem Stabmixer pürieren. Zum Schluss mit Salz und Kreuzkümmel abschmecken.
Bananenkuchen vom blech
Bananenkuchen vom blech Zutaten Für den Teig: 5 Ei(er), davon das Eigelb 200 g Zucker 1/8 Liter Öl 1/8 Liter Wasser 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 3 EL Kakaopulver 5 Ei(er), davon das Eiklar Für die Creme: 250 g Quark (Topfen) 1/4 Liter Sahne 1/2 Liter Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 100 g Zucker […]
Schneewittchen – Erfrischender Erdbeer-Quark-Kuchen ohne Backen
Erdbeerzeit ist Kuchenzeit! Wenn Sie nach einer erfrischenden und leicht zuzubereitenden Leckerei suchen, die ohne Backen auskommt, dann ist der “Schneewittchen – Erfrischender Erdbeer-Quark-Kuchen” genau das Richtige. Dieser verlockende Kuchen vereint die süße Frische von Erdbeeren mit der luftigen Leichtigkeit von Quark und kommt ohne den Gang zum Backofen aus. In diesem Artikel entdecken wir […]
Rostflecken auf dem Balkon, wie man sie entfernt: 1 Tropfen und Sie haben das Problem gelöst
Rostflecken auf dem Balkon des Hauses zu finden, erzeugt immer ein wenig Besorgnis, denn Rost neigt von Natur aus dazu, Metalle zu korrodieren, wenn nicht sofort gehandelt wird. Mal sehen, wie wir eingreifen können und ob wir Naturprodukte zur Verfügung haben. Wie Rost entsteht Rost ist auf vielen unserer Gegenstände, die sich außerhalb unseres Hauses […]
Blätterteig Nussstangerl
Zutaten 2 Pkt. Blätterteig 40 g Butter 200 g Nüsse 1 Ei(er) 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung Ofen auf 200°C vorheizen. Butter schmelzen lassen. Ei mit Zucker und Vanillezucker schlagen und mit den Nüssen zu der Butter geben. Alles gut vermischen. Eine Blätterteigrolle ausbreiten, die Masse darauf verteilen, […]
Leichter und leckerer Thunfisch – Tomaten – Salat – fettarm, schnelle Zubereitung
Leichter und leckerer Thunfisch – Tomaten – Salat – fettarm, schnelle Zubereitung ZUTATEN 1 Dose Thunfisch, in Öl – wichtig für den Geschmack! 500 g Tomate(n), fest und schmackhaft 2 Zwiebel(n) 1 Prise(n) Knoblauch, oder Knoblauchsalz 2 EL Mais 2 EL Erbsen, gefrostet 1 Zitrone(n) 1 Prise(n) Salz und Pfeffer, aus der Mühle Tomatengewürz oder […]
Schneller Streuselkuchen
Zutaten Für den Teig: 200 g Zucker 4 Ei(er) 200 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Streusel: 250 g Butter 250 g Zucker 400 g Mehl 1 Pck. Vanillezucker Für den Guss: 1 Becher Schlagsahne Puderzucker Zubereitung Teig herstellen und ein Blech mit Backpapier auslegen, den Teig darauf verteilen. Streusel herstellen und auf […]
Auflauf ist eines der leckersten Gerichte zum Abnehmen!
Zutaten: 500 g gemischtes Gemüse (z. B. Brokkoli, Blumenkohl, Karotten), in kleine Stücke geschnitten1 Zwiebel, fein gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt200 g magerer Schinken oder Hähnchenbrust, gewürfelt200 ml fettarme Milch3 Eier100 g fettarmer geriebener KäseSalz und Pfeffer nach GeschmackFrische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch), gehackt Anleitung: Das Gemüse in kochendem Wasser 5-7 Minuten vorgaren, bis es […]
Paprika-Sahne-Hähnchen
Zutaten für 4 portionen 4 Hähnchenbrustfilet(s) 2 Paprikaschote(n), rot 1 Paprikaschote(n), grün 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 Chilischote(n), getrocknet 1 Becher Sahne 1 Becher Schmand 1 TL Tomatenmark 125 ml Gemüsebrühe 1 EL Paprikapulver, edelsüß 1 TL Paprikapulver, rosenscharf 100 g Käse, gerieben Öl n. B. Salz n. B. Paprikapulver Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 […]
Hackfleisch Pizza mit Sauce Hollandaise
Hackfleisch Pizza mit Sauce Hollandaise Zutaten 1 Port. Pizzateig (Kühltheke) oder selbst gemachter 500 g Hackfleisch vom Rind 2 Zwiebel(n) 1 Dose Mais, abgetropfter 200 g Sauce Hollandaise 200 g Käse, geriebener n. B. Salz und Pfeffer n. B. Basilikum n. B. Oregano n. B. Tomate(n) – Paste Zubereitung Das Hackfleisch anbraten und mit […]