Die Zubereitung von hausgemachtem Käse mag auf den ersten Blick wie eine komplexe Aufgabe erscheinen, aber mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld können Sie zu Hause einen köstlichen Käse herstellen. In diesem Rezept werden wir uns auf die Verwendung von nur 1 Liter Milch, 1 Becher Joghurt und einer halben Zitrone konzentrieren, um einen […]
Karottencremesuppe mit Kartoffeln
Zutaten für 4 Portionen 3 EL Rapsöl 1 kg Karotten 2 Stk Zwiebeln 1 Stk Knoblauchzehe 2 Stk Kartoffeln, mehligkochend 50 ml Weißwein, trocken 800 ml Gemüsebrühe 250 ml Schlagsahne 20 g Butter, kalt Zutaten an Gewürzen 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen 1 Prise Muskatnuss, frisch gerieben 1 Prise Cayennepfeffer, zum Bestreuen Rezept Zubereitung Zunächst die […]
GEDECKTER APFELKUCHEN
GEDECKTER APFELKUCHEN Zutaten 300 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 150 g Butter 200 g Zucker 1 Tüte/n Vanillinzucker 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 50 g Rosinen 2 kg Äpfel 1 TL Zimt 125 g Puderzucker 2 EL Zitronensaft Zubereitung Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit Butter, 100 g Zucker, Vanillinzucker, Ei und […]
Verlockender Genuss – Käse-Mandarinen-Blechkuchen für besondere Momente
Zutaten für den Boden: 200 g Butterkekse 100 g geschmolzene Butter Zutaten für den Käsekuchen: 500 g Quark 200 g Frischkäse 150 g Zucker 4 Eier 1 Päckchen Vanillezucker Saft und Schale einer Bio-Zitrone Zutaten für die Mandarinen-Schicht: 1 Dose Mandarinen (abgetropft) Zutaten für den Guss: 200 ml Sahne 2 EL Zucker 1 Päckchen Vanillepuddingpulver […]
Rosinenwasser zur Leberentgiftung: Ein uraltes Hausmittel das wirkt!
Rosinen fallen in die Kategorie der Trockenfrüchte und sind in vielen Gerichten sehr begehrt. Kinder lieben Rosinen, Liebhaber von süß-saurem oder süßen Gerichten ebenso. Rosinen sind sehr energiereich und beinhalten alle Nährstoffe der Traube, jedoch viel konzentrierter. Rosinen besitzen schnell aufnehmbare Kohlenhydrate. 70% davon bestehen aus Fruktose. Rosinen sind besonders für Kinder und Sportler geeignet, […]
Reis Hackfleisch Auflauf mit Knoblauch
Reis Hackfleisch Auflauf mit Knoblauch Zutaten 1 Dose geschälte Tomaten (500 g ) 220 g Reis 2 – 3 El Öl 450 g Rindhackfleisch 3 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 1 Becher Creme fraiche 150 g geriebener Käse 300 ml Brühe Oregano und Muskat Pfeffer und Salz Zubereitung 1. Zuerst Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und klein […]
Bienenstich-Rezept fragen uns alle, so geht’s !
Zutaten Für den Hefeteig 250 Milliliter Milch lauwarm 1 Würfel frische Hefe 70 Gramm Zucker 500 Gramm Weizenmehl am besten Wiener Griessler 1 mittelgroßes Ei 70 Gramm Butter weich 1 Prise Salz Für die Mandelkruste 150 Gramm Butter 3 Esslöffel Sahne oder Milch 100 Gramm Zucker 2 Esslöffel Honig 200 Gramm Mandelblättchen Für die Vanillecreme […]
Mohnkuchen mit 10 Minuten Zubereitungszeit
Einführung Mohnkuchen, ein klassisches deutsches Gebäck, ist bekannt für seinen saftigen Geschmack und die herrliche Kombination von Mohn und süßem Teig. Dieses Rezept für Mohnkuchen mit nur 10 Minuten Zubereitungszeit verspricht nicht nur Leichtigkeit in der Herstellung, sondern auch den vollen Genuss eines traditionellen Kuchens. Perfekt für alle, die eine köstliche Leckerei zaubern möchten, ohne […]
Fettfressender Gemüsesalat, der den Stoffwechsel anregt und mit der Figur Wunder macht
Fettfressender Gemüsesalat, der den Stoffwechsel anregt und mit der Figur Wunder macht Zutaten 1/4 Weißkohl 550 g rote Beete 400 g Möhren 1 St. Apfel 2 EL Essig oder Zitronensaft 2 EL Meerrettich, gerieben Zubereitung Das Gemüse putzen und so fein wie möglich reiben. Das geriebene Gemüse nun mit 2 EL Zitronensaft oder Essig […]
Lecker Erdbeerkuchen mit Schmand Vanillecreme
ZUTATEN Für den Boden: 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er) 125 ml Öl 150 ml Orangenlimonade 250 g Mehl 3 TL, gehäuft Backpulver Für den Belag: 600 ml Sahne 400 ml Schmand 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanille) 1 1/2 kg Erdbeeren 1 Pck. Tortenguss, rot n. B. Wasser ZUBEREITUNG: […]