Gefüllte Paprika mit Hackfleisch & Knoblauch Zutaten 3 kg Tomaten 1 Stk Zwiebel 2 EL Zucker 1 TL Salz 2 Zehe/n Knoblauch 3 EL glattes Mehl 6 Stk grüne Paprika 500 g Hackfleisch vom Rind 0.5 TL Salz für die Fülle 0.5 TL Pfeffer 1 Stk Ei 8 EL gekochter Reis 3 EL Ketchup 0.5 […]
Das beste Kartoffelgratin
Zutaten für 4 portionen Butter für die Form 1 Knoblauchzehe(n) 800 g Kartoffeln, festkochend 250 ml Sahne 250 ml Vollmilch Kräutersalz und Pfeffer, frisch gemahlen Muskat, frisch gerieben 1 EL Gemüsebrühepulver n. B. Butterflöckchen Zubereitung Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 30 Minuten Eine flache Gratinform mit Butter einfetten. […]
Für diesen leckeren Schokokuchen brauchen Sie nur drei Zutaten und nicht viel Zeit
HOMEREZEPTEFür Diesen Leckeren Schokokuchen Brauchen Sie Nur Drei Zutaten Und Nicht Viel Zeit Für diesen leckeren Schokokuchen brauchen Sie nur drei Zutaten und nicht viel Zeit Zutaten 250 g Zartbitterschokolade 4 Eier 2 EL Sahne Zubereitung Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen und eine runde Kuchenform einfetten. Schokolade klein hacken, mit der Sahne in […]
Mischen Sie sie, 10 Minuten später macht das Ergebnis Sie sprachlos: das Geheimnis der Großeltern
Zutaten: 4 Eier 150 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt 125 g Butter, geschmolzen 115 g Mehl 500 ml Milch Puderzucker zum Bestäuben (optional) Anleitung: Heizen Sie den Backofen auf 160°C vor und fetten Sie eine Backform ein. Trennen Sie die Eier und schlagen Sie das Eiweiß steif. Stellen Sie es beiseite. In einer anderen Schüssel […]
Rahmkipferl
Zutaten: ½ Packung Backpulver 250 g Butter 2 Eier 280 g glattes Mehl 1 Prise Salz 3 EL Sauerrahm Marillenmarmelade zum Füllen Zubereitung: Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Den Teig ausrollen, Dreiecke ausschneiden und in der Mitte etwas Marmelade draufsetzen. Zur Spitze hin einrollen und zu […]
Kartoffel Hack Auflauf, köstliches Abendessen für die ganze Familie
Kartoffel Hack Auflauf, köstliches Abendessen für die ganze Familie Zutaten 1 kg Kartoffel(n) 2 Zwiebel(n) 1 EL Öl (Sonnenblumenöl) 500 g Hackfleisch 2 EL Tomatenmark 1 Prise(n) Zucker 125 ml Wasser 4 TL Brühe (Rusticale, Instant) 200 g Käse (Gouda), gerieben 100 ml süße Sahne Zubereitung Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Kartoffeln […]
Das perfekte Gericht: Schnitzel, Nudeln, Erbsen und Frischkäsesauce
Schnitzel mit Nudeln, Erbsen und Frischkäsesauce ist ein echter Klassiker der deutschen Küche. Dieses Gericht vereint zarte Fleischschnitzel mit einer cremigen Sauce, Nudeln und erfrischenden Erbsen zu einer köstlichen Mahlzeit, die sowohl für den Familientisch als auch für besondere Anlässe geeignet ist. In diesem Artikel werden wir uns genauer mit diesem beliebten Gericht befassen, seine […]
Mengenangaben für Tassen und Becher
Mengenangaben für eine Tasse (Becher) mit 150 ml Zutat Maßeinheit in Gramm Wasser 150 Gramm Milch 150 Gramm Öl 120 Gramm Joghurt 150 Gramm Honig 200 Gramm Mehl 100 Gramm Nüsse, gemahlen 70 Gramm Schlagsahne 150 Gramm Saure Sahne 150 Gramm Mohn, gemahlen 80 Gramm Zucker 120 Gramm Puderzucker 100 Gramm Kakaopulver 90 Gramm Speisestärke 90 […]
Zwiebelkuchen
Zutaten: Für den Teig: 200 g Magerquark 400 g Mehl 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 8 EL Öl 6 EL Milch 1 Pck. Backpulver Für den Belag: 7 Zwiebel(n) 40 g Margarine 300 ml saure Sahne 300 g Joghurt 300 g Gekochtes Rindfleisch 300 g Emmentaler 1 EL Speisestärke 3 Ei(er) Salz Pfeffer Zubereitung: Teig: […]
Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln
Zutaten Personen 2 ScheibenToastbrot 1kleine Zwiebel 500 ggemischtes Hackfleisch 1Ei (Gr. M) 1 TLmittelscharfer Senf Salz Pfeffer 800 gKartoffeln 25 gKapern 30 gButter oder Margarine 35 gMehl 75 gSchlagsahne Zucker 1-2 TLZitronensaft 3 StielePetersilie Zubereitung 1 Toastscheiben in kaltem Wasser einweichen. Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. Toastscheiben ausdrücken. Hack, Ei, Zwiebel, Toast und […]