Supersaftiger Apfelkuchen Zutaten 125 g Margarine oder Butter, weiche 125 g Zucker 3 Ei(er) ½ Pck. Backpulver 250 g Mehl 1 ½ kg Äpfel, geschälte, entkernte Fett für die Form viel Butter zum Bestreichen viel Zucker oder Zucker und Zimt Zubereitung Aus der Margarine oder Butter, dem Zucker, den Eiern, dem Backpulver und dem Mehl […]
Verabschieden Sie sich dank eines cleveren Tricks von Kakerlaken und Fliegen im Haus
Wenn es eine Sache gibt, in der wir uns alle einig sind, dann ist es, dass wir es hassen, Schädlinge in unseren Häusern zu haben, insbesondere Fliegen und Kakerlaken. Sie sind Überträger von Krankheiten und finden sich im Allgemeinen an warmen und feuchten Orten wie der Küche, dem Badezimmer oder sogar Schränken. Während wir uns oft fragen, […]
Gurken, züchten Sie sie so – vermeiden Sie Krankheiten und erzielen Sie große Ernten
Haben Sie schon einmal versucht, Gurken auf diese Weise anzubauen? Nur dann erhalten Sie eine großartige Ernte. Nur so können Krankheiten und ähnliche Probleme vermieden und eine üppige Ernte erzielt werden. Gurken anbauen Wenn Sie nach einer vollständigen Anleitung zum Anbau dieser köstlichen Gemüsesorten suchen , sind Sie hier genau richtig. Der Anbau von Gurken […]
Zarte Medaillons in cremiger Pilzrahmsauce
Zutaten: 4 Rindermedaillons (ca. 150 g pro Stück) Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Butter 2 EL Olivenöl 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 200 ml Rinderbrühe 200 ml Sahne 2 EL gehackte Petersilie (optional) 1 EL Mehl (optional, zum Andicken der Sauce) Anleitung: Die Rindermedaillons […]
Engelsaugen
240 g Mehl 150 g Butter 2 Eigelb 70 g Puderzucker 2 TL Vanillezucker 1 Zitrone(n), unbehandelt, abgeriebene Schale, oder 1 Pck. Citroback 1 X) 1 Prise(n) Salz Himbeerkonfitüre und/oder Johannisbeerkonfitüre Puderzucker zum Bestäuben Alle Zutaten zusammen mit den Knethaken zu einem glatten Teig verkneten. Für 1 – 2 Std. kalt stellen. Ein Backblech mit […]
Schnitzel Waldarbeiter Art
Zutaten 1 EL Öl 4 Putenschnitzel 150 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 Knoblauchzehe(n), gehackt 1 kleine Zwiebel(n), klein gewürfelt 1/2 Paprikaschote(n), in dünne Streifen geschnitten 250 ml Rinderbrühe 1 EL Tomatenmark 1/2 Becher Crème fraîche 1 TL Speisestärke zum Binden Thymian Rosmarin Salz und Pfeffer Zubereitung Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die […]
Wikingertopf
Wikingertopf ZUTATEN (4 PORTION/EN) 500 g Hackfleisch vom Rind 1kleine Zwiebel(n), schälen und klein würfeln etwas Öl, zum Anbraten 250 Erbsen mit Karotten, TK 400 g Fleischbrühe 200 g Sahne 1 Prise Salz und Pfeffer Paprikapulver, zum Würzen 1/2 Bund Schnittlauch 1/2 Bund Petersilie evtl. Saucenbinder ZUBEREITUNG Das gemischte Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika […]
JÄGERSCHNITZEL NACH ART DES HAUSES
Jägerschnitzel nach Art des Hauses: Ein kulinarisches Meisterwerk Die deutsche Küche ist reich an traditionellen Gerichten, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch die Seele wärmen. Das Jägerschnitzel nach Art des Hauses ist ein solches kulinarisches Meisterwerk, das mit zartem Fleisch, einer herzhaften Pilzsauce und knusprigen Beilagen die Essenz der deutschen Kochkunst einfängt. In […]
Fantaschnitten
Fantaschnitten ZUTATEN: Für 12 Portionen 4 Stk Eier 1 Pk Vanillezucker 250 g Zucker 125 ml Öl 150 ml Fanta 1 Pk Backpulver 250 g Mehl Zutaten Für die Creme 3 Dose Mandarinen 2 Becher Schlagobers 8 Bl Gelatine 5 Pk Vanillezucker 500 g Sauerrahm ZUBEREITUNG: Eier, Zucker und Vanillezucker einige Minuten schaumig schlagen. Öl […]
Halloween-Brownies
Zutaten für 16 Portionen Zutaten für die Brownies 250 g Butter, in Stückchen 290 g Zartbitter-Schokolade 240 g Zucker 4 Stk Eier 1 Prise Salz 190 g Mehl 3 EL Kakaopulver 1 TL Backpulver Zutaten zum Verzieren 32 Stk Zuckeraugen 250 g Fondant, weiß Rezept Zubereitung Zuerst den Backofen auf 170 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier […]