Zutaten 3 Tasse/n Mehl 2 Tasse/n Zucker 1 Tasse Öl 1 Tasse Mineralwasser 1/2 Pck. Backpulver 3 Ei(er) 1 Glas Apfelmus 3 Becher Sahne 2 Becher Schmand Zimt Zucker Zubereitung Aus Mehl, Zucker, Öl, Mineralwasser, Backpulver und Eiern einen Teig herstellen. Den Teig auf einem vorbereiteten Backblech verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C […]
SÜSES MILCHBROT
Title: Die Kunst des Süßen Milchbrots: Ein traditionelles deutsches Rezept zum Genießen In der Welt der Backkunst gibt es wenige Dinge so tröstlich und befriedigend wie ein frisch gebackenes Brot. Und wenn dieses Brot dann noch süß ist und den herrlichen Geschmack von Milch trägt, wird es zu einem wahren Genuss für die Sinne. Das […]
Maxi King Kuchen,ohne Backen in 20 Minuten fertig
Maxi King Kuchen,ohne Backen in 20 Minuten fertig Zutaten (für eine 24er Springform) für den Boden: 200 g Butterkekse 100 g gemahlene Haselnüsse 120 g Butter 50 g Vollmilchschokolade für die Creme: 500 g Mascarpone 250 ml Schlagsahne 400 ml Milchmädchen 8 TL Sanapart Ganache: 70 g Vollmilchschokolade 50 ml Schlagsahne Außerdem: 3-4 Kinder Maxi […]
Puddingkipferl
Zutaten 220 g Mehl, glattes 120 g Butter, weiche 100 g Zucker 1 Pck. Puddingpulver (Vanille) 2 Eigelb 2 EL Milch Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker Zubereitung Mehl mit den übrigen Zutaten der Reihe nach in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer zu einem Teig verkneten, dann noch etwas mit den Händen verkneten. […]
Authentischer Genuss: Hühnchen aus der Provence – Ein kulinarischer Hochgenuss
Ein herzhaftes und gleichzeitig raffiniertes Gericht, das die Aromen der Provence in sich trägt, ist das Hühnchen aus der Provence. Dieses traditionelle französische Gericht hat seinen Ursprung in der gleichnamigen Region und begeistert durch seine köstliche Kombination aus zarten Hühnchenstücken und mediterranen Gewürzen. In diesem Artikel tauchen wir ein in die Welt dieses köstlichen Gerichts, […]
Sommerfreude in einem Kuchen – Erdbeer-Rhabarber-Kuchen
Sommerfreude in einem Kuchen – Erdbeer-Rhabarber-Kuchen Einleitung: Der Sommer ist die Zeit der saftigen Beeren und frischen Früchte. Um diese Jahreszeit zu feiern, haben wir ein Rezept für einen Erdbeer-Rhabarber-Kuchen vorbereitet, der die Aromen des Sommers in sich vereint. Dieser Kuchen ist die perfekte Wahl, um die sonnigen Tage zu genießen. Zutaten: Für den Teig: […]
Hähnchen-Brokkoli Auflauf
Hähnchen-Brokkoli Auflauf Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet(s) 250 g Champignons 1 Zwiebel(n), in Ringe geschnitten 1 Frühlingszwiebel(n) 1/2 Liter Gemüsebrühe 200 g Schmelzkäse, light 500 g Brokkoli n. B. Käse zum Überbacken Öl etwas Mehl zum Binden Salz und Pfeffer Kräuter der Provence Zubereitung Die Hähnchenbrustfilets kräftig anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Champignons […]
Cremiger Krautsalat
Cremiger Krautsalat Zutaten 1/2 Weißkohl 1/2 Zwiebel 200g Schmand 100g griechischer Joghurt 3 EL Kräutermischung (z.B. 8 Kräuter TK) 4-5 EL Xylit(oder mehr nach Geschmack) 1/2 TL Pfeffer 1-2 TL Salz 1/2 EL Zitronensaft 5-6 EL Essig Zubereitung: Den Weißkohl in feine Streifen hobeln, die Zwiebeln in feine Würfel schneiden und beides in eine Schüssel […]
Apfelkuchen Großmutters Art
Zutaten 250 g Margarine 250 g Zucker 5 Ei(er) 1 Pck. Vanillinzucker 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver 3 große Äpfel oder 4-5 kleinere Fett für das Blech Zubereitung Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Margarine schaumig rühren. Eier, Zucker und Vanillinzucker zugeben und gut verrühren. Mehl mit Backpulver darauf sieben […]
Wienerschnitzel: Ein Klassiker der Österreichischen Küche
Das Wienerschnitzel ist eines der bekanntesten Gerichte der österreichischen Küche. Es handelt sich dabei um ein paniertes und gebratenes Kalbsschnitzel, das traditionell mit Zitrone und Petersilie serviert wird. Hier ist ein einfaches Rezept für ein authentisches Wienerschnitzel: Zutaten: 4 Kalbsschnitzel (ca. 150 g pro Stück) Salz und Pfeffer nach Geschmack Mehl zum Wenden 2 Eier […]