Zutaten für 4 Portionen 350 ml Wasser 500 g Tomaten, aus der Dose 250 g Schmand 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer, gemahlen 500 g Gyros, frisch 2 EL Öl 1 Stk Paprika, rot 2 Stk Zwiebeln Rezept Zubereitung Zuerst die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Als Nächstes die Paprika waschen, trocknen, halbieren, entkernen und in grobe […]
Selbstgebackenes Knoblauchbrot
Selbstgebackenes Knoblauchbrot ZUTATEN: 250 ml Wasser, warm 2 EL Zucker 1 TL Trockenhefe 2 TL Salz + Salz zum Würzen 1 EL Olivenöl + 50 ml 370 g Mehl 4 Knoblauchzehe(n) 5 Stiele Petersilie 4 Stiele Thymian 90 g Käse, würziger, z. B. Bergkäse ZUBEREITUNG Warmes Wasser mit dem Zucker, der Trockenhefe und 2 EL […]
Wiener Schnitzel mit Salat und Kartoffeln
Die österreichische Küche ist weltweit für ihre raffinierten Aromen und herzhaften Gerichte bekannt, und eines der berühmtesten unter ihnen ist zweifellos das Wiener Schnitzel. Dieses klassische Gericht, das zartes paniertes Fleisch mit knuspriger Kruste kombiniert, wird oft mit Beilagen wie Salat und Kartoffeln serviert. In diesem Artikel werden wir die Schritte zur Zubereitung eines köstlichen […]
Supersaftiger Apfelkuchen
Supersaftiger Apfelkuchen Zutaten 125 g Margarine oder Butter, weiche 125 g Zucker 3 Ei(er) ½ Pck. Backpulver 250 g Mehl 1 ½ kg Äpfel, geschälte, entkernte Fett für die Form viel Butter zum Bestreichen viel Zucker oder Zucker und Zimt Zubereitung Aus der Margarine oder Butter, dem Zucker, den Eiern, dem Backpulver und dem Mehl […]
Streuen Sie Salz auf Fensterbänke: die geniale Lösung für ein Problem, das wir alle haben
Salz gehört seit Jahrhunderten zu den unverzichtbaren Zutaten in der Küche. Es ist ausnahmslos in allen Haushalten zu finden! Für einige Zivilisationen ist es ein Symbol der Weisheit, für andere steht es für Gastfreundschaft und Freundschaft. Auch heute noch wird es von allen konsumiert, auch wenn es bei übermäßigem Gebrauch unserer Gesundheit schaden kann. Wissen […]
Legen Sie eine Plastiktüte auf den Besen und verabschieden Sie sich von Staubsauger und Besen
Haus- und Haushaltsarbeiten sind oft mühsam und Kehren ist das perfekte Beispiel. Diese Aufgabe ist nicht nur zeitaufwändig, sondern kann auch extrem anstrengend sein, da sie täglich erledigt wird. Ist die Wahl des Besens von großer Bedeutung, kommt es dennoch auf die richtigen Gesten an. Kein Grund zur Verzweiflung, denn dank eines ebenso überraschenden wie […]
Die Torte ist der Burner! – Solero Torte, schmeckt
Die Torte ist der Burner! – Solero Torte, schmeckt wie Eis In der Welt der süßen Verführungen gibt es unzählige Möglichkeiten, sich kulinarisch zu verwöhnen. Eine besonders erfrischende und geschmackvolle Idee ist die Solero Torte. Inspiriert von den beliebten Solero-Eis am Stiel, vereint diese Torte die Aromen von saftigen Früchten und erfrischendem Eis in einer […]
Esterhazyschnitten
ZUTATEN: für die Vanillecreme: 250 ml Milch20 g Vanillezucker40 g Puderzucker20 g Puddingpulver Vanille für die Buttercreme: 250 g Butter 100 g Puderzucker für den Teig: 7 Eier 180 g Zucker 1 P. Vanillezucker 230 g Haselnüsse, gerieben außerdem: 40 g Aprikosenmarmelade 250 g Puderzuckeretwas Wasser oder Zitronensaft 1 TL Kakaopulver 50 g Mandeln, […]
Marzipanschnittchen
150 g Butter, ( küchenwarme) 150 g Haselnüsse, (gemahlen) können auch braune Mandeln sein 150 g Mehl 100 g Puderzucker 2 Eigelb 1 EL Milch 1 Prise(n) Zimt 500 g Marzipan – Rohmasse 5 EL Marmelade 80 g Kokosfett 80 g Schokolade, Vollmilch 100 g Schokolade, zartbitter 10 Tropfen Rumaroma, evtl. Schokolade, weiße Zubereitung […]
Verrücktes Sauerkraut in Käse Schmandsoße
Verrücktes Sauerkraut in Käse Schmandsoße Zutaten 500 g Hackfleisch (Rind) 1 Dose/n Sauerkraut 2 Zwiebel(n) 1 Tube/n Tomatenmark 2 Becher Schmand 250 g Käse, geriebener 1 EL Öl Chili Fett für die Form Zubereitung Öl erhitzen. Zwiebeln schälen und würfeln und im Öl glasig werden lassen. Das Hackfleisch hinzugeben und gut durchbraten. Dann das Sauerkraut, […]