Introduction: Die kalten Wintermonate verlangen nach herzhaften und wärmenden Gerichten, die nicht nur den Magen, sondern auch die Seele erwärmen. In diesem Sinne gibt es kaum etwas Besseres als einen deftigen Erbseneintopf nach Bundeswehrart. Dieses klassische Rezept, das von Generationen überliefert wurde, hat sich zu einem Seelenwärmer entwickelt, der nicht nur köstlich ist, sondern auch […]
geschmackvoll – Puten Sahne Gulasch auf Bandnudeln
Ingredients: For the Goulash: 500g turkey breast, cut into bite-sized pieces 2 tablespoons vegetable oil 1 large onion, finely chopped 2 cloves garlic, minced 2 bell peppers, diced (any color) 2 tablespoons sweet paprika 1 teaspoon caraway seeds 1 teaspoon thyme Salt and pepper to taste 200ml chicken broth 200ml heavy cream 2 tablespoons tomato […]
“Kokos-Pfundkuchen: Exotischer Genuss in jeder Scheibe
Im Universum der süßen Versuchungen gibt es einen Kuchen, der die exotische Note der Kokosnuss mit der traditionellen Perfektion des Pfundkuchens vereint: Der Kokos-Pfundkuchen. Diese köstliche Kreation verzaubert mit jedem Bissen durch die saftige Textur, das reiche Aroma der Kokosnuss und die süße Vertrautheit eines Pfundkuchens. Begleiten Sie uns auf einer kulinarischen Reise, während wir […]
Quarkbrötchen” Die sind in 30 Minuten fix und fertig
Zutaten: 250 g Quark 100 ml Milch 80 ml Pflanzenöl 1 Ei 1 Prise Salz 1 Päckchen Backpulver 400 g Mehl Optional: Sesam- oder Mohnsamen zum Bestreuen Anleitung: Heizen Sie den Ofen auf 200°C (Umluft) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. In einer großen Schüssel vermischen Sie den Quark, die Milch, das […]
Superleckere Himmel und Hölle Kuchen, sowas von lecker
Zutaten: Für den Teig: 250g Butter, weich 250g Zucker 4 Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt 300g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 125ml Milch Für die Himmels-Schicht: 100g Blaubeeren, frisch oder gefroren Für die Höllen-Schicht: 100g Himbeeren, frisch oder gefroren Für die Creme: 250g Mascarpone 100g Puderzucker 1 Teelöffel Zitronensaft Dekoration (optional): Puderzucker zum Bestäuben […]
Selbstgebackenes Knoblauchbrot
Selbstgebackenes Knoblauchbrot ist ein köstlicher Genuss, der perfekt zu vielen Gerichten passt oder einfach als Snack für zwischendurch genossen werden kann. Mit seinem butterigen, knusprigen Äußeren und seinem weichen, aromatischen Inneren ist es eine Freude für die Sinne. Hier ist ein einfaches Rezept, um Ihr eigenes köstliches Knoblauchbrot zu Hause zuzubereiten: Zutaten: 1 Baguette oder […]
Mit diesem Rezept werden süße Träume wahr, Prinzessin Donuts
Zutaten: Für den Teig: 250 g Allzweckmehl 75 g Zucker 1 TL Backpulver 1/2 TL Salz 1 Ei 125 ml Milch 50 g Butter, geschmolzen 1 TL Vanilleextrakt Für die Glasur: 200 g Puderzucker 2-3 EL Milch Lebensmittelfarbe nach Wahl Zuckerstreusel und essbare Perlen zur Dekoration Anleitung: Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und […]
Heißer Schafskäse im Fladenbrot, Ein tolles Gerich sehr lecker!
Zutaten: 1 runder Schafskäse (ca. 200-250g) 1 Fladenbrot oder Pita-Brot 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten 1 kleine rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein gehackt Olivenöl Getrocknete Kräuter (z.B. Oregano, Thymian) Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: Schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten Anleitung: Den Backofen auf 180°C vorheizen. Das Fladenbrot oder Pita-Brot horizontal […]
Apfelkuchen in 10 Minuten, den backe ich jeder Woche
Zutaten: 3 Äpfel, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 200 g Zucker 3 Eier 200 ml neutrales Pflanzenöl 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Teelöffel Zimt Eine Prise Salz Puderzucker zum Bestäuben (optional) Anleitung: Ofen auf 180°C vorheizen und eine Backform einfetten. Die geschälten und entkernten Äpfel in dünne Scheiben schneiden. In einer […]
Omas Kokos Stangerl, vorsicht, macht süchtig!
In der Welt der kulinarischen Köstlichkeiten gibt es Rezepte, die nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch nostalgische Erinnerungen wecken. Ein solches Rezept, das Generationen überdauert hat und bis heute seine unwiderstehliche Anziehungskraft behält, sind Omas Kokos Stangerl. Der Slogan “Vorsicht, macht süchtig!” ist keine leere Warnung, sondern ein Versprechen für ein Geschmackserlebnis, das man […]