Kräuterbutter-Maiskolben

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Maiskolben
2	EL	Butter
1	EL	Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Für die Kräuterbutter-Maiskolben den Mais in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und 10 Minuten garen, bis sie zart sind.
In der Zwischenzeit die Butter in einer Schüssel in der Mikrowelle oder über heißem Wasserdampf schmelzen.
Währenddessen die Kräuter waschen, trocknen und sehr fein hacken.
Dann die Kräuter in die zerlassene Butter rühren und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
Zum Schluss den Mais auf Tellern anrichten und mit der Kräuterbutter bestreichen, gleich servieren

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